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艾草生姜茶

偶然看到一个介绍说可以拿艾草嫩叶做个生姜艾叶茶，心动不如行动。我种艾叶，除了吃过艾草青团子，其他食用方法还没有试过。

原料： 艾草嫩叶，生姜

1）摘下艾草嫩尖尖，放入食盐和小苏打水里浸泡半小时，冲洗干净 滤掉水。

2）生姜切丝，切成2毫米大小丝，本次我切大了 。

3）将清洗好的生姜丝和艾草叶放入蒸笼蒸5分钟。

4）完成蒸后晾凉，挤出多余水分，太潮了了后续操作时间会很长。

5）一个大一点铁锅 去油洁净后，放入姜丝 用手或食品级橡胶铲，小火把姜丝炒制缩小一半后，放入去掉多余水分的艾叶。

6）如同苏州人炒制绿茶方法，文火不停翻炒均匀。

7）到姜丝和艾叶如同新茶一般干，就可以倒出，等凉下来放入瓶中备用……

体验：艾叶不能蒸的时间长，否则铁锅要黏锅。本次因为我的水分处理不好，花了我近2小时才完成炒制。炒制时候只要手不直接接触锅底 烫手感觉不厉害，可以接受。

炒茶是个辛苦活，我最后双手和腰都酸痛不已…… 凡事皆不易。

饮用：每天早上 红茶，艾叶生姜茶 混合 后 或者滚开水泡制 或者煮一下（水开后3分钟），过滤后可以多种方法饮用食用。汤色浓红色（忘了拍照）

1）➕热牛奶就是奶茶，

2）+黑糖红糖都可以。女性大姨妈时候适合。

3）控血糖，所以加入一些即食燕麦片作为早餐。

注解：艾叶生姜水能够有用的帮助我们祛除体内的寒气。艾叶和生姜一起服食，可以有用的促进肠胃的消化，对女性的子宫有肯定的调节效果，还有止咳化痰的疗效。艾叶有补气补血的功能，生姜能够帮我们止咳，有肯定的养胃效果。

艾叶的功效与禁忌

艾叶的功效与禁忌

艾叶的功效与禁忌，艾叶是日常生活中常见的一种草药，很多人都喜欢艾叶，艾叶具有很高的营养价值，能够给人体带来很多好处。以下就是我为大家整理的一些关于艾叶的功效与禁忌的资料，大家一起来看看吧！

艾叶的功效与禁忌1

艾叶的功效、

1、理气血，逐寒湿；温经，止血，安胎。治心腹冷痛，泄泻转筋，久痢，吐衄，下血，月经不调，崩漏，带下，胎动不安，痈疡，疥癣。

2、艾草又名香艾、蕲艾、艾蒿，性味苦、辛、温，入脾、肝、肾经。能散寒除湿，温经止血。适用于虚寒性出血及腹痛，对于妇女虚寒月经不调、腹痛、崩漏有明显疗效，是一种妇科良药。现正是艾草上市的时候，艾草可做艾糍点心，加工成各种菜式和药膳。

3、抗菌作用、艾条烟熏尚能减少烧伤创面的细菌。豚鼠结核经艾灸治疗后，疾病进展较慢，病变较轻，尤以病程后期更明显；此外还能增强网状内皮细胞的吞噬反应，但所增强的程度不如动物获得免疫性时那样显着；豚鼠网状内皮系细胞的吞噬机能与内脏的结核病变是一致的，当肝、脾受到疾病的损害时，吞噬机能即下降。

4、另外，还具有抗真菌作用、平喘作用、利胆作用、抑制血小板聚集作用、止血作用、对胃肠道及子宫的作用、对心血管系统作用、抗过敏作用等。

艾叶泡水喝的忌讳

第一、艾叶泡水服食的时间不能够过长

艾草叶的药效较为重，因此无论是哪些方式应用艾草叶都不必使用时间太长。艾草叶寒性，假如长期应用的会非常容易造成湿邪进入身体，不但达不上健康养生的实际效果，反倒非常容易出现不利身心健康的情况。尤其是应用艾叶泡脚的时间要需注意。

建议一些老人假如觉得到头昏、梦多的病症，这个时候都不宜服食艾草叶。此外，一些心脑血管病症病人、糖尿病人等，将艾叶泡水喝也是需要留意的。

第二、少年儿童不宜将艾叶泡水喝

一些不适合应用这类中药材的人要留意不能用艾叶泡水喝，尤其是少年儿童更应忌艾叶泡水。少年儿童阶段是孩子的成长较为快速的阶段，假如此刻用艾叶泡水食用得话，会非常容易影响小孩的生长发育，不利小孩的身心健康和骨骼的.发展趋势。

第三、女人月经期内不宜服食艾草叶

生理期的女士不必应用艾叶泡水。上文小小的编也给大伙儿普及化了艾草叶是寒凉的食材，生理期的女士自身就非常容易被湿邪进入身体，造成经痛等月经不调的病症。假如此刻应用艾草叶会加剧这类状况的产生。

第四、艾叶泡水的器皿有注重

艾草叶会和一些金属材料产生化学变化，这类反映十分的不稳定，非常容易造成一些有害物，非常是单宁酸铁等。所以说，将艾叶泡水所得到的药水好可以用木盆盛装而且要立即服食。

第五、艾叶泡水服食需要忌嘴

坚信这类艾叶泡水的忌讳是很多人都较为生疏的，要想充分发挥出艾草叶大的作用另外又不影响身心健康，那麼在服食这类中草药材开展适度的忌嘴是十分有必要的。除开在应用这类中草药材的期内不能够服食寒性的食材以外，茶叶茶等带有很多单宁酸的物质还要少触碰，那样才可以大限度充分发挥出艾叶的功效，又不容易对人体造成副作用。

艾叶的功效与禁忌2

1、艾叶味苦、性温，具有散寒止痛、温经止血的功效，可用于治疗月经不调、出血不止，外用还可治疗皮肤瘙痒等症。

2、在中医中，艾叶可用来调经、止血、安胎;而现代医学研究证明，艾叶还具有抗菌杀毒的作用，可以止咳平喘、镇静和抗过敏。

3、艾叶中除了含有挥发油之外，还含有黄酮、多糖、微量元素及其他有机成分。在药理方面的作用主要表现为抑菌杀菌、镇咳平喘、祛痰、抗过敏、止血、增强免疫力的作用。

4、传统医学理论认为，艾叶具有调理气血、温经、止血、安胎的作用，在《本草纲目》中，还有提到艾叶能疚治百病、通经活络、回阳救逆。

传统药性理论认为艾叶有理气血，逐寒湿、温经、止血、安胎等作用。

艾叶泡脚的好处

对于一些对养生比较关注的人都知道用艾叶水泡脚能有效的祛虚火、寒火，可以治疗门腔溃疡、咽喉肿痛、牙周炎、牙龈炎、中耳炎等头面部反复发作的与虚火、寒火有关的疾病。

只要是发生上述疾病时，可取艾叶一小把煮水后泡脚艾叶做成或用纯的清艾条取四分之一，撕碎后放入泡脚捅里，用滚开的水冲泡一会儿，等艾叶泡开后再对一些温水泡脚，泡到全身微微出，但不能大汗，再多喝一些温水，注意要不吃寒凉的食物，并休息好，一般连泡2-3天后，这些因虚火、寒火引起的头面部、咽喉部的不适都会明显好转或消失了。

但艾叶泡脚，也不能经常泡，因为艾叶泡脚能将虚火、寒火往下引，就会引起头面部的气血两亏，供血不足，反而会引起头晕、头痛，及情绪上的变化等。

对于身体寒湿重的病人，可以每周用艾叶水泡一次脚，在泡艾叶同时，喝上一杯生姜红枣水即可去寒又不至泻气。

艾叶能不能泡水喝

艾叶可以泡水喝

艾叶用于排便异常大致有两种情况：一是痢疾，急性或慢性都可用。它主要表现在一天到晚都想解大便，但又解不畅快，伴有腹痛，大便中带有脓血或粘液等。

另一种就是便秘，主要是排便困难，但并不十分干燥，往往要几天才解一次，很少出现口干、上火等情况者。

中医学认为，艾叶是一味温性药，用于治疗肚脐以下部位的各种寒症。例如肚脐以下的腹部冷痛、月经不调、排便异常、出血等。

用的时候除了泡茶，还可以煮水、艾灸、热敷、烟薰等。对于怕苦的人，将其炒热以后热敷下腹部也是有效的，当然，要注意避免烫伤。另外，一些体质偏于热重的人就不适合用艾叶来治病了。

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扩展资料：

艾叶泡水食用禁忌

1、时间不能过长

很多人都会将艾叶当成一种茶叶来喝，可是实际上艾叶的药性比较重，与其说是一种茶叶，它其实是一种药材。因此，艾叶泡水喝也不能使用时间过长。

艾叶性寒，如果长时间的喝艾叶泡水，很容易会导致寒邪入体，不仅达不到养生的效果，反而可能会影响到我们的身体健康。

2、儿童不应该喝

儿童时期是孩子们成长发育非常迅速的时期，尽量不要用外界的物质来影响他的成长。

如果这个时候选择用艾叶泡水饮用的话，很容易会影响到孩子的生长，甚至还可能会影响到孩子的身体健康和骨骼发育。

3、不能用金属容器泡水喝

很多喝酒的人都讲究用不同的酒杯来喝不同的美酒，很多有经验的老餮也会在，盛装食物的餐具上多加用心，艾草也是如此。

艾草会和一些金属发生化学反应，这种反应很容易产生一些有害物质，对我们的身体产生不利的影响。如果选择用艾草泡水来养生的方式，一定要注意用木制的杯子盛放。

4、注意忌口

艾草的药性很重，因此用艾草来泡水喝，也就相当简化的汤药。因此，在使用的过程中，我们一定要忌口。

使用这种中药材的期间，不能服用寒凉性的食物，也不能和其他的茶水，否则不但不能发挥出艾草的功效，还会产生强烈的副作用。

参考资料来源：/hn.people.com.cn/n2/2018/0428/c371273-31519752.html"target="_blank"title="人民网—艾叶泡水喝有哪些食用禁忌？ 有哪些食用方式呢"人民网—艾叶泡水喝有哪些食用禁忌？ 有哪些食用方式呢

参考资料来源：/"target="_blank"title="人民网—喝艾叶水治排便不畅"人民网—喝艾叶水治排便不畅

生姜艾叶泡脚的好处

生姜艾叶泡脚的好处

生姜艾叶泡脚的好处，现在的人们越来越重视养生，以前泡脚就是用热水泡，用生姜艾叶泡脚对身体有很大的好处。那么生姜艾叶泡脚的好处呢？下面是我精心准备的内容，一起来看看吧，希望对大家有所帮助。

生姜艾叶泡脚的好处1

一、生姜和艾叶泡脚的功效与作用

首先，艾叶能祛寒、除湿、通经络，因现代人普遍寒湿重，所以艾叶就成了治病不可缺少的帮手。用它跟生姜一起泡脚能快速祛寒湿，祛虚火、寒火，可以治疗口腔溃疡、咽喉肿痛、牙周炎、牙龈炎、中耳炎等头面部反复发作的这些与虚火、寒火有关的疾病。艾叶泡开后再对一些温水泡脚，泡到全身微微出汗，不能大汗，再多喝一些温水，一般连泡次，也就是2-3天后，同时要多喝温开水，不吃寒凉的食物，注意休息这些因虚火、寒火引起的头面部、咽喉部的不适都会明显好转或消失了。

除此之外，生姜也是发挥着它的功效哦。用艾叶生姜泡脚，水以能浸到踝骨为宜，浸泡至脚面发红为止，这种方法对风寒感冒、头痛、咳嗽治疗效果显著。另外，在血压升高时，可用热的生姜水浸泡双脚15分钟左右。热的生姜水浸泡双脚，可反射性引起血管扩张，使血压随之下降。此外，用生姜水泡脚还可以防治下肢的静脉曲张，姜和醋一起泡可以治失眠。

艾叶生姜放在一起泡脚的好处可兼具二者，可以治疗治风寒感冒、关节病、类风湿、咳嗽、支气管炎、肺气肿哮喘哦。

二、生姜和艾叶泡脚的方法

艾叶一小把煮水后泡脚或用纯艾叶做成的清艾条取四分之一，撕碎后放入泡脚桶里，然后加入生姜，用滚开的水冲泡一会儿，等艾叶泡开后再对一些温水就可以了，是不是很简单？在家里你也可以自己制作呢，只要准备好艾叶和生姜就可以了。

首先，准备鲜艾叶50克，如果是晒干的艾草则30克就可以了；然后加水1500毫升煮开；煮开之后让水滚15分钟左右，再捞去艾叶；把水倒在一个桶里就可以了。

但是需要注意的是让艾叶水自然地放凉，不要参冷水进去哦，直接待水温降至45℃时就可以浸泡双脚啦。如果在泡的过程中水冷了，可以再加艾叶水，反复地热泡。除了在水方面要有方法之外，艾叶泡脚最忌的就是寒，所以，最好不要再敞开式的地方泡脚，也要注意保暖，像这样的天气最好就披一件外套，以免出现边冷还边泡，也就是脚是热的，上身却冷得直打哆嗦。

泡的时候需要注意，要泡到全身微微出汗才有效哦，但是不能大汗，然后再多喝一些温水，一般连泡2-3次，但是不是天天泡，应该隔天泡这样。泡完之后，同时要多喝温开水，不吃寒凉的'食物，注意休息，这些因虚火、寒火引起的头面部、咽喉部的不适都会明显好转或消失了，而且还为你驱走了寒气，是不是太赞了？

生姜艾叶泡脚的好处2

生姜艾叶泡脚的好处是什么

第一 ，缓解痛经。现在社会上很多妹子都属于体质偏寒性的，很容易受到痛经的折磨，每个月的那几天是她们最难熬的日子，其实艾叶生姜泡脚就能很有效的缓解痛经的症状。

由于生姜辛温，有祛寒解表的作用，能够刺激毛细血管，改善局部血液循环和新陈代谢；艾叶是性温，具有回阳、理气血、逐湿寒等功效。所以，在睡前不妨来个艾叶生姜足浴，可以缓解你的痛经。

第二，治疗风寒感冒。冬天来了，天气变化很快，很多时候都是莫名其妙的就感冒了，清水鼻涕,咽喉疼痛，浑身酸疼或伴有发烧是风寒感冒的主要症状。 风寒感冒时要是能用生姜艾叶水泡一下脚对治疗风寒感冒有很好的效果。 注意：风寒感冒泡脚时需要泡的时间比较久，水凉了就添温水，泡到后背微微出汗即可。

第三，治疗炎症。艾叶和生姜都具有杀菌灭菌的作用，用生姜艾叶泡脚不仅仅会杀灭足部的菌类，同时对口腔，牙龈等由于上火引起的溃疡也有很好的治疗效果。

第四，消除脚气。生姜和艾叶都含有一定的香气，而且都具有杀菌灭菌的作用，用生姜艾叶泡脚时能杀灭足部的各类菌类，对真菌性脚气病有一定的治疗效果。 注意：真菌性的脚气病属于比较顽固的脚气病，泡的时间要比较长，需要坚持，一周泡3~4次，每次泡30分钟左右。

第五，驱寒保暖。冬季手脚等远肢容易受到寒冻，尤其是在经常性的久坐不动的人群，每次回家都会手脚冰凉，这时候用生姜艾叶泡脚，对祛除身体内部的寒气有很大的作用，能保暖，还能能预防风寒感冒。

第六，防止上火。很多人艾灸过多，会造成头晕等上火的症状，艾叶泡脚之后可以有效的引火下行，防止上火。

生姜和艾叶泡脚的禁忌

艾叶泡脚有所注意，才能达到最好的效果。因为艾叶泡脚会生寒，需要食用温性食物。所以，在用艾叶泡脚的同时，不要再去吃一些冰冻的，或者是寒性的食物啦。对于身体寒湿重的病人，每周一次用艾叶水泡脚是可以的，但用艾叶水泡脚的同时必须停吃所有寒凉的食物，还可以在用艾叶水泡脚的同时，喝上一杯生姜红枣水，这样即去了寒又不泻气。

除此之外，艾叶泡脚需要注意频率，禁忌连续多次，天天这样泡。因为有些人身体非常虚弱，虚不受补，吃一些补益身体的食物就会牙痛、口腔溃疡等，你就等什么时候上火了再用艾叶水泡脚，没火时就继续食补，每天坚持用温水泡脚，如果又上火了，仍然用艾叶水泡。这样反而会更好，而不是盲目地一味就用艾叶泡脚。

阴虚血热的患者最好不要使用这种泡脚方法，不仅不能够令身体健康，反而会出现亏损的情况。艾草泡脚的好处非常多，正确使用艾草，能有效地缓解和治愈我们身体的病症，而过量的使用艾草，却会使身体出现亏虚，会出现头痛,头晕、耳鸣，还会出现眼睛干涩、人乏力，以及情绪低落，重者会出现咳喘。所以，还是需要注意以上这些方面，把艾叶泡脚用到恰到好处吧，才能促进我们身体的健康。

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