茯苓具有很好的药理作用,在我们生活中,很多人都会通过服用茯苓来进行保健,这确实是非常值得赞扬的,茯苓有很多种做法,不同的做法有着不同的保健功效,接下来,小编将为大家介绍各种茯苓的保健做吧,希望能给各位提供一些有效的参考。
茯苓粉粥的做法
材料:准备三十克茯苓、一百克粳米、二十枚红枣。
做法:
1、处理好茯苓之后,就先将红枣放进水中,用文火将红枣煮烂。这里提醒一下大家,红枣最好选用无核的红枣,炖煮起来口感更佳顺滑。
2、最后将粳米倒入之前的红枣汤中,加入搞碎的茯苓,直至将粥煮熟,且茯苓已经软烂,就可以食用了。根据个人口味还可以加入一些白糖调味。
功效:茯苓粉粥可以改善脾胃健康,滋润肠道,促进消化和吸收。
茯苓饼的做法
材料:准备一百克茯苓、一百五十克山楂、三十克黄芪、一斤玉米面。
做法:
1、茯苓研细末过筛备用。
2、山楂、黄芪煎水供和面时用。
3、然后,将面与茯苓粉和匀,加入山楂、黄芪煎好的水,至适量即止。
4、再将其做成饼状,共做3只,置锅中煮熟即可食用。
功效:茯苓饼可以促进食欲,改善胃口,调理脾胃。
茯苓乌龟汤的做法
材料:草龟1只、瘦肉100克、土茯苓干100克、红枣4粒、姜两片、盐适量。
做法:
1、洗净宰好的草龟,斩件,瘦肉洗净,切块,和龟一起氽水捞起。
2、土茯苓用水洗净;红枣洗净去核;煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,转小火煲两个半小时,下盐调味即可饮用。
功效:服用茯苓乌龟汤可以滋阴补肾,特别适合需要壮阳的男性朋友服用。
以上所介绍的这些茯苓的做法大家可以试一试,可根据自己的口味喜好来选择制作,制作的方法比较简单,但是所选用的茯苓必须要保证优质,这样才能使其更加的营养健康安全。茯苓的服用要注意控制量很重要,因为再好的食物也不可以吃的太多,茯苓也不例外。
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