玉米须的食用注意事项和适宜人群(玉米须的功效与禁忌和食用方法)

玉米须的食用注意事项和适宜人群

玉米须大家都吃过吗，一般人在吃玉米的时候都会把玉米须扔掉，其实他是很有营养价值的一种保健食材哦，也是一种药材，可以用玉米须泡水，具有增强体质的作用和功效，那么玉米须食用注意事项是什么呢，哪些人适合呢?

主要营养：硝酸钾、维生素K、谷固醇、豆固醇、生物碱

食疗功效：治水肿、治肾脏炎、治肝炎黄疸

适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜水肿，小便淋沥，黄疸，胆囊炎，胆结石，高血压病，糖尿病，乳汁不通患者。

禁忌人群：无任何的人群禁忌。

用玉米须要注意什么?

1玉米须做汤利尿力较强，若高血压病患者，小便频多时，宜注意饮用。

2玉米须在玉米收获季节，可用新鲜玉米须则效果更好。

如何挑选玉米须?

在挑选玉米须时不宜选择太嫩的，要挑选成金褐色的，而起特别的柔亮，摸起来特别的顺滑，还可以拿起来闻一闻，有一股浓烈的玉米味道。别选结块或者杂质比较多的。

玉米须如何保存?

可以拿个透明熟料带将玉米须放入其中密封保存，放置在干燥通风处保存起来即可。

上面介绍了关于玉米须的注意事项和事宜的人群，上面的这些内容大家要注意哦，食用玉米须的时候要注意它的挑选和保存，不然容易变质或者是挑选有杂质比较多的，它适合很多的人群，几乎一半人都可以食用的。

玉米须的功效与禁忌和食用方法

玉米须的功效与禁忌和食用方法

玉米须的功效与禁忌和食用方法，玉米在我们的日常生活当中是一种比较常见的食物，玉米的须对我们的人体也有着很多的帮助，让我们一起来详细了解一下关于玉米须的功效与禁忌和食用方法吧。

玉米须的功效与禁忌和食用方法1 1、玉米须的功效作用

1、在中药里，玉米须又称“龙须”，我们常说的“龙须茶”就是用玉米须制作而成。取鲜玉米须30克左右（晒干样约10克）水煎代茶饮，可降低血糖，适用于糖尿病患者辅助治疗，亦有利尿、消水肿的作用。夏天饮用龙须茶有凉血去湿热的'作用，可以作为全家的保健茶。

2、在妇科方面，玉米须可用于预防习惯性流产、妊娠肿胀、乳汁不通等症。

3、中医认为玉米须，甘平，能利水消肿，泄热，平肝利胆，还能抗过敏，治疗肾炎、水肿、肝炎、高血压、胆囊炎、胆结石、糖尿病、鼻窦炎、乳腺炎等。

4、玉米须对人有利尿作用，可以增加氯化物排出量，其利尿作用是肾外性的，所以对各种原因引起的水肿都有一定的疗效，它虽然可以用于治疗慢性肾炎或肾病综合征，但作用不是太强。玉米须对末梢血管有扩张作用，所以有较弱的降压作用。

5、玉米须能促进胆汁排泄，所以可作为利胆药用于没有并发症的慢性胆囊炎或胆汁排出障碍的胆管炎。和退黄的茵陈配合，还可以治疗肝炎导致的黄疸。

6、玉米须能加速血液凝固过程，提高血小板数目，能够抗溶血，所以可以作为止血药兼利尿药，应用于膀胱及尿路结石，还可以用于急性溶血性贫血。

7、玉米须有抗过敏作用，所以也可以用于治疗荨麻疹和哮喘等。

8、玉米须的解毒功能可以用来治疗乳腺炎等。

2、吃玉米的功效作用

1、含有膳食纤维，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的作用，可防治便秘、肠炎、肠癌等。

2、所富含的天然维生素E有保护皮肤、促进血液循环、降低胆固醇、防止皮肤病变、延缓衰老的功效，同时还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。

3、玉米含有的黄体素、玉米黄质，可以有效地预防眼睛老化。

4、还有利尿降压、止血止泻、助消化的作用。

5、玉米可降低人体血液胆固醇含量，预防高血压和冠心病的发生。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。

6、玉米胚芽所含的营养物质，有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能，使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹的产生。

玉米须的功效与禁忌和食用方法2 玉米须的用法禁忌

1、用法

（1）玉米须、冬瓜皮、车前草等煮水服用能治水肿。

（2）玉米须用开水泡服能治眩晕病。

（3）玉米须煎服饮用能治黄疸。

玉米须煎服用量在15-60克。

2、禁忌

食用未干制的玉米须，必须要选择无病虫害、新鲜的、没有变质的。放置时间过长要注意有没有霉变，食用量不宜太多，大概几克就可以了。降血糖作用明显，所以要吃饭后食用，避免血糖太低。

玉米须一般人群都可以食用，主要适合夏天食用。

玉米须的功效与禁忌和食用方法3 玉米须的食用方法

玉米须猪排骨瘦身汤

材料：玉米须60克，鲜猪排骨150克。

做法：

1、先将玉米须用清水洗净，去除杂物，泥沙。

2、将鲜猪排骨用清水洗去血污，用刀剁成小块，备用。

3、把全部汤料准备就绪后，将全部汤料同放入沙锅内，加进适量清水，用中火煮汤。汤中猪排骨可当作菜肴食用。去除汤中玉米须残渣，余下汤水可在平时当饮料饮用，也可在一日三餐中饮用。

注意事项：

1、汤中玉米须利尿力较强，若高血压病患者，小便频多时，宜注意饮用。

2、本汤药材的用量是一个成年人的用量。专家叮咛：玉米须在玉米收获季节，可用新鲜玉米须则效果更好。鲜玉米须用量应加一倍(即120克)。

玉米须降糖茶

配方：玉米须3g、马齿苋3g、荔枝核1个。

每天坚持喝降糖茶，对于高血糖患者有很好的降糖效果。

1、苡仁玉米须粥

薏苡仁50克，大米50克，鲜玉米须15克，白茅根15克。先煮白茅根、玉米须，20分钟后去渣，加入薏苡仁、大米煮成粥食用。可清热除湿，利尿退肿。用于湿热壅聚型结节性红斑患者。

2、玉米须白茅根汤

玉米须30克，白茅根30克，红枣8个。用冷水浸泡以上三味1小时后，文火煎煮40分钟，分两次吃枣喝汤。可清热利胆排石，适用于肝胆湿热型胆石症。

3、石斛玉米须茶

石斛10克，芦根15克，玉米须20克。上药水煎代茶饮，每日一剂。可养阴清热利尿。适宜少尿无尿伴口干欲饮，皮肤干皱，目眶塌陷症状的癃闭患者。

4、玉米须煲乌龟

玉米须100克，乌龟1只，葱、姜、料酒、盐、味精等调料少许。将乌龟肉、乌龟壳与玉米须加水共煲1小时，加入调料调味，吃肉喝汤，每周食用1?2次，连服1个月左右。可养阴补血、降糖降脂，调节血糖代谢。适宜阴虚浊瘀型多寐患者。

5、玉米须荠菜汤

鲜玉米须30克，荠菜花15克，白茅根18克。上三味，水煎服。可以养阴清热，凉血止血利水。尤适宜用于治疗阴虚的尿血兼有水肿患者。

6、玉米须煮鸡蛋

玉米须100克，鸡蛋2个。将玉米须和鸡蛋分别洗净，加水同煮，蛋熟后去皮，复煮片刻，吃蛋喝汤。具有平肝清热、利尿祛湿之功效，适用于肝郁气滞型前列腺增生患者。

很多人说玉米须是中药，它的功效与禁忌有哪些？

玉米须在中药里又称为龙须，是一种非常常见的花茶，当然的也是非常常用的一种中药，味甘、淡，性平，入膀胱、胆经，玉米须中含钾、钠、钙、铁、等11种微量元素。矿质元素不仅对人体内的细胞代谢、生物合成及生理生化功能起着重要的作用，并且还参与人体内多种酶的结构与激活，构成体内重要的载体。主要有利尿、降压、利胆和止血的作用，是很多的人都喜欢喝的花茶，下面小编就给大家介绍一下玉米须的功效与作用，玉米须的禁忌人群有哪些吧！

美容养颜

对于爱美人士来说，可不要错过玉米须这种美容佳品。研究发现，玉米须中含有一些强抗氧化成分，可以清除人体内自由基，起到美容养颜的作用，呵护皮肤健康，修复一些皮肤问题。

减肥

玉米须在减肥方面有非常出色的表现，这是因为玉米须有消肿、利尿的作用，而且玉米须中富含纤维素，可以加快肠道蠕动，帮助排便。因此，想要减肥的人，在吃玉米的时候，最好连玉米须一起吃掉。

消肿利尿

玉米须性平，味甘较淡，归肾肝胆经，一般人群均可食用，具有利尿消肿、平肝利胆的一些作用。玉米须可以增加氧化物的排出量，抑制蛋白质的排泄。其利尿作用是肾外性的，所以对各种因素引起的水肿都有一定的疗效。

促进代谢

玉米须中的营养十分丰富，富含的微量元素及维生素可以调节神经系统功能，有助于身体更好的进行新陈代谢，很适合代谢不好的人群。

玉米须的禁忌

1、低血糖或者低血压的患者是不能够食用玉米须的，因为玉米须有降血糖、降血压的作用。

2、我们在煮玉米的时候，为的是吃玉米，而不是吃玉米须，所以在煮玉米时，一定要把玉米须去除，通常玉米须被用来入药，而不是直接吃的。

3、玉米须具有利尿的功效，所以在服用玉米须治病时，一定要注意及时的补充水分。

4、虽然玉米须具有降血糖，降血压的作用，但糖尿病和高血压的患者不可过量食用。

玉米须的功效与作用是非常多的，可以清热消暑，利尿消肿，还能够止血，养护肝脏等。玉米须确实是值得赞扬的一种食材，但是它也存在一些禁忌，如果患有某些病症的话，比如低血糖或低血压，那么是需要慎服玉米须的，而且玉米须的服用方式一定要正确合理

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