茯苓皮的保健食疗吃法推荐

茯苓皮的保健食疗吃法推荐

茯苓皮在我们生活中非常受青睐，因为用这种食材可以做成很多的食疗方来给我们服用，不仅能够收获很好的保健效果，而且也比较美味可口。那么关于茯苓皮的保健食疗吃法具体都有哪些呢？很多人都有这样的疑问，接下来小编将为大家做出相关的讲解，希望能对各位提供参考。

茯苓皮香菇饭

做法：准备十克茯苓皮，香菇少许，先将茯苓皮泡软，捣成粉状，再与香菇、白米一道煮（蒸）成饭食用。

功效：茯苓皮香菇饭可以安神益智、补脾止泻。适宜出现心慌、眩晕、胃弱和神经衰弱把的病人进行服用。

茯苓皮薏米粥

做法：准备十五克茯苓皮，六十克薏米。把它们一起研细粉，放入锅中，加水适量，煮熟即可食用。

功效：服用茯苓皮薏米粥可以清热、理脾湿，出现咳嗽痰多、胸膈痞满或风湿性关节肿痛的病人非常适合服用本方。

枸杞茯苓皮茶

做法：准备五十克枸杞子，一百克茯苓皮，一百克红茶。将枸杞子与茯苓皮共研为粗末，每次取5～10克，加红茶6克，用开水冲泡10分钟即可。每日2次，代茶饮用。

功效：服用枸杞茯苓皮茶可以健脾益肾、利尿通淋。对于多种病症均有疗效，如慢性肾炎、少尿、尿痛、尿道炎等，这类患者都比较适合服用这道茶。

茯苓皮酒

做法：准备六十克茯苓皮，一斤白酒。将茯苓皮泡入酒中，7天后即可饮用。

功效：服用茯苓皮酒可以利湿强筋、宁心安神。出现四肢肌肉麻痹、心悸失眠的病人非常适合服用这道酒。

以上讲解的这些茯苓皮的吃法是非常值得借鉴的，平时生活中能够经常吃这些茯苓皮的食谱，那么对我们的健康是非常有帮助的，不仅能够享受到茯苓皮带来的美味，而且还可以起到相当好的保健养生功效，能够缓解一些身体出现的病症。希望本文的讲述能够对大家有所帮助。

茯苓的食用方法有哪些？

茯苓是一种非常不错的保健食材，对于人体的健康益处非常多，而且茯苓的食用方法也五花八门，那么关于茯苓的食用方法到底有哪些呢?很多朋友都非常想了解这个问题，接下来小编将为大家做出相关的解答，希望能对各位提供一些食用茯苓的参考。

茯苓中的茯苓皮，赤茯苓，白茯苓，茯神各有不同。茯苓皮走表，长于利肌表之水肿;白茯苓偏入气分，赤茯苓偏入血分;白茯苓偏补，赤茯苓偏利;补脾益心，则白茯苓优于赤茯苓;分利水湿，行血消瘀，则赤茯苓胜于白茯苓;茯神用于安神。茯苓与猪苓协同利水，猪苓淡重于甘，主入肾与膀胱经，只能渗湿利尿，无补脾益中之效，且利水作用较茯苓强;茯苓则利中有补，能补脾益心。

1、开胃汤

准备十五克茯苓，十二克淮山药，谷麦芽各三十克，鲜、干鸭胗各1个，煮汤饮服。这款食疗方对于小儿消化不良，食欲不振的情况有很好的改善作用。

2、茯苓豆腐

准备二十克茯苓粉、一斤豆腐、适量的胡萝卜、香菇。将茯苓粉与豆腐伴和均匀，用盐、料酒调味，再将胡萝卜和发好的冬菇放入锅内炒至半熟，然后将豆腐放入锅中，加入适量水，调小火慢慢焖煮，最好调味起锅食用。

功效：食用茯苓豆腐能够增强食欲，改善胃口。

3、荷叶茯苓粥

准备一张荷叶(鲜、干均可)，五十克茯苓，一百克粳米或小米，适量的白砂糖。将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入去了荷叶渣的汤中;同煮成粥，出锅前加白砂糖调味即食。

功效：服用荷叶茯苓粥可以健脾胃，增强自己的食欲。

4、茯苓薏米饼

茯苓、薏米、白面粉各三十克，白糖适量，研成细末和匀压成饼，蒸熟。

5、茯苓陈皮姜汁茶

准备三十克茯苓，五克陈皮，水煎，饮服时加入生姜汁10滴。

功效：开胃健胃。以上就是关于茯苓的吃法介绍，大家可以根据自己平时喜欢的口味来选择制作，不仅能够享受美味佳肴，更加能够对自己的健康起到一定的帮助作用，可以调理滋补身体，但是对于茯苓的服用必须要控制量，不宜过量，希望本文对大家有用。

茯苓药草功效及食疗建议是什么？

药草成分茯苓为多孔科植物茯苓的干燥菌核。茯苓含有β—茯苓聚糖、乙酰茯苓酸、茯苓酸、树胶、甲壳质、蛋白质、脂肪、固醇、卵磷脂、葡萄糖、腺嘌呤、组氨酸、胆碱、β—茯苓聚糖分解酶、脂肪酶、蛋白酶等成分。

药草功效茯苓性味甘，淡，平，具有渗湿利水、益脾和胃、宁心安神功效，适用于治疗小便不利、水肿胀满、痰饮咳逆、呕吐、腹泻、遗精、早泄、心悸、失眠、健忘、多梦等症。

现代医学研究，β—茯苓聚糖具有增强人体免疫功能的作用，经常服用可增强人体抗病、抗癌能力。

治疗建议茯苓30克切碎，浸入500毫升黄酒中，七日后每天早晚各服1～2匙，可补虚弱、健脾胃、助消化、安心神。

茯苓皮30克、椒目9克，水煎服，可治水肿、小便不利等症。

茯苓15克、白术10克、郁李仁7克，加生姜煎服，可治水茯苓(去皮)38克、白术50克，切细水煎，分两天饭前服，可治湿泻。

白茯苓末10克，米汤调服，可治心悸、遗精、白带浑浊。

白茯苓25克、白术50克捣碎，浸入250毫升黄酒中1～2星期后即成，每日饮3次，每次10～15毫升，可治慢性胃肠炎、慢性肝炎、慢性肾炎等症。

特别提醒津液缺乏、滑精、小便过多者，忌用。

推荐药膳茯苓桂圆粥茯苓30克、桂圆肉100克、粳米100克放人沙锅中，加适量水，文火熬至粥熟，加入白糖即成。此款取其养心安神之功效，适用于贫血、神经衰弱等症。健康人可常用。

茯苓牛奶将茯苓粉10克用水冲化，再用热牛奶冲饮，每日晨一杯。此款取其安心神、补脾胃之功效，适用于消化不良、贫血、神经衰弱患者饮用。健康人可常用。

参苓粥人参、茯苓各10克，在沙锅内加500毫升水，煎20分钟取汁，再加水300毫升煎20分钟取汁，两次药汁合为一处，放沙锅内，加粳米100克，煮至粥熟即可。此款取其健脾益气之功效，适用于贫血、营养不良、体虚等症。健康人可常服。

茯苓包子茯苓30克切块放人沙锅中，每次加水250毫升，每次煮沸60分钟，将三次药汁合为一处。面粉1000克，加发面300克及温热茯苓水500毫升，使成发酵面团。猪肉500克剁茸，加酱油、姜末、胡椒、香油、料酒、盐、葱末、骨头汤适量搅拌成馅。包出包子蒸熟即成。此款取其养心安神、健脾开胃、除湿化痰、利水肿之功效，适用于脾胃虚弱、小便不利、心悸失眠、痰饮咳逆等症。