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天麻息风止痛的食疗方推荐

时间: 2023-02-23 20:59:07

天麻息风止痛的食疗方推荐

天麻在中医界使用非常广泛,经常会被中医用来治疗一些病症,除此之外,天麻也是一种非常好的食材,合理的进行食用,对人体的滋补效果非常好,接下来,小编将为大家推荐几种关于天麻的食疗方,希望能够给各位提供一些有效的参考和帮助。

天麻炖鸽子

材料:准备一只乳鸽,五克天麻,十克火腿,香葱3棵,生姜1小块。高汤3大匙,料酒1小匙,精盐1小匙,味精小匙。

做法:将鸽子宰杀洗净,放入沸水中焯过;火腿切片;葱洗净打结;姜洗净切片。把鸽子、火腿、天麻、高汤、料酒、葱结、姜同放入碗内,放入蒸锅蒸2小时,取出,拣去葱、姜,加入盐、味精调味即成。

特点:天麻炖鸽子味道鲜美,可以熄风止痉。对于经期偏头痛的年轻女性很适宜。

天麻炖兔肉

材料:准备一百克兔肉,十五克天麻,三十克菊花,五克姜,三克盐。

做法:将天麻洗净,菊花除去杂质,洗净;兔肉洗净,切块,用开水拖去血水;把全部用料一齐放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖三小时,调味即可。

功效:食用天麻炖兔肉可以清肝、熄风、止痛。高血压病属肝阳上亢者,症见头痛眩晕、时觉脑胀、心烦易怒、夜睡不安、面红口苦、舌红苔黄、脉弦;亦可用于神经性头痛,对于外感头痛的情况不宜饮用本汤。

天麻炖猪脑

材料:准备十五克天麻、猪脑髓一副、适量的枸杞几颗,葱段、姜片、料酒、花椒水、白糖、味精、香油、盐。

做法:先把天麻洗净,放入碗内,加入料酒、白糖上笼蒸约40分钟,取出切片;猪脑放入砂锅内,加入花椒水、葱段、姜片、盐和沸水,大火炖熟;拣去葱段、姜片,加入天麻片、味精,煮沸后淋入香油即可。

功效:天麻和猪脑都有补脑的功效,天麻炖猪脑汤可治疗眩晕眼花,头风头痛,神经衰弱等。经常服用对于肝阳头痛的人大有帮助。

以上介绍的三种天麻的食疗方希望能给各位提供一些参考,通过这几种食疗方可以改善人体出现的多种不适症状,而且可以调理滋补身体,在平时生活中,如果出现了上述的不适症状的话,那么服用这些天麻的食疗方来进行辅助治疗是非常不错的选择,希望本文对大家有用。

天麻怎么吃好 推荐几款食疗药膳

说起天麻,很多人都想到了它可以治疗头痛,它是一种平肝熄风的中药材,有着缓解头晕头痛,高血压作用的一种药材。天麻还能有食用的作用,怎么吃比较好,下面的这些食疗方法是不错的选择,一起来看看这些食用的功效。

1、鲜天麻蒸猪肉

材料:鲜天麻100克,瘦猪肉1000克。

做法:鲜天麻洗净切片,瘦猪肉切5-6厘米见方的块放入大碗中,上笼蒸1小时后食用。这样的食疗方法对于出现的健忘失眠的情况有改善的作用,而且对美尼尔综合征有缓解作用。

2、天麻猪脑粥

材料:天麻10克,猪脑1个,粳米250克。

做法:将猪脑洗净,与天麻共同置入沙锅内,再放入粳米,加清水煮粥,以粥、脑熟为度。早上食用,可以平肝熄风,还能有行气活血的作用和效果。

3、天麻鲤鱼

材料:天麻25克,鲜鲤鱼1500克,川芎10克,茯苓10克,调料各适量。

做法:将鱼去鳞、鳃、内脏,洗净,装入盆内。川芎、茯苓切成大片,用第2次米泔水泡上,再将天麻放入泡过川芎、茯苓的米泔水中浸泡4-6小时,捞出,置米饭上蒸透切片,放入鱼腹内。将鱼置于盆内,放入葱、姜、清水适量,上笼蒸30分钟,去掉姜葱。另用清水加白糖、食盐、味精、胡椒粉、香油各适量,烧于,用水豆粉勾芡,浇在天麻鱼上。这道食谱可以补充丰富的蛋白质和卵磷脂,对于补脑有好处,而且可以有强身健体的作用,鲤鱼和天麻一起吃,可以活血,还能止痛,对于出现的头晕头痛的情况有改善的作用。

关于天麻怎么吃比较好的这个问题,大家都知道了,上面的这些都是关于天麻的食用方法,大家可以根据自己的需求随意搭配,不同的搭配方法,养生功效和营养价值是不一样的,大家可以利用天麻来调理体质,还能增强免疫力。

天麻的两种食疗吃法推荐

天麻虽然属于一种中药材,但是它也可以作为保健的食材来吃,可以将天麻做成一些保健的食谱享用,具有很好的保健作用,那么天麻的食疗吃法到底都有哪些呢?这是很多朋友都想知道的问题,下面将为大家推荐有关天麻的两种食疗吃法,希望能对各位有用。

天麻炖鸡

材料:准备一只三斤重的母鸡,十五克天麻,五十克水发冻菇,一斤鸡汤,调料适量。

做法:将天麻洗净切片,放入碗中上笼蒸一刻钟取出。鸡去骨切成小块,用油氽一下,捞出,把葱、姜用油煸出味,加入鸡汤和调料,倒入鸡块,用文火焖半小时,加入天麻片,再焖十分钟,勾芡,淋上鸡油即可。

食法:佐餐或单食均可。

功能:天麻炖鸡可以强身健体,美容养颜,此外还可以平肝息风,养血安神。

天麻烧牛尾

材料:准备十克天麻,两条牛尾,母鸡肉、肘子、干贝母、调料各适量。

做法:先把备好的天麻洗净放入罐内,加清水上笼蒸透切片。用母鸡、肘子肉同煮汤。将牛尾按骨节缝剁开放入锅内,加水、葱、姜、白酒煮开以去异味,再将已去掉异味的牛尾挑入煮好的母鸡、肘子汤锅内,同时也将火腿、干贝、调味品放入汤内,用文火煨两小时。等煮熟后将牛尾、母鸡、肘子挑起,整齐地码入盘中,然后再将天麻片镶于盘周围,淋上熟淀粉,浇上香油即可食用。

食法:每天食肉、喝汤1~2次。

功效:食用天麻烧牛尾可以养胃健脾,壮阳补肾,对于风湿病也很有疗效,能够祛风湿,止痛、行气活血。

将天麻做成上文介绍的这两道保健食谱来吃的话,是比较具有保健作用的,不仅能够让自己的身体健康得到有效的调理,而且还可以起到治病的效果,大家如果不知道该如何制作的话,可以参照上文介绍的方法来制作这两道天麻的保健食谱。

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