马齿苋有利水消肿杀菌消炎预防心脏病功效

马齿苋有利水消肿杀菌消炎预防心脏病功效

春天一到，天气变得缓和了，加上雨水不断的滋润，很多地方就长出了各种各样的野菜了，像马齿苋正是春天的野菜，而且马齿苋一长就非常多，像田边上，土地里，甚至是城市的公园里都能看到马齿苋的身影，我们可不能把马齿苋当做简单的野菜看待，因为马齿苋养生功效可高呢，下面跟着祝由网养生专家一起来看看马齿苋到底都有哪些养生功效吧!

1、利水、消肿、降低血压

高血压，经常走两步路就头晕头痛了，日常生活也要处处小心谨慎，要长期吃高血压药。马齿苋含有大量的钾盐，有良好的利水消肿作用;钾离子还可直接作用于血管壁上，使血管壁扩张，阻止动脉管壁增厚，从而起到降低血压的作用。血压降下来了，才能能吃能喝能睡，生活才能过的有滋有味呀!

2、杀菌消炎

感染细菌病毒，生病感冒，拉肚子之类，我们看医生，医生除了开相应症状的药之外通常都还会给我们开一盒抗生素。马齿苋对痢疾杆菌、伤寒杆菌和大肠杆菌有较强的抑制作用，可用于各种炎症的辅助治疗，素有“天然抗生素”之称。如果家中有马齿苋的，像发炎了就可以用马齿苋煮个水来喝喝，效果很好的哦!

3、防治心脏病

若是家中有亲人患上了心脏病，一家人都会提心吊胆的，担心亲人的生命健康。马齿苋中含有一种丰富的Y-3脂肪酸，它能抑制人体内血清胆固醇和甘油三酯酸的生成，使血液粘度下降，促使血管扩张，可以预防血小板聚集、冠状动脉痉挛和血栓形成，从而起到防治心脏病的作用。预防心脏病，没有必要想尽各种方法，马齿苋就很合适了呀!

马齿苋都有哪些养生功效？以上就是祝由网养生专家给我们介绍的相关知识了。马齿苋不单单止是春天美味的野菜，这种营养价值那么高的野菜我们还可以把它保存起来，像日常蔬菜一样做成马齿苋野菜干，平日里有需要的用来做菜，煲汤，煮水喝都是很不错的选择的，让马齿苋为我们一年四季都带来健康哦!

马齿苋的功效是什么？晒干的马齿苋还有营养吗？

马齿苋的功效作用是什么? 1、利水消肿

马齿苋含有大量的钾盐，有良好的利水消肿作用;钾离子还可直接作用于血管壁上，使血管壁扩张，阻止动脉管壁增厚，从而起到降低血压的作用。

2、防止心脏病

马齿苋含有钾盐、黄酮类、强心苷等活性物质和丰富的脂肪酸，能抑制人体内血清胆固醇和甘油三酯酸的生成，促使血管扩张，可以预防血小板聚集、冠状动脉痉挛和血栓形成，从而起到防止心脏病的作用。

3、降低血糖

马齿苋中含有高浓度的去甲肾上腺素和二羟基苯乙胺，能调整体内糖代谢过程，促进胰腺分泌胰岛素，调节人体糖代谢，达到降血糖的效果。

4、抗菌消炎

马齿苋有天然抗生素之称，对痢疾杆菌、伤寒杆菌和大肠杆菌有较强的抑制作用，可用于各种炎症的辅助治疗。

晒干的马齿苋还有营养吗? 马齿苋晒干之后是可以吃的，而就营养来说，晒干后的马齿苋，虽说比新鲜的马齿苋略低一些，但是其中的蛋白质、氨基酸、维生素、无机盐、矿物质基本没有多少变化，所以，对于人们来说，吃晒干后的马齿苋依然能吸收这些营养，保健好身体。

看了以上内容后，我们了解到马齿苋有利水消肿、降低血糖、抗菌消炎等功效，让我们对这种小小的野菜增添了很多热爱，生活在城市里的人们如果食用不到新鲜的马齿苋也不要担心，可以购买晒干的马齿苋，和新鲜的相比营养不会差别很大，而且晒干的马齿苋更容易保存，可谓是美味营养又方便呢!

马齿苋的功效有哪些，食用方法有哪些呢？

马齿苋的功效有哪些，食用方法有哪些呢？大家对马齿苋并不陌生，看上去酸酸滑滑的，用开水烫过后做成凉拌菜，或者配皮蛋上汤，吃起来美味极了，深受大家喜爱。马齿苋生命力非常旺盛，广泛生长在田间、菜地和路边，所以菜市场销售的天然野生菜居多。在乡村的人，很多喜欢用马齿苋凉拌来吃。

制作方法：马齿苋用量50-100克(指干药材用量，如果是新鲜马齿苋用量加倍)，根据出血的严重情况调整用量大小，生姜15-20克，鸡蛋1-2个。马齿苋和生姜熬水开后约5分钟，调入鸡蛋，吃蛋喝汤，1天1剂，严重的还可以上午、下午各用1剂。据医生所跟踪的患者情况看，均服用1剂见效，服用2-3天后血止，后期病症也明显减轻，如再发作可继续服用。

药理分析：马齿苋性寒，有清热解毒、凉血止血之功效，入药已经有很长的历史，内服可治疗痢疾和痈疮，外用治烫伤和皮肤感染等，都有很好的效果。现代药理研究发现，马齿苋作用非常多，包括杀菌消炎、利水消肿、防治心血管疾病、抗衰老等功效。在妇科的应用中，可以治疗炎症、收缩子宫、调经止血，也是非常好用的一味药。所以，用马齿苋、生姜煮鸡蛋的药膳方可起到运血驱寒的功效。配以鸡蛋，补充营养，提升患者抗病的能力。同时，患者可以自己根据口味选用放盐或者红糖，两者功效相差不大。

马齿苋含丰富的铜元素，人体内游离铜是酪氨酸酶的重要组成成分，经常食用马齿苋能增加表皮中黑色素细胞的密度及黑色素细胞内酪氨酸酶的活性，是白癜风患者和因铜元素缺失而致须发早白患者的辅助食疗佳品。

马齿苋既可鲜食又可干燥后食用，也可冷冻储藏、腌制，既可炒食、做汤、做馅，又可凉拌。