中药材天麻怎么吃,食疗方治疗疾病(天麻的药膳食谱 以及保健效果)

中药材天麻怎么吃,食疗方治疗疾病

现在人们越来越懂得养生的问题，不同的人群养生的方式和方法都是不一样的，我们应该找到自己的那一种方法。中药材养生是人们首选的一种，比如说中药材天麻，就可以食用，还可以治疗疾病，来看看吧。

天麻在我国普遍栽培，分布较广，在种内产生了许多变异，经常可以看到花的颜色、花茎的颜色、块茎的形状、块茎含水量不同的天麻。根据以上特点，将天麻划分为4个类型，即原变型—红天麻、绿天麻、乌天麻、黄天麻。

天麻炖鸡汤

用料

天麻片10克，老母鸡1只，生姜3片。

制作

将天麻洗净，生姜洗净切丝，老母鸡杀后去毛及内脏，填入天麻片和姜丝于鸡腹中，放人炖锅，加清水适量，武火煮沸，再改用文火炖至鸡熟烂即可。分数次饮汤吃鸡肉。可每周1料，连用3料。

功效应用

补血和血、熄风。用于病后虚弱、眩晕反复发作。

天麻竹沥粥

用料

姜制天麻10克，竹沥35克，粳米100克，白糖30克。

制作

将天麻洗净，切成薄片，与粳米放入砂锅内同煮粥，粥熟调入竹沥、白糖即可。挑去天麻片，食粥，每日1―2次。连食7天为1疗程。

功效应用

平肝熄风、清热祛痰。用于肝风痰热之痛症及眩晕者。

关于中药材天麻的一些食用方法以及它的养生功效，大家都知道了吧，它是一种可以祛湿祛痰清热解毒的中药材，而且还可以滋补气血的哦，对于提高人体的免疫力是有好处的，大家可以试试这样的方法。

天麻的药膳食谱 以及保健效果

大家都听说过天麻吗，很多人都不知道，其实天麻的好处有很多，是一种可以治疗疾病的中药材，对于出现的头痛的情况有很好的改善的作用，可以镇静安神，缓解头晕目眩。除了药用，天麻还能做一些食疗药膳，来看看天麻的一些药膳的制作。

1、天麻煮鸡蛋

原料:天麻片30克,鸡蛋3个,水1000克。加工方法:先将天麻片放锅内加水煮30分钟后,打入鸡蛋煮熟后即可食用。这道食谱口感清爽，而且食用方便，具有治疗头痛的作用，对于出现的头晕目眩的情况也有一定的改善的作用和功效。

2、天麻蒸鸡蛋

原料:天麻粉6克,鸡蛋1个。加工及食用方法:将鸡蛋一头开一小孔,灌入天麻粉,用浸湿的白纸沾贴住鸡蛋上的小孔,孔向上放入蒸笼内蒸熟,去壳食用鸡蛋和天麻粉,早晚各食服1次,10天为1疗程。停服2天再服,连服3个疗程。这道食疗方法对于女性出现的子宫疾病有改善的作用，可以改善女性子宫脱垂的情况，具有一定的辅助治疗的作用，但是要连续食用。

3、天麻、枸杞煮猪脑子

原料:天麻片25克,枸杞子15克,猪脑子2副。加工方法:天麻片、枸杞子加水文火煎1小时,放入洗净的猪脑子煮熟后食用。对于头晕脑胀头晕的情况有辅助治疗的作用，特别是对于脑震荡以后的病情有帮助恢复的作用。

天麻的药膳食谱，上面介绍了相关的内容，这些食谱对于调理体质来说有一定的好处，而且也可以治疗疾病，比如说和鸡蛋一起搭配，可以缓解头晕目眩，还能治疗子宫脱垂，和猪脑一起吃，可以有缓解脑震荡的病症。

天麻怎么吃 食疗效果好

天麻是一味常见的药材，日常生活中吃也可以强身健体，很多人家里有天麻却不知道应该怎么做了吃，下面介绍天麻怎么吃 食疗效果好。
天麻怎么吃
1、天麻蒸鸡蛋

功效：对痔脱肛、子宫脱垂有一定的辅助治疗作用。

配方制作：天麻粉6克，鸡蛋1个。将鸡蛋一头开一小孔，灌入天麻粉，用浸湿的白纸沾贴住鸡蛋上的小孔，孔向上放入蒸笼内蒸熟，去壳食用鸡蛋和天麻粉。

用法：早晚各食服一次，10天为1个疗程。停服2天再服，连服3个疗程。

2、天麻山药炖乳鸽

功效：具有补肝益肾、健胃、健脾、补气益肺，滋肾固精等功效。可治疗病后虚弱、消渴症、妇女血虚、月经不调和闭经、头痛、眩晕等症。

配方制作：鲜天麻、鲜山药、葱白段各100克，乳鸽4只，猪肉，猪熟肚片、猪腰子各250克，水发绿豆粉条、莴笋、藕各150克，豆腐干200克，生姜片25克，料酒35克，精盐10克，鸡精5克，胡椒粉3克，鸡汤3000克。将高压锅置于火上，锅内加入鸡汤、天麻、山药、乳鸽块、生姜片、猪肉、藕片、豆腐干、料酒、胡椒粉、精盐、葱白段，烧沸后，打去浮沫，加阀压10分钟，停火降温后，加入其它原料和鸡精，再烧开后，即可食用。

用法：食肉饮汤。
天麻小知识
天麻，中药材名。本品为兰科植物天麻的根茎。冬、春两季采挖，冬采者名冬麻，质量优良;春采者名春麻，质量不如冬麻好。挖出后，除去地上茎及须根，洗净泥土，用清水泡，及时擦去粗皮，随即放入清水或白矾水浸泡，再水煮或蒸透，至中心无白点时为度，取出晾干，晒干或烘干。功能主治为：息风，定惊。治眩晕眼黑，头风头痛，肢体麻木，半身不遂，语言蹇涩，小儿惊痫动风。①《本经》：主恶气，久服益气力，长阴肥健。②《别录》：消痈肿，下支满，疝，下血。③《药性论》：治冷气顽痹，瘫缓不遂，语多恍惚，多惊失志。④《日华子本草》：助阳气，补五劳七伤，通血脉，开窍。⑤《开宝本草》：主诸风湿痹，四肢拘挛，小儿风痫、惊气，利腰膝，强筋力。⑥张元素：治风虚眩晕头痛。⑦《本草汇言》：主头风，头痛，头晕虚旋，癫痫强痉，四肢挛急，语言不顺，一切中风，风痰。
吃天麻有什么好处
1.镇痛作用：用天麻制出的天麻注射液,血管神经性头痛、脑血管病头痛、中毒性多发性神经炎。天麻等，有明显的镇痛效果。近年来，经一些医疗单位1000多例患者的临床试用，有效率达90%。

2.镇静作用：有的医疗单位用合成天麻素(天麻甙)治疗神经衰弱和神经衰弱综合症病人，有效率分别为89.44%和86.87%。且能抑制咖啡因所致的中枢兴奋作用，还有加强戊巴比妥纳的睡眠时间效应。

3.抗惊厥作用：天麻对面神经抽搐、肢体麻木、半身不遂、癫痫等的一定疗效。还有缓解平滑肌痉挛，缓解心绞痛、胆绞痛的作用。

4.降低血压作用：天麻能治疗高血压。久服可平肝益气、利腰膝、强筋骨，还可增加外周及冠状动脉血流量，对心脏有保护作用。

5.明目、增智作用：天麻尚有明目和显著增强记忆力的作用。天麻对人的大脑神经系统具有明显的保护和调节作用，能增强视神经的分辨能力，目前已用作高空飞行人员的脑保健食品或脑保健药物。日本用天麻注射液治疗老年痴呆症，有效率达81%。

6.平肝息风:天麻质润多液，能养血息风，可治疗血虚肝风内动的头痛、眩晕，亦可用于小儿惊风、癫痫、破伤风。

7.祛风止痛:用于风痰引起的眩晕、偏正头痛、肢体麻木、半身不遂。

8.防治心血管疾病:能增加脑血流量，降低脑血管阻力，轻度收缩脑血管，增加冠状血管流量。天麻可以增加脑血流量，降低脑血管阻力

9.降血压:能降低血压，减慢心率，对心肌缺血有保护作用。天麻多糖有免疫活性。
野生天麻和种植天麻的区别
现代医学研究证实：中药天麻可镇静、降压、增加冠状动脉血流量、促进脑血流、降低脑血管阻力，增加耐缺氧力和对心肌缺血有保护作用。可是大家都知道天麻有野生与种植之分，那么野生天麻与种植天麻是否有着区别呢?野生天麻和种植天麻的区别具体有哪些呢?妈网百科接下来就为大家简单介绍一下野生天麻与种植天麻之间的区别吧。

野生天麻和种植天麻都对多种原因所致眩晕有良效，同时治疗老年人多发的高血压、神经衰弱有不错作用，但其中以野生天麻疗效最为显著。野生天麻因为外界环境的影响，个头不如种植天麻的大，也不如种植天麻的看起来那么均匀，没有同样麻型，长相不一样。野生天麻因为生长在腐质较多的丛林土壤中，大多都是有着和黑黑的“皮肤”没有种植天麻的看起来光鲜。

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