金钱草怎么吃,食用方法功效作用

金钱草怎么吃,食用方法功效作用

金线草大家都熟悉吗，小编也是第一次接触这样的食材，不仅是食材，也是一种中药材的哦，可以有治疗疾病和滋补的作用，同时还可以增强体质的呢，金线草如何食用呢，一起来看看它的食用方法和功效。

金钱草的食用方法：

1、金钱草50 克。用法：水煎服。

2、金钱草粥

新鲜金钱草60克 ，粳米50克，冰糖15克

金钱草洗净，水煎取汁，粳米淘洗干净，倒入药汁，加水适量，煨煮成粥，入冰糖攒拌溶化，随宜服食。

作用：

清热祛湿，利胆退黄;适用于湿热蕴积于肝胆，胆道结石，肋下常痛，厌食油腻。可单味浓煎代茶饮服，或与海金沙、鸡内金等同用。用于湿热黄疸，可与茵陈、栀子同用。金线草具有消食解油腻的作用，而且做法简单方便，是不错的清淡饮食，可以有预防肝胆疾病的作用哦，是不错的养生保健和治疗疾病的首选中药材。

【宜忌】凡阴疽诸毒，脾虚泄泻者，忌捣汁生服。

关于金线草如何食用的这个问题，上面小编给大家介绍了相关的内容了，从上面的这些内容中我们可以看出的是金线草的食用方法还是比较简单的，可以促进食欲，预防疾病，而且还可以解除油腻。

金钱草对我们身体有着很好的作用，而且金钱草的食用方法有哪些？

金钱草是一种常见的中草药，价格便宜，容易买到。但是，它可以缓解一些肝、胆、肾疾病，所以今天边肖带来了几种吃金钱草的方法。

金钱草的五种食用方法

1.金钱草50克。用法:水煎服。

2.金钱粥

鲜金钱草60克，粳米50克，冰糖15克

将金钱草洗净，加水煎煮取汁，洗净粳米，倒入药汁，加水，煨煮成粥，加入冰糖，混合溶解，酌情服用。

清热燥湿，利胆退黄；适用于肝胆结石湿热蕴结，肋下疼痛频繁，食少油腻。可用单味药煎服，不可用茶，或与海金沙、鸡内金同用。湿热黄疸，可与茵陈、栀子同用。金线莲具有消化去腻的功能，简单方便。是很好的清淡饮食，可以预防肝胆疾病。它是良好保健和治疗疾病的首选中草药。

金钱草的食用方法——金钱草食用方法大全

金钱草黄芪炖瘦肉

用金钱草、北芪煮出来的瘦肉味道很好，也不难做到。我们可以将金钱草30克、北芪50克、薏米20克、瘦肉200克混合煮汤，品尝，喝汤吃肉。金钱草补气血煮瘦肉对帮助我们大家治疗和缓解脾虚湿阻证非常有效，还能缓解小腹肿胀、尿量过多、面色苍白、疲劳、食欲不振、大便稀稀、舌质或齿痕嫩白、苔白、脉弱无力等症状。

三千草茶

金钱草最常见的吃法就是用金钱草泡茶，金钱草有很多功能和作用。取适量金钱草，将金钱草洗净，与水一起放入锅中，大火煮沸，再小火煮沸十分钟左右，即可得到美味的金钱草茶。

四种金钱草炖猪蹄

金钱草也可以用来炖猪蹄。炖猪蹄不仅味道鲜美，而且具有多种功能，对人体大有裨益。取适量金钱草、猪蹄，洗净。锅里加水烧开，然后把猪蹄放进锅里继续煮，再加入钱草叶、姜片、葱段、蒜瓣、精盐、八角、花椒、酱油、米醋、白酒。继续煮，直到猪蹄软烂。这样得到的猪蹄有补肾利尿的功效。

金钱草配五道凉菜

冷拌金钱草是吃金钱草最简单的方法，味道也很好。将金钱草洗净，放入锅中，焯水，用冷水捞出，加入大蒜、鸡精、盐、香油等香料，搅拌均匀。这样吃金钱草很容易，效果非常好。

中药材金钱草的食用方法和功效

金钱草大家都见过吗，是一种植物，也是一种被人们广发利用的药材，属于中药材的一种哦。金钱草大家都是如何食用的呢，除了入药，还可以泡茶啊或者是煲汤，一起来看看中药材金钱草的食用方法和养生功效吧。

1、金钱草北芪煲瘦肉

金钱草30克，北芪50克，苡仁20克，猪瘦肉200克。煲汤，调味饮汤食肉。

主要治疗淋证脾虚湿阻型：小腹坠胀、尿有余沥，面色淡白，倦怠乏力，纳减，大便时溏，舌淡白胖嫩或有齿印，苔白，脉虚细无力。

2、金钱草粥

金钱草、猪腩肉各60克，大米50～100克，金钱草煎汁去渣;猪腩肉洗净切块，将猪腩肉与大米加入药汁同煮成粥。每日服2次，温服。功擅清热通淋，排石通便。适用于尿路结石、小便涩痛、大便干结。

3、金钱草茶

金钱草50克，海金沙15克。制作：金钱草、海金沙共加水煎煮，取汁。用法：代茶饮，每日1剂。功能清热祛湿，解表散寒，也适用于胆囊结石、尿路感染及肾炎浮肿等。

4、金钱草砂仁鱼

金钱草、车前草各60克，砂仁10克，鲤鱼1尾，盐、姜各适量。将鲤鱼去鳞、鳃及内脏，同其他3味加水同煮，鱼熟后加盐、姜调味，食鱼肉，用于治疗脂肪肝。

此外，人们夏日喜爱食用的龟苓膏就含有金钱草，功擅滋阴清热解毒，可用于治疗去湿热、疮毒、暗疮等。

上面介绍了一些关于中药材金钱草的食用方法和养生功效等一些内容，可以看出它的食用方法还是有很多的，不仅可以清热解毒，而且还可以缓解脂肪肝的发生，对于调理体质，促进代谢是有好处的，大家不妨试试、

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