薄荷可以做成哪些汤呢,来看看吧(薄荷怎么做汤)

薄荷可以做成哪些汤呢,来看看吧

想必大家对于薄荷并不会感到陌生，因为在我们生活中薄荷被使用得较为广泛，薄荷可以做成多种佳肴，不仅非常具有风味，而且营养也非常丰富，那么薄荷可以做成哪些汤呢？接下来就让我们一起详细了解一下吧，希望把我的讲解能给大家提供一些制作薄荷汤方面的参考。

薄荷绿豆汤

材料：准备五克薄荷，三十克薏仁，六十克绿豆，白糖1-2匙。

做法：薏仁绿豆洗净，用水泡3小时备用。锅中倒入800毫升水，加薏仁绿豆以中火煮开，改小火熬煮半小时，加薄荷、白糖，继续煮5—10分钟，盛入碗中即可。

功效：服用薄荷绿豆汤可以清热解毒，对于长青春痘的人来说，是非常适合服用的。

薄荷汤

材料：薄荷叶适量，水、盐等。

做法：首先将薄荷叶洗干净，然后切成碎末，再用煮沸的开水进行冲泡，最后放一些盐以及香油，那么此时薄荷汤就已经完成。

功效：服用薄荷汤能起到消火解暑的作用，服用后可以清热去火，使人神清气爽。

鲜薄荷鲫鱼汤

材料：活鲫鱼、葱白、鲜薄荷、水、油、盐等

做法：活鲫鱼1条，剖洗干净，用水煮熟，加葱白1根，生姜1片，鲜薄荷20克，水沸即可放调味品和油盐，汤肉一起吃。每天吃1次，连吃3～5日。

功效：服用鲜薄荷鲫鱼汤可治小儿久咳，对于风热感冒疗效显著。

以上所介绍的这几种薄荷做成的汤是非常鲜美的，不仅营养价值非常的丰富，而且具有很好的保健功效，可以缓解身体出现的多种不适症状，大家可以根据自己的情况需要来选择服用这些薄荷做成的汤，不仅能够享受到鲜美的味道，更能够吸收非常丰富的营养，希望本文对大家有用。

薄荷怎么做汤

薄荷的食用方法
薄荷具有医用和食用双重功能，主要食用部位为茎和叶，也可榨汁服。在食用上，薄荷既可作为调味剂，又可作香料，还可配酒、冲茶等。
薄荷粥 鲜薄荷30克或干品15克，清水1升，用中火煎成约0.5升，冷却后捞出薄荷留汁。用150克梗米煮粥，待粥将成时，加入薄荷汤及少许冰糖，煮沸即可。
功效：清新怡神，疏风散热，增进食欲，帮助消化。
薄荷豆腐 豆腐2块，鲜薄荷50克，鲜葱3条，加2碗水煎，煎至水减半，即趁热食用。
功效：可治疗伤风鼻塞、打喷嚏、流鼻涕等症。
薄荷鸡丝 鸡胸脯肉150克，切成细丝，加蛋清、淀粉、精盐拌匀待用。薄荷梗150克洗净，切成同样的段。锅中油烧至5成热，将拌好的鸡丝倒入过一下油。另起锅，加底油，下葱姜末，加料酒、薄荷梗、鸡丝、盐、味精略炒，淋上花椒油即可。
功效：消火解暑。
薄荷糕 取糯米、绿豆各500克，薄荷15克，白糖25克，桂花少许。先将绿豆煮至烂熟，再加入白糖、桂花和切碎的薄荷叶做成馅备用。把糯米焖熟，放入盒内晾凉，然后用糯米饭包豆沙馅，用木槌压扁即成。
功效：清凉，疏风散热，清咽利喉。
鲜薄荷鲫鱼汤 活鲫鱼1条，剖洗干净，用水煮熟，加葱白1根，生姜1片，鲜薄荷20克，水沸即可放调味品和油盐，汤肉一起吃。每天吃1次，连吃3～5日。
功效：可治小儿久咳。
薄荷汤 将薄荷叶清洗干净，切碎，用开水烫一下，放少许盐，香油。
功效：解毒败火。
薄荷凉茶 新鲜薄荷叶少许，清洗干净，沸水冲泡，放入适量白砂糖，自然冷却。日饮3～5杯，饮用后通体舒坦，精力倍增。
薄荷冰 用锅将4碗清水煮开，加入薄荷煮5分钟，放凉。将薄荷水放入冰箱冻成冰粒，咽喉痛或口干时取冰粒放于口中咀嚼，可收清凉利咽之效。
薄荷酒 取薄荷油10克，米酒、黄酒各50毫升，将薄荷油与米酒、黄酒兑在一起，早晚空腹饮用。
薄荷茶 用薄荷叶泡茶喝，泡法同普通茶叶一样，饮用有清凉感，是清热利尿的良药。
此外，薄荷茎叶有特殊香味，可用于制作口香糖、牙膏等，起到清凉提神、泻火的功效。

薄荷煲什么汤最好

介绍个最适合现在夏天喝的汤吧。
薄荷绿豆汤
主料：绿豆300克
辅料：薄荷5克 　调料：白砂糖100克
1.绿豆放入清水500克煮好。 　
　
2.薄荷干用水冲洗，加水约1大碗，浸泡半小时，然后用大火煮沸冷却，过滤，再与冷却的绿豆汤混合搅匀。
再介绍个薄荷番茄汤
主料： 薄荷 100克 番茄 100克
调料： 白砂糖 50克 淀粉(豌豆) 10克 各适量
薄荷番茄汤的做法：
1.将薄荷洗净，切成1厘米长的段。西红柿洗净，入开水中稍烫，去皮、蒂，切成1厘米见方的丁。
2.汤锅置旺火上，加水600克，烧开后加入西红柿丁、薄荷、白糖，开后用湿淀粉20克（淀粉10克加水10克）勾芡，再开后倒入大汤碗即可。
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