薄荷是我们大家非常熟悉的东西了吧,提起薄荷,我们总是会想到那沁人心脾的清凉感了,还有就是薄荷味的各种糖果、口香糖了吧,其实薄荷除了可以提味之外,它还是可以治疗感冒的哦,在秋季这个容易感冒的季节,薄荷不能少哦。
首先让我们看看为什么薄荷对于感冒是有治疗效果的吧。
感冒本身是由于鼻腔和咽喉部发生炎症,它又分成风寒感冒和风热感冒,风热感冒的除了一般感冒的状况外,还有发热重、喉咙痛、咳嗽带痰且呈黄色。而薄荷味辛,性凉,有利于缓解炎症问题,疏散发热情况,喉咙镇痛。
虽然知道了薄荷对感冒是有治疗效果的,但是大家对如何食用薄荷一定是有疑问的吧,下面我们就给大家推荐几种薄荷的食用方法,一起看看吧。
薄荷粥
首先要准备好食材,做薄荷粥首先要有薄荷叶,新鲜薄荷叶或者晒干的薄荷叶都可以。要购买到新鲜的薄荷叶,大家可以去当地的花草市场,也可以直接买一个薄荷盆栽搬回家,留作以后用。干薄荷在一些超市或者卖茶叶的地方就有售。新鲜的薄荷先用开水焯一下,直接煮的话,会导致薄荷本身的营养价值丢失。然后把薄荷用中火煮开,放入准备好的米煮成粥。煮好的薄荷粥加入适量冰糖就可以食用了。
薄荷糕
准备好糯米、绿豆、薄荷、桂花等主要食材。因为绿豆不易煮熟,将准备的的绿豆洗净先放入锅中煮熟为止。备用。绿豆煮熟后,将一旁的桂花、薄荷加入,加入适量的白糖,捣烂做薄荷糕的馅儿。把糯米焖熟,用糯米把馅儿包好,选择自己喜欢的模具压实即可食用。
这就是我们给大家介绍的有关薄荷的一些情况了,通过我们的介绍,大家可以发现,薄荷对于感冒的治疗效果是很不错的,可以有效缓解感冒引发的症状,而且会教给了大家薄荷的几种吃饭哦,希望我们的介绍可以帮助到各位有需要的朋友们。
进入到秋季以后,大家最先感觉到的就是燥热吧,这主要是季节性的问题,通常在这个时候会出现肺热、上火等等情况出现。那么进入到秋季以后如何预防此类情况的出现呢?下面就为大家介绍一下适合秋季食用适合防燥的食物,建议大家可以根据自己的实际情况适量的食用哦。
1、橄榄
在中医上橄榄具有清热解毒、利咽化痰、生津止渴、除烦醒酒的作用,尤其是对于咽喉肿痛、烦渴、咳嗽痰血等情况具有明显的治疗作用,建议在嗓子痛时可以含服一些青橄榄,也可以与鲜萝卜进行煎服同样具有很好的治疗效果。实际上将橄榄进行蒸馏后的液体称橄榄露,对治疗咽痛、咳嗽、烦躁等情况方面具有很好的效果。
2、薄荷
薄荷的作用可能多数人都是知道的,它具有疏散外感风热的作用,在《滇南本草》中就有它对风热咳嗽的治疗案例,因此建议有风热感冒咳嗽或肺热咳嗽的人群可以用薄荷代替茶来饮用,这样具有很好的治疗效果。并且,薄荷中含有薄荷醇,它可以清新口气,并且含有较多的药性,在缓解腹痛、胆囊问题,比如痉挛问题,具有很好的作用。另外,薄荷还具有防腐杀菌、利尿、化痰、健胃和助消化等功效。不过表示,大量食用薄荷会出现失眠的情况,如果是小剂量则可以帮助睡眠。
3、无花果
无花果的食用方法很多,可以生吃也可以做成果干、蜜饯、罐头等。实际上无论是干鲜无花果都是可以入药的,如果在延后疼痛的时候吃上几颗可以起到缓解疼痛的作用,并且恢复时间很快。如果出现肺热、声音嘶哑的情况时,可以用冰糖煎无花果,可以起到去火消哑的作用。另外,无花果中含有的苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等物质,可以起到帮助食物的消化,促进食欲的作用。
实际上无花果的好处很多,像其中的脂肪酶、水解酶等物质还具有可以降低血脂和分解血脂的功能,在将血压,预防冠心病方面效果很好。
除了上文中为大家介绍的三种常见的食物外,在秋季里还建议大家可以多吃一些竹笋、豆腐,这类食物都是具有清热、解渴、帮助校花的等作用的。实际上这类食物的食用方法很多,除了可以直接食用,还可以做成甜品,都是对大家很有帮助的哦,希望的介绍对大家有所帮助。
小时候,房前房后都是碧绿的薄荷,轻轻摘下,那萦绕在指尖的馥郁清香,顿时让人神清气爽。
都知薄荷清凉,作为中药,它又有什么神奇功效?
这个季节好发风热感冒,烧起来,头也痛,喉也痛。 薄荷就是治疗风热感冒的一把好手。
如《本草纲目》所载,薄荷者,辛能发散,凉能清利,专于消风散热。
它用于风热感冒引起的头痛、目赤多泪、咽喉肿痛、风疹瘙痒时,能起到疏散风热、清利头目、利咽透疹的功效。
天气炎热,人也容易感受暑湿秽浊之气,出现脘腹胀痛和呕吐泄泻。
此时服用一点薄荷,能化湿和中。 如果你肝郁气滞,常感胸闷肋痛,薄荷又能帮助你疏肝行气。
而现代药理研究也表明,薄荷具有利胆、消炎杀菌、止痒、祛痰止咳的作用。
只谈药用,未免太辜负薄荷的芬芳,而薄荷的食用方法也是五花八门。
1、菜品伴侣
做鸡鱼牛羊肉时,加入清香的薄荷,作用堪比姜葱蒜,能去腥膻、增食欲,更具风味。
常见的菜谱就有:薄荷鸡蛋、薄荷香橙虾、凉拌薄荷鸡丝、薄荷炒牛肉等。家有小孩的,做点薄荷糕,他们肯定嘴馋。
即便只用于摆盘,薄荷也是不错的点缀。
2、泡茶保健
盛夏食欲不振、精神疲乏,喝杯薄荷茶,清凉沁入心脾,可以提神醒脑、健胃祛风、清热解暑。
中老年人泡一泡,还能够加快新陈代谢,降低高血压和降低患心脏病的风险。
根据个人喜好,可以和玫瑰、菊花、青蒿等药材搭配成不同的花茶,功效各异。
注意:薄荷含挥发性成分,不宜长时间煎煮,可后下,或用沸水直接冲泡,煮菜时也要等水开之后再放入。
将薄荷自然风干后,与藿香、白芷、丁香等香料一起放于布袋中,用针线缝好。经常佩戴可以用以驱逐蚊子,还能防流感。端午时节尤其适用。
薄荷虽好,但也不是人人适合,尤其是下面三种人,要慎用薄荷:
1. 薄荷性凉,孕妇和备孕阶段的女性,最好不要服用薄荷。
2. 薄荷能抑制乳汁排泄,哺乳中的妇女也不宜多用。
3. 薄荷气味浓烈,辛散作用强,阴虚所致发热、发汗的患者谨慎使用。肺虚咳嗽的患者也最好不要服用。
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