食物的种类有很多,现在人们的生活和要求都逐渐提高了,对于健康的衡量标准也不在是一个简单的需求了。健康的意义重大,所以每个人都很在意。茯苓是一种中药材,有没有想过用它来保持健康呢,下面就来介绍一款食谱。
茯苓芝麻菊花猪瘦肉汤
茯苓芝麻菊花猪瘦肉汤所需材料
主要食材瘦猪肉、茯苓、菊花、白芝麻、盐、鸡精
茯苓芝麻菊花猪瘦肉汤的做法
1、猪瘦肉洗净,切块;茯苓洗净,切片;菊花、白芝麻洗净。
2、将瘦肉放入煮锅中汆去血水,捞出备用。
3、将瘦肉、茯苓、菊花放入炖锅中,加入清水,炖2小时,调入盐和鸡精,撒上白芝麻关火,加盖焖一下即可。
茯苓芝麻菊花猪瘦肉汤的功效与作用
蛋白质、脂肪、膳食纤维、多种维生素、尼克酸、卵磷脂、亚油酸、钙、铁、镁丰富。茯苓具有渗湿利水、益脾和胃、宁心安神的功效。猪肉具有补虚强身,滋阴润燥和丰肌泽肤的作用。茯苓芝麻菊花猪瘦肉汤此汤具有清热利水、滋养肝肾、消肿抗癌、益脾和胃、降低血压、补虚强身的功效。同时又有滋润乌发的作用。是一道非常有益的养生汤。这样的汤品具有丰富的营养物质,同时还可以有健脾养胃的作用,对于补虚养血有一定的功效,同时还可以有抗肿瘤和降血压的功效哦,对于身体健康是有很大的帮助作用的哦,大家不妨试试这道汤品。
上面介绍了茯苓芝麻菊花猪瘦肉汤的具体的做法,不知大家是否学会了呢,方法简单,而且营养价值还是比较丰富的哦,可以促进代谢清热祛湿消肿抗癌降血压,而且还可以清热解毒,是不错的养生食材和选择。
1 土伏芩和什么搭配煲汤最好
2 土茯苓煲汤有什么功效作用
3 哪些人不适合食用土茯苓
4 土茯苓可以长期服用吗 不建议长期服用土茯苓。
土茯苓的营养价值很高,适量服用对人体有很好的保健作用,但是阴虚而无湿热、虚寒滑精、气虚下陷的人需要谨慎服用,而且是药三分毒,可以请专业人士辩证体质后看自己适不适合服用,以及能服用的最大限量有多少,不可自己随意服用。
茯苓的作用
1、利尿作用。茯苓煎剂3克或临床常用量对健康人并无利尿作用,犬静脉注射煎剂0.048克/公斤亦不使尿量增加,对大白鼠亦无效或很弱,兔口服煎剂(接近临床人的用量)亦不增加尿量。
2、抗菌作用。试管内未发现茯苓有抑菌作用。乙醇提取物体外能杀死钩端螺旋体,水煎剂则无效。
3、其他作用。茯苓能降低血糖,酊剂、浸剂能抑制蟾蜍离体心脏,乙醚或乙醇提取物则能使心收缩加强。对洋地黄引起的鸽呕吐无镇吐作用。
茯苓的功效有渗湿利水,益脾和胃,宁心安神。治小便不利,水肿胀满,痰饮咳逆,呕哕,泄泻,遗精,淋浊,惊悸,健忘。
黑芝麻的作用
1、养颜润肤。黑芝麻至2014年研究认为,减少自由基的产生,清除老化代谢产物和提高抗氧化酶活性等,因为当人体缺乏亚油酸是,也容易引起皮肤干燥、鳞屑肥厚、生长迟缓和血管中胆固醇沉积等症状,因此,亚油酸又有“美肌酸”之称。
2、提高生育能力。黑芝麻富含维生素E,而维生素E除了具有良好的抗氧化作用之外,还对人体的生育机能具有良好的促进作用,对于男性可以使精子数量生成增加、精子活力增强,对于女性能够使雌性激素浓度提高,因此又称“生育酚” 。
3、黑芝麻还可以降血脂、抗动脉硬化,抑菌防腐,润肠通便,保护肝脏,清除自由基、抗衰老和抗癌和降血糖作用等多种功效。
4、黑芝麻有护肤美肤的功效与作用,黑芝麻可以使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。有习惯性便秘的人,肠内存留的毒素会伤害人的肝脏,也会造成皮肤的粗糙。
黑芝麻有滋补肝肾,益血润肠,通便,通乳的功效。
扩展资料
食用茯苓的注意事项
1、服用茯苓应避免米醋,浓茶等物质,以及注意服用剂量,否则不仅仅影响药效,同时还会发生中毒过敏症状,比如腹痛,皮肤红肿,支气管哮喘发作等情况。
2、茯苓有利尿的作用,如果一旦过量服用,那么就会导致小便次数过多,从而伤了身体的根本,令人元气大伤。
同时肾虚患者食用之后,会加重疾病症状,甚至出现滑精等情况,所以应注意服用剂量以及特殊人群的服用。常常容易口干以及气虚体弱的患者应该避免服用,否则会对身体造成危害。
参考资料来源:百度百科-茯苓
参考资料来源:百度百科-黑芝麻
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