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服中药的茶、酒宜忌

时间: 2023-11-03 05:41:54

服药宜忌

饮食禁忌是中医学独具特色的理论之一。所谓饮食禁忌是指在中医临床中注意饮食,以避免影响治疗效果。总的来说,饮食禁忌包括两个方面的内容:一是病症、妊娠宜忌;二是服药宜忌。从时间上说,服药宜忌又可分为同时与服药前后(期间)两种情况。广义的饮食禁忌还应包括民间流传食物之间相克、相反等内容。本文讨论的服药忌茶、忌酒属于服药宜忌的范畴。随着中医学的发展,中医医师对西药应用,服药宜忌的内容也在不断地丰富。

现存本草中,最早记载服药宜忌的是《本草经集注》,从《医心方》看,南北朝时的《范汪方》《养生要集》等已有补充。《中国药典》也载有部分药食禁忌内容。

关于茶的宜忌

关于服药忌茶,其中最为著名的就属“服药不饮茶”一句了,该句出自清代文人陈元龙的《格致镜原》卷21“饮食类·茶”:“神农尝百草,一日而遇七十毒,得茶以解之。今人服药不饮茶,恐解药也”。但本草文献研究指出,现存本草中无“服药不饮茶”之说,但有“忌茶”的个案记载。

以茶为药

茶作为我国原创饮料,食用、药用历史悠久,且茶的药用早于食用百余年。茶作为药物首载于《新修本草》(659年),文曰:“荼茗,除好眠”“茗,味甘、苦,微寒,无毒。主瘘疮,利小便,去痰、热渴,令人少睡,秋采之。苦荼,主下气,消宿食”。而茶的食用文献记载始于《茶经》(约764年)。

以茶为药单行为方:“治石痢方,淡煮真好茶叶,服二三升,轻者一二服,即瘥”(《千金翼方》卷22最早的茶药单方)。

以茶为药配伍复方:《外台秘要》卷26记载最早的茶药复方,治“阴边粟疮”“紫笋茶末一分,荷叶一片,烧灰。上二味,为末,以盐浆水洗讫,敷之,三五度,即愈”。据统计,宋代三本官修方书《太平圣惠方》《圣济总录》和《太平惠民和剂局方》中共载43首含茶药方,包括2首茶药单方和41首茶药复方等。

药与忌茶:自唐代起有服药“忌茶”记载,最早载于《外台秘要》卷7治“心腹痛”的“桔梗散方”(桔梗、茯苓、枳实、人参、厚朴、芍药、橘皮、桂心、槟榔、麦冬),认为以热茶送服不利疗效发挥:“热以茶饮下,不利。”但很局限。据许多学者考证,服复方“忌茶”与服单方“忌茶”最早载于唐代唐慎微《证类本草》卷十一:威灵仙“恶茶与面汤”。服药“忌茶”记载最多者当推明代李时珍《本草纲目》,但也不过威灵仙、土茯苓、斑蝥、榧子和使君子几味,后代诸本草忌茶记载无出其右者。总之,忌茶是局限的。

以茶送服:历代方书中不乏以茶送药方。如《备急千金要方》卷十中的乌梅丸:“治寒热劳疟久不瘥……上十六味,为末,蜜丸。空心煎细茶下三十丸”。前述宋代三本官修方书中有378首以茶送药方,主治头面五官(189首)、胃肠(71首)、肢体经络(44首)和皮肤疮疡(42首)等病证。再如《中国药典》中的川芎调茶散等。

服药与忌茶

药有中药和西药之别;忌茶又有不以茶送药和服药前后不饮茶之分。

一般来说,笔者认为茶水可以送服中成药,但要考虑病症或妊娠因素以及药物的药性。不过也有人认为中药多含酸性物质或生物碱,容易和茶叶中的单宁产生沉淀反应,使药物变质,不可用茶服药。

不主张用茶水送服西药。特别含金属离子的药物如铁剂、钙剂、钴剂、铋剂、铝剂、银剂等;各种酸类制剂如胃蛋白酶、乳酶生、淀粉酶、胰酶等;抗生素四环素、土霉素、金霉素、强力霉素、红霉素、氯霉素、林可霉素;碳酸氢钠;强心甙类药如泽地黄、洋地黄毒甙片及地戈辛等;潘生丁;利福平;镇静、安神、催眠药物;单胺氧化酶抑制剂等。

服药前后是否可以饮茶这问题比较复杂,由于剂型、给药途径不同,药物吸收时间是不同的,一般而言服药2小时前后(特别注意缓释、控释制剂除外)无论中药、西药应该没有问题。

关于酒的宜忌

酒的食用、药用历史也很悠久。首次把酒(米酒而非白酒)当作药物的是《名医别录》。曰:“酒,味苦甘辛,大热,有毒,主行药势,杀百邪恶毒气”。

以酒为药

酒常在临床中作为药物或辅料常与其他药物配伍应用。

酒煎药物:如下瘀血汤、栝蒌薤白白酒汤、栝蒌薤白半夏汤、鳖甲煎丸、红兰花酒等。

水酒混合煎药物:芎归胶艾汤、炙甘草汤、当归四逆加吴茱萸生姜汤。

酒浸药物绞取汁:防己地黄汤。

酒洗药物:大、小、调胃三承气汤。

酒送服丸散:白术散、当归散、薯蓣丸、大黄蛰虫丸、当归芍药散、八味肾气丸、天雄散、土瓜根散等。现代白酒则常作为酒剂或其他剂型的溶媒。

与忌酒有关的文献中,有中药“不入(汤)酒”说。尽管“药不入汤酒”似乎超出了服药忌酒的讨论范畴,属于炮制理论,但仍有必要说一下。如《神农本草经·序例》指出:“药性有宜丸者,宜散者,宜水煮者,宜酒渍者,宜膏煎者,亦有一物兼宜者,亦有不可入汤酒者,并随药性,不得违越。再如《本草经集注·序录》就有朱砂、雄黄、云母、阳起石、石灰、铅丹等十七种不入酒。由于相关研究不深入,文献也很少。

服药与忌酒

同忌茶一样,也从三个方面说。

一般来说,笔者认为酒可以送服中成药,但须考虑病症或妊娠因素以及药物的性质。

杜绝用酒送服西药,特别注意抗心绞痛药如消心痛、硝酸甘油;降血压药如心痛定、长压定、肼苯哒嗪、地巴唑、优降宁等;镇静、安定类的药物如奋乃静、安宁、利眠宁、安眠酮、鲁米那、异丙嗪、氯丙嗪、三氟拉嗪、速可眠、水合氯醛、秦尔登、安定等;抗过敏药如苯海拉明,扑尔敏、克敏嗪、赛庚啶等;降血糖药如降糖灵、优降糖、甲磺丁脲、胰岛素等;止血药和抗凝血药;解热镇痛的阿司匹林和水杨酸类;利尿药如利尿酸、安体舒通、速尿、双氢氯噻嗪等;抗生素类如利福平、红霉素、头孢等以及抗血吸虫药硝硫氰等。因为酒会增大药物的不良反应或毒性。

服药前后是否可以饮酒这问题也很复杂,建议服西药前1~2日禁酒,在服药后3~4日内也不得饮酒。

喝中药都有什么要忌口的?

服中药时不要喝浓茶,因为茶叶里含有鞣酸,浓茶里含的鞣酸更多,与中药同服时会影响人体对中药中有效成分的吸收,减低疗效。服用中药时不宜吃萝卜(服理气化痰药除外),因萝卜有消食、破气等功效,特别是服用人参等滋补类中药时,吃萝卜会降低补药的效果使其失去补益的作用而达不到治疗目的。

患有消化道疾病,如肝炎、慢性胃肠炎患者服用健脾、温胃和胃药时,禁服大蒜,大蒜中含有蒜素能刺激胃肠粘膜,使粘膜充血,所服的中药就不能有效的发挥其治疗作用。 服中药时不能吃辣椒,特别是热性病症,服清热凉血或滋阴降炎药时更不宜吃辣椒,辣椒能使药效降低,使治疗无效或疗效减弱。服中药煎剂及丸药时,宜忌生、冷、油腻。因为生、冷类食物刺激胃肠,影响胃肠对药物的吸收,油腻食物不易消化和吸收,而且油腻食物与药物混合更能阻碍胃肠对药物有效成分的吸收,从而降低疗效。
此外,患有疗疮、皮肤病者忌食咸水鱼、虾、蟹及羊肉、猪肉等食物;水肿病忌食食盐;肝炎病人忌食辛、辣、油腻;服荆芥时忌服鱼、虾、蟹;服天冬时忌服鲤鱼;服白术时忌服大蒜等。
服中药的时间要根据病情和药物的性质来定。大多数药物宜在饭后半个小时到一个小时服用,尤其是健胃药(如补脾益肠丸)和对胃肠刺激性较大的药物(如甘露消毒片);
补益药:宜饭前服,可提高疗效。
开胃药:宜饭前服。
消食药:宜饭后服。
通便药:空腹或半空腹服。
安眠药:睡前1-2小时服用。安神类中药应在睡前服用。
而驱虫药(如乌梅)和泻下药(如大承气汤),则空腹时服用较好;
平喘药:哮喘发作前2小时服药。
止泻药:及时给予,按时再服,泻止停服。
发汗药:宜饭后服用,以防出汗过多而引起虚脱。
重症药:及时给药,可将药酌情分次服用。
生津润燥、清暑解热药:不拘时服用。
咽喉疾患药:不拘时多次频服,缓缓咽下。
一般来说,中药通常需一天口服3次。病情缓和者可每日口服2次;而病情较重、较急者,可根据医师的指示,每隔4小时左右服药一次,夜晚也不停止,以使药力持续,有利于更快地缓解症状、减轻病情。
大多数中药宜乘温服下,发汗药须热服以助药力,而清热中药最好放凉后服.

吃中药能喝酒吗

1 吃中药能喝酒吗酒的种类有很多种,有白酒、红酒、啤酒等,每一种酒都有不同的功效,针对性也各有不同,建议结合各类酒的性质来决定吃中药期间能不能喝。

2 吃中药能喝白酒吗大多数情况下吃中药是不能喝白酒的。因为白酒温热伤肝败胃,能破坏和降低许多中药的功效,只有活血化瘀,行气通经的中药,在肝胃没有疾病的情况下可以服用少量。

3 吃中药能喝红酒吗如果你服用的是滋补肾阳的中药,葡萄酒中的天然原料及酿制过程,使它蕴藏有多种氨基酸、矿物质和维生素,这都是人体必需补充和吸收的营养品。它可以不经过预先消化,直接被人体吸收,所以,吃滋补肾阳中药时是可以喝红酒的,其他情况不建议喝红酒。

4 吃中药能喝啤酒吗不建议在吃中药的时候喝啤酒,虽然在服用活血化瘀、祛风通络的中药时,喝点酒是可以的;但如果是止血药、抗过敏类的中药喝了啤酒对身体的影响就比较大了。

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