莲子是一种很好的健康食材,常用来做比如银耳莲子汤、银耳莲子羹、莲子红枣汤、莲子粥等等,有个细节值得我们注意,由于其莲心味极苦,为避免熬煮的佳肴受其苦味影响口感,人们在准备食材的时候大部分都将其抽掉去除,那么究竟莲子心能吃吗?答案是肯定的,而且对人体有很多好的功效。
莲子心到底有哪些功效?
清火降压:所谓良药苦口,其实莲子心可以算是一味很有价值的中药,最直接的功效就是降火(胃火、肝火、肺火等)、适合一些目赤、肿痛等症状的治疗,另外还能止汗、止血、降压。
帮助睡眠:由于莲子心含有多种微量元素,包括一些有益碱成分,如莲心碱、甲基莲心碱、牛角花素、荷叶碱等等,能起到静心安神的功效,消除人们的烦躁,这样有利于提高睡眠质量。另外,其中所含的钙、磷都有活化酶、凝血的作用,稳定神经及心跳的节律,从而静心和帮助睡眠。
止血固精:根据中医史料记载和研究表明,莲子心在止血固精方面也效果明显,对比如梦遗滑精、房事不行都能起到调节和平和的作用。
莲子心怎么食用?
泡茶:一般以开水冲泡为主,由于味苦用量少许,以2-5g为佳,当然可以适当放少量的冰糖,让莲子心茶能略带回甘。
安神茶配方:用于清热消燥,安神助眠的可以取莲心3-5g、茯苓8-12g、夜交藤20-25g慢火熬煮15分钟即可,连服一周。
减肥茶配方:这个适合肥胖者在饭后冲饮,其搭配成分主要为绿茶和干的莲子心,按照1:3的比例配比;每次冲泡量不宜过多,控制在4-6克之间,用温度足够的开水冲泡,闷大概5-8分钟,反复冲饮至味淡单色浅。
1、莲子心可以吃,但是不要多吃,莲子心是味苦,性寒,对胃肠系统有刺激作用,所以长期吃可能会导致腹泻疾病的发生,莲子心可以适当的吃,不要多吃就可以。
2、莲子心为成熟莲子种仁内的绿色胚芽,民间常用以泡茶饮,有清心火,止遗精的作用,对心肾不交、阴虚火旺的失眠患者,食之最宜。从临床应用上看,莲子心适用于轻度失眠人群,如不见效,可适当使用安定控制,但长期服用安定对身体有较大伤害。
莲子心是一味中药,它是成熟莲子的绿色胚芽,它具有清热降火、安神的一个作用,那么莲子心可以吃吗?莲子心可以直接吃吗?
莲子心能不能吃
莲子心可以吃,用来泡茶喝可以有降火的效果,但因为味道比较苦,所以其味道不一定能被大部分人接受。此外,莲子心具有安神、补肾、治疗血热的效果,可以煎汤后服用,遵医嘱控制每日摄入量。
莲子心能直接吃吗
莲子心可以直接吃。莲子心是中药,具有清热生津、固精、安神、强心、止血、涩精之功效,对于高烧引起的抽搐不安、神志不清和梦遗、滑精等症的治疗效果非常好,还能起到降血压的功效。特别是炎热的夏季,适当的吃莲子心还能解暑,同时又能防止中暑。莲子心性味苦寒,食用后能够起到利尿除烦的作用,对于神经衰弱、失眠以及心血管系统疾病都有一定的调理功效。
莲子心有毒吗
莲子心没有毒性,但是莲子心是寒凉的,一次性吃太多有可能会导致人出现脾胃虚寒。莲子心可以起到清火的作用,有很好的止烦渴的功效,莲子心是一种常用的中药,可以改善神经衰弱或者失眠的情况,当出现容易疲劳或者是焦虑的时候可以使用这种药物来调治疗,这种药物还可以改善心肾不交的症状。在平常生活中不要吃一些油腻的食物。
莲子心的生理特性
多年生水生草本,根茎横生,肥厚,节间膨大,内有多数纵行通气孔洞,外生须状不定根。花期6-8月,果期8-10月。干燥的莲心,略成棒状,长1.2-1.6厘米。顶端膏绿色,有2个分歧,一长一短,先端反折,紧密互贴,用水浸软后展开,可见2片盾状卷曲的幼叶。
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