如今,中药代煎服务已成为医院和药店的基本服务,极大地方便了广大患者。但也随之带来了另一个问题,那就是代煎中药汤剂如何保存。
目前代煎中药汤剂最常见的包装是真空密封包装。密封真空包装的中药汤剂最好在冰箱冷藏室0~5℃范围内保存,可以保存7天左右;保存超过一周的中药,在服用前应置于沸水中煮沸后再服用。特别是处方中有全蝎、蜈蚣等动物类中药,或含有高糖中药如熟地黄、黄芪等时,更不能超过7天。若发现药液袋鼓起或药液变味、有气泡等异常现象,则属变质,不可服用。
如果是用患者自己提供的器皿来盛放中药汤剂,则即使放置在冰箱冷藏室中,也不应超过3天,以免药液变质影响疗效。
中药在人们的心中的地位越来越重要了,越来越多的人对重要的看法越来越好,但是因为生活节奏很快,根本没有时间去慢慢的煎中药,所以代煎中药就越来越受上班族的欢迎。那么代煎的中药能放多久?代煎中药要注意什么?我们来看一看。。
1、代煎的中药能放多久
中医师开中药,通常一次要开4~7天的药量,甚至是更多,很多患者会选择将所有的中药一次在医院或药店代煎,将煎好的药汤保存在冰箱里。这一服务极大方便了广大群众,特别是对工作忙且不懂如何煎药的白领阶层尤为适宜。但是这一服务也带来了另外一个问题,那就是代煎中药汤剂的保存问题。
那么代煎的中药能放多久?曾经有这样的研究,将不同方剂在不同温度条件下存放,通过观察药汁的变质程度,分别记录臭气、混浊、生霉及酸度等测定项目。结果发现,温度越高药液变质越快,在气温较高的季节里,室温在25℃以上,一般汤剂保存不超过2天,如果冷藏,则一般保存7天不会有变质现象。
另外,不同方剂即使在同一条件下,变质程度差异也较大,若药液内淀粉,蛋白质、糖类等成分含量较多,则变质更快。
为了安全起见,专家建议,密封真空包装的中药汤剂最好在冰箱冷藏室0℃-5℃范围内保存,保存时间应在7-14天,但最好不要超过7天。一方面是因为汤药煮好后,在拿回家冷藏前常有半天到一天的室温保存,这会加速药汤变质;另一方面,煎煮药汤里若含有全蝎、蜈蚣等动物类中药或熟地、黄芪等糖分含量较高的中药,会影响保存时间。
若发现药液袋鼓起或药液变味,有气泡等异常现象则属变质,不可服用。如果是用自己提供的器皿来盛放的中药汤剂,一般不建议隔夜服用,即使放置在冰箱冷藏室中,也不应超过3天,以免药液变质影响健康。
那么代煎的中药如何服用呢?代煎中药服用及保存注意事项,一起来看看。
2、代煎中药保存注意事项
1、煎好的药液应置于阴凉通风处或浸入凉水中存放。室温在20℃以下,可保存7左右;气温高于25℃,应置冰箱冷藏(2-10℃),可保存一个月;如无冰箱,可置于冷水中保存,每天换水,可保存2-3天。药液不得放于有阳光、热辐射、高温的地方,以免变质。
2、偶有服用中药后,感觉与上次味道不一样,这与味觉适应性等因素有关,属正常生理心理反应。
3、中药应严格按医嘱服用,多服或少服均对疾病治疗不利、甚至影响服药安全。
4、药液内偶有药渣沉淀属于正常现象,不影响药效。如药液出现法泡、发酵、粘稠等异常现象,则不可再服用。
5、对服药有任何疑问或服药后有任何异常反应,均及时与主治医师联系。
6、药液全部服完后,请及时到医院复诊,以使医生根据病情调整用药,千万不可自己照方续配中药,以免耽误疾病治疗甚至引起不良反应。
3、代煎中药的利弊
1、节省时间
代煎中药最大的优势就是节省时间,通常在家一副中药煎3次至少需要2-3小时,每天花连续的2-3个小时来煎药,对很多人来说真的很难。
2、免除煎药之苦
煎煮中药除了耗费时间之外,对于煎药人员的注意力和精力也是考验。在煎药的两三个小时内随时注意药液溢出、或煎干糊锅、或水凉不沸等各种情况
3、方便储藏和服用
代煎后的中药,以小袋包装的形式交付患者,不仅方便服用而且方便储藏。只需要将这一小袋一小袋的中药放在冰箱里就可以,等到下次服用时热一下就好,十分方便。
弊端:
1、代煎中药的最大弊端就是对于疗效的影响。
药方中会出现一些特殊的处方,如果医生在同一张方子里同时出现两种以上特殊煎药要求的话,代煎中药很难兼顾。煎时间短药效出不来,煎时间长药效散失。
2、中药放置时间太久影响药效
自己煎药,煎一服吃一服,可以说很新鲜。而代煎是一次把七天、甚至十天半个月的量都一次性煎好,放置久了,药效会打折扣。如果在夏天,还没等药吃完就已经变质,吃了变质的药对身体有可能造成潜在危害。
3、浪费药材
代煎中药都是一次将几幅中药一起煎煮,再分装到袋子里,但商家并不能准确无误的将每一滴药打包,为了给到患者手上的数量充足,煎药都会多加水,后期也就有不少药被倒掉,造成极大浪费,如果你自己煎煮过中药,也代煎过中药的话,你一定会发现代煎中药要稀很多。
4、代煎中药需“监管”
代煎由于顾客看不到,就有可能发生以次充好,短斤少两,甚至随意代用的现象。
5、代煎中药改变患者心理
中医认为,疾病乃阴阳失衡所致,而治病除了吃药之外,休息与放松也是十分重要的方面,更何况有很多病证需要“养”甚过需要“药”,有很多人需要“养”甚过需要“药”。所以,药片和胶囊确实方便,快速消除症状确实重要,但是,这种治病的思路是不是会破坏机体让你休息的本意呢?所以,与代煎中药相比较,自己煎煮中药的那些麻烦事绝对会让你觉得以后真的需要注意身体了。有学者研究认为,中药之所以大多具有苦味,与这种心理暗示与心理提示作用多少有些关系。
吃汤药,煎药是关键,中药材的煎制过程对于中药的疗效起着非常重要的作用。虽然代煎中药省去许多麻烦,吃起来也方便,但如果遇到不负责任的煎药人员,等于药吃了但不治病。
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