淡竹叶清心火,此处再无用途,还伤胃阳,如果您不是脑力劳动,建议不要泡水喝。
功效:
1、抗菌抑菌
竹叶具有很好的抗菌以及抑菌的作用,这是因为竹叶中含有大量的黄酮类物质。竹叶特别是大肠杆菌以及枯草芽孢杆菌等等,都有着很好的抑制作用。
2、抗氧化作用
竹叶中含有大量的黄酮类物质,这种物质能够很好的清除身体中的自由基,同时也有很好的抗氧化作用。
3、抗衰老
科学家在小老鼠的身上进行了实验,发现服用竹叶水之后的小老鼠,能够有效的促进身体活性的提高,同时还能够有效的降低小老鼠身上的脂质过氧化。所以,竹叶具有很好的抗衰老的作用。
4、抗疲劳
竹叶中所含有的黄铜在进入身体,能够有效的降低身体中的蛋白质分解,同时还可以降低身体中糖原的消耗,令身体的运动耐力获得明显的提高,具有非常明显的抗疲劳。
5、利尿通便
竹叶青茶内含皂苷、糖及维生素A、C,有清热、消炎、利尿通便之功效。
禁忌:
1、孕妇不适合服用竹叶
竹叶性寒,孕妇的身体比较的特殊以及脆弱,不利于胎儿以及孕妇的健康。
2、肾亏尿频患者不适合服用竹叶
肾亏以及尿频尿急的患者服用,不仅病情不能够得到有效的控制,反而会加重疾病。
3、竹叶不适合久煎
不能长时间的煎煮,否则会导致药效的降低。
扩展资料:
竹叶茶选材:需要选择淡竹叶。
竹叶的营养价值:
1、含有大量的黄酮、内酯、多糖、叶绿素、等营养素。
2、竹叶黄酮具有良好的抗自由基能力,能有效调节人体血脂
3、具有消炎、抗菌、抗病毒、抗氧化、提高免疫力的作用。
采摘要求:
1、随时采鲜品入药。
2、以色绿、完整、无枝梗者为佳。
食用方法:单味煎汤,代茶饮。
参考资料来源:百度百科-竹叶茶
参考资料来源:百度百科-竹叶
1、准备好材料,新鲜的冬瓜200克,新鲜荷叶以及淡竹叶均适量。
2、把荷叶和淡竹叶先清洗干净后沥干水分待用,新鲜冬瓜切成片状备用。
3、准备好500毫升左右的清水并倒入锅中,并将清洗干净的荷叶和淡竹叶一起倒入锅里。
4、起大火,将清水煮至沸点,然后再用文火继续煮10分钟左右。
5、把准备好的新鲜冬瓜倒入煮锅中,再继续煮五分钟后待完全溶解时搅拌均匀就可以了。
6、将茶渣过滤出来,等茶汤放凉后就可以倒入茶杯饮用了。
生活中很多人都喜欢喝竹叶茶,而且他们也知道竹叶茶是用新鲜竹叶制成的,但对竹叶茶的制作方法人们了解的却不多,不知道怎样才能做出好喝的竹叶茶,今天我会对竹叶茶的炒制方法和制作步骤做详细介绍,能让大家轻松学会制作竹叶茶。
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竹叶茶怎么炒制作方法
1、自己在家中做竹叶茶时,需要去野外采集那些新鲜的猪牙,把竹芽采回来以后用心挑选,把里面的杂质去掉,然后再用清水把它冲洗干净,随后把洗好的竹叶放在阴凉通风的地方,晾干表面的水分,这里大家一定要知道,一定不能把竹叶放在阳光下晾晒,不然会让它的颜色变黄。
2、准备一个干净的无油污水的铁锅,把它放在火上加热,然后把火调小,再把量好的竹叶放在锅中慢慢翻炒,在炒的过程中要经常翻动,直到锅中的竹叶散发出阵阵清香才可以关火,把它取出以后降温放在可以密封的环境中保存,需要时取出适量直接泡水喝就可以。
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竹叶茶怎样制作方法
1、炒制
制作竹叶茶的时候可以按绿茶的制作方法来制作,它可以把新鲜竹叶采集以后回家放在阴凉的地方晾一下,让它水分微微流失,等它变软以后再准备一个干净的铁锅,把它放在锅里用大火翻炒,等它完全变软以后取出用力揉搓,把竹叶中的枝叶揉出来以后再入锅,用小火慢慢炒干即可。
2、晒制
竹叶茶还有一种比较简单的制作方法,在制作时可以在自然界中采集新鲜的竹芽,回家后把它放在阴凉通风的地方晾晒每天翻动2~3次,等它完全脱水以后就能得到治好的竹叶茶,也可以直接把它放在烤箱的烤盘中烤干制成竹叶茶,不过这样制出的竹叶茶香气不浓郁,它冲泡以后口感也没有第一种方法制出的竹叶茶好喝。
上面详细为大家介绍了竹叶茶的炒制方法,能让大家知道竹叶茶应该怎么制作,生活中那些喜欢喝竹叶茶的人可以认真学习一下,学会以后可以自己动手制作好喝的竹叶茶。
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