茯苓粉的两款保健食疗药膳(茯苓的养生药膳 长期吃茯苓的好处)

茯苓粉的两款保健食疗药膳

用茯苓粉做成的保健食疗药膳是很多的，不少人喜欢茯苓粉，主要就是因为它有着非常好的保健作用，那么茯苓粉的保健食疗药膳到底都有哪些呢？其实茯苓粉的保健药率有很多，不同的做法有着不同的功效，下面小编将为大家介绍两种。

草果豆蔻包

原料：准备三十克茯苓粉，五克草果粉，十克白豆蔻，一斤半面粉，半斤青小豆，半斤白扁豆，二两豆腐。

做法：将面粉常规发酵，加入上三样药粉，揉均匀。再将青小豆、白扁豆煮烂，去汤捣泥，加豆腐、调料做馅，用面粉作成包子，上笼蒸熟，取出温服食。

功效：食用草果豆蔻包可以健脾化湿，清热去火。

八宝鸡

原料：准备党参、茯苓、炒白术、白芍各五克，熟地黄、当归各七克，川芎、甘草各三克，一只五斤重的母鸡，猪油、猪杂骨各一斤半，姜、葱、料酒、味精、食盐适量。

做 法：上述中药装入洁净纱布袋中，母鸡宰杀后去毛及内脏，洗净；猪肉洗净；杂骨捣碎；生 姜拍裂；葱切成段。将鸡肉、猪油、药袋、杂骨放入铝锅内，加水适量，先用武火烧开，打去浮抹，加入葱、姜、料酒，改用文火煨炖 烂，取出药袋不用，捞出鸡肉，猪肉切好，再放入锅内，加入少许盐、味精即成，随量食用。

功效：食用八宝鸡可以调养气血，美容养颜，改善脾胃健康。

以上讲解的这两种茯苓粉的做法，不仅营养价值非常高，而且具有很好的药理效果，对于调理改善身体缓解一些病症起到的效果非常的理想，如果你也喜欢茯苓粉的话，那么不妨参考上文介绍的制作方法，做出这两款食谱来进行品尝。

茯苓的养生药膳 长期吃茯苓的好处

茯苓是我国的中药材，是我们日常中可以经常见到的一种药材。茯苓对我们的心、肺、脾都有保健功效，有渗湿利水、健脾和胃、宁心安神的功效。茯苓还可以帮助人们治疗小便不利和水肿胀满、痰多、呃逆、遗精、淋浊和惊悸、健忘等病症。

茯苓的养生药膳

1.茯苓饼：茯苓饼用的是白茯苓、大米粉、白砂糖各250—500g。先将白茯苓研细粉，过100目筛;再将白茯苓粉，大米粉，白砂糖倒入面盆搅匀，加水调成糊状，用平底锅，以微火摊成薄煎饼即可。茯苓饼有健脾益气之功，尤适于老人日常保健食用;气虚体弱，纳少，便溏者，亦可食用。每服5～7天，随意食之。

2.茯苓贝母梨：茯苓16g，川贝母l0g，梨1000g，蜂蜜500g。把茯苓切成小块，贝母洗净，梨切丁。将茯苓、贝母放入铝锅内加适量水煮沸，煮至茯苓、贝母熟透，加入梨与蜂蜜，煮至梨熟为度。茯苓贝母梨是一道药用方剂，可以帮助人们清热润肺，生津止渴，止咳平喘，具有降血压，降血糖，抗癌的作用。

3.茯苓酒：茯苓60g，米酒1000g。先将茯苓洗净，研碎，到入米酒中，加盖密封，浸泡7天即可饮用。茯苓酒是一种药酒，有健脾利湿，益气安神的功效。茯苓酒可用于慢性泄泻，慢性胃炎等病。每次饮20～30ml，每日1～2次。

4.茯苓白术炖羊肚：羊肚259，茯苓、白术各10g，蜜枣2枚，生姜3片，绍酒2茶匙。羊肚反复洗净，切成长方条状。茯苓、白术浸透洗净。将所有用料放进炖盅，加沸水一碗半，把炖盅盖上，隔水炖之。待水炖开后，用中火烧炖2—3个小时即可。炖好后，取出药渣，加入适量盐、味精、香油，即可食用。茯苓白术炖羊肚是非常适合人们健脾益气、护肠润脏的功效。茯苓白术炖羊肚主要用于脾胃虚弱，气血不足的病入。

长期吃茯苓的好处

茯苓可以帮助人们治疗很多的疾病，尤其可以调理我们的脾胃和心脏。茯苓性平味甘，对于脾、肺部以及心等方面都有很不错的保健作用，能够起到健脾和胃以及宁心安神的作用。平时生活中，如果身体出现了水肿、小便不利、痰多、咳嗽、拉肚子、呕吐、遗精、惊悸以及记忆力下降等情况，都可以将茯苓泡水喝，对于身体好处多多。

我们经常可以在市场上购买到茯苓饼、茯苓膏、茯苓粉等食材，比如茯苓有非常滋补的功效，是我国的传统名点，茯苓制作成的美味不但风味十足，还含有人体所需的多种蛋白质和维生素，营养丰富，口味鲜美，具有滋养肝肾，补气润肠之功效，长期食用，可增强体力，养颜护肤。

茯苓无色无味，其中富含蛋白质和卵磷脂、胆碱和茯苓多糖等营养物质，是我国的一种高级保健营养补给剂。茯苓对人体有非常高的补益功效。对女性来说，可以养颜美容、滋补，对男性来说，可以治疗遗精、阳痿，对老人来说，吃茯苓可以治疗失眠多梦和心悸的病症，茯苓还可以帮助小儿调理肠胃，是非常适合大众食用的中药材。

一些茯苓常见的食疗方你学会了吗

茯苓是一种药食同源的食物，不仅是可以作为药材服用，来很好的保健养生，也是可以作为食材搭配不同的食物制作各种美味食物，那么茯苓的做法都是有哪些呢?下面我们大家就是一起看看生活中关于茯苓的一种常见做法。

1、茯苓香菇饭

取茯苓10克，香菇少许，先将茯苓泡软，捣成粉状，再与香菇、白米一道煮(蒸)成饭食用。

香菇对身体是有很好的补益作用，我们食用这款食物是可以很好的改善身体瘦弱和健脾胃，还可以安神镇定。

2、茯苓薏米粥

茯苓15克，薏米60克。共研细粉，放入锅中，加水适量，煮熟即可食用。有清热、理脾湿功效。

我们如果是咳嗽而且痰多以及于有风湿性关节肿痛的人群是非常适合食用，是可以很好的清热，对脾胃也是有很好的调理作用。

3、茯苓膏

茯苓500克，炼蜜1000克，将茯苓研成细末，加入蜜拌和均匀，用文火熬成膏状，晾凉后装入瓷罐备用。每次温开水冲服10克，1日2次。

这款茯苓膏是可以很好的健脾，是很适合老年人出现浮肿的状况，而且是有减肥的功效，对于肥胖症来说是可以食用一些。

4、枸杞茯苓茶

取枸杞子50克，茯苓100克，红茶100克。将枸杞子与茯苓共研为粗末，每次取5～10克，加红茶6克，用开水冲泡10分钟即可。每日2次，代茶饮用。

我们饮用一些茶是可以很好的调理身体的，这款枸杞茯苓茶是有健脾益肾的作用，我们如果是有尿痛、尿道炎或者是慢性肾炎的朋友是可以很好的尝试这款茶。

5、莲子茯苓糕

茯苓、莲子、麦冬各等份，共研为末，加入白糖、桂花适量拌匀，加水和面蒸糕食用。

食用这款糕是可以很好的帮助我们安神健脾，如果是脾气虚弱或者是心悸的朋友是可以多食用这款食物来缓解症状。

除了上面的食用方法外，茯苓也是有很多其他的食疗方，大家也是可以结合自己的身体状况来很好的选择一些食用，帮助调理身体。这样我们就是可以在享受美味食物的同时，很好的滋补调理身体。