芡实米的保健益处有哪些(芡实米的食用营养价值和功效)

芡实米的保健益处有哪些

芡实米是很多人都非常喜欢吃的一种食材，这种食材非常的营养，而且具有保健效果，虽然很多人都喜欢吃芡实米，也知道芡实米具有一定的保健功效，那么关于芡实米的保健益处到底都有哪些呢？很多朋友可能答不上来，下面小编将为大家做出相关的讲解。

芡实米保健功效非常多，具有“补而不峻”、“防燥不腻”的特点，是秋季进补的首选食物。其性能与莲子相似，收涩性较莲子强，常与莲子同用，“仙方取此合莲实饵之，甚益人“为健脾益肾佳品，芡实米有一定的防衰老功效，深受年轻人和老年人的喜爱，从古至今都是非常受欢迎的。

芡实米具有很好的药理用途，食用芡实米可以起到补脾止泻、固肾涩精的作用，也可以做为健脾止泻、益肾固精之良药。中医认为，脾健则水湿自去，肾气旺则固摄有权，久久服之，诸症自消。芡实米含少量淀粉，少量脂肪油及钙、磷、铁、核黄素、维生素C等，营养较为均衡，非常适合做为补益身体的食材。芡实含有丰富的蛋白质、维生素，矿物质及其他微量元素，保证体内营养所需成分；芡实可以加强小肠吸收功能，提高尿木糖排泄率，增加血清胡萝卜素浓度；实验证明，血清胡萝卜素水平的提高，可使肺癌、胃癌的发病机率下降，可以将癌症发生的机会大大降低。

通过上文的讲解，我们了解了很多关于芡实米的保健益处，食用芡实米确实对于身体健康非常有益，不仅能够有效缓解身体出现的一些不适症状，而且能够滋补调理身体，收获的保健功效是非常不错的，大家在平时不妨适量的吃一些芡实米来调养滋补。

芡实米的食用营养价值和功效

由于现在人们生活水平的不断提高，一些人们之前没有吃过的甚至是连听都没有听过的食物都出现在了人们的生活当中。其中一种人们比较陌生的食物就是芡实米。说它是食物不如更准确的说它是一种药物，这种药物富含淀粉和纤维素，营养价值很高，并且这种药物还具有缓解肠胃不适，增强人体免疫力的神器功效。下面就为大家介绍芡实米的食用营养功效。
1、芡实米含有丰富的淀粉，可为人体提供热能，并含有多种维生素和碳物质，保证体内营养所需成分。因此我们在生活饮食上，也可以把芡实米当做一种调剂生活饮食的美食哦。

2、芡实米可以加强小肠吸收功能，提高尿木糖排泄率，增加血清胡萝卜素浓度。实验证明，血清胡萝卜素水平的提高，可使肺癌、胃癌的发病机率下降，大大减少癌症发生的机会。因此那些经常熬夜工作，身体素质较差的人可以食用一些芡实米来增强身体对疾病的抵抗能力。
3、适宜白带多、肾亏腰脊背酸的妇女、体虚尿多的儿童、小便频数的老人、遗精早泻者、慢性腹泻者、慢性肠炎者。身体虚弱的人食用芡实米是比较好的。

4、芡实米食疗作用： 性平、味甘涩、无毒，人脾、肾经；具有固肾涩精，补脾止泄，利湿健中之功效；主治腰膝痹痛，遗精，淋浊，带下，小便不禁，大便泄泻等病症。

5、应用于脾胃虚弱引起的经常性腹泻：芡实散30克，加白糖适量调匀，加水煮成糊状服，每天3次，连服10天。这个药方大家可以记一下，以备不时之需。
上面的文章我们给大家简单的介绍了一下芡实米这种我们不太熟悉的药物。这种药物我们生活中见的并不多，但是它的食用营养价值和功效却是很多的。我们如果患上我们上述的疾病，那么我们可以买一点芡实米来食用。这种中药材对人体是没有多大副作用的。我们可以放心食用。

芡实米的功效与作用你知道吗

芡实米在我们生活中能起到许多的营养价值,而且对于人的身体健康,也能起到许多的帮助,但这些都需要满足于一个先决条件,就是知道如何利用芡实米,以此充分发挥芡实米的作用。而在实际生活中,许多人都不了解芡实米,更不知道芡实米的食用方法,怎样烹饪才能让芡实米的口感最好、味道最好,以及发挥出芡实米的充分营养价值,能让人体充分的吸收芡实米所蕴含的多种营养。现在,人们餐桌上最常见的一种芡实米形式,便是作用于煲汤,今天我们就来说说芡实米的功效与作用。

一、芡实米的功效与作用

芡实性味甘、涩、平。归脾、肾经。有补脾止泻、益肾固精、祛溼止带等功能。用于梦遗滑精,遗尿尿频,脾虚久泻,白浊,带下。

1、补脾止泄

主治腰膝痹痛,遗精,淋浊,带下,小便不禁,大便泄泻等病症。

2、防癌抗癌

芡实可以加强小肠吸收功能,提高尿木糖排泄率,增加血清胡萝卜素浓度。实验证明,血清胡萝卜素水平的提高,可使肺癌、胃癌的发病机率下降,大大减少癌症发生的机会。

3、防止衰老

芡实含有丰富的淀粉,可为人体提供热能,并含有多种维生素和碳物质,保证体内营养所需成分。芡实制剂“八仙糕”有明显延长寿命的作用。

二、芡实的药用价值

芡实具有滋养强壮、补中益气、开胃止渴、固肾养精等作用。消化吸收不好的人,经服芡实调整脾胃之后,再吃较多的补品或难以消化的补药,人就能适应,对身体就无碍。天热出汗多又易腹泻者,经常用芡实煮粥,或煮红糖水吃,有很好效果。

1、补中益气,为滋养强壮性食物,和莲子有些相似,但芡实的收敛镇静作用比莲子强,适用于慢性泄泻和小便频数,梦遗滑精,妇女带多腰酸等。

2、遗精滑精,虚弱小儿遗尿,老年人小便频数:芡实15克,金樱子12克,菟丝子、车前子各9克,水煎服。小便频数及遗精。用秋石、白茯苓、芡实、莲子各二两,共研为末。加蒸枣做成成丸子,如梧子大。每服三十丸,空心服,盐汤送下。此方名“四精丸”。

3、慢性泄泻(包括慢性肠结核,五更泄泻等):芡实、莲肉、淮山药、白扁豆等分,磨研成细粉,每次30-60克,加白糖蒸熟作点心吃。

4、芡实性味甘涩平,具有固肾涩精、补脾止泄的功效。

三、芡实的副作用

芡实虽然有很多营养成分如碳水化合物、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁等,但芡实性质较固涩收敛,不但大便硬化者不宜食用,一般人也不适合把它当主粮吃。

另外,亦有将芡实炒焦使用的,主要以补脾止泻为主。值得注意的是,芡实无论是生食还是熟食,一次切忌食之过多,否则难以消化。“生食过多,动风冷气,熟食过多,不益脾胃,兼难消化,小儿多食,令不长。”平时有腹胀症状的人更应忌食。

因为芡实有一定的副作用,所以不是什么人都适合吃的,其中对于本身火盛,上火厉害,手心发热的人,就不适合了。另外,食滞不化者慎服,大小便不利者禁服。芡实有较强的收涩作用,便秘、尿赤及妇女产后者皆不宜食。芡实虽有营养,但婴儿不宜食用。

我结语: 相信,许多人在阅读上文之前,对于芡实米都不大了解,而对于它的功效更是一无所知,因此就提出了最为困惑的问题“芡芡实米的功效与作用”在上文为大家详细带来了这个问题的解答和分析。芡实米的主要食疗作用在于治疗遗尿、尿频,能够益肾固精,提高人体的健康度,让更多的人渐渐恢复健康的身体,走出病痛的折磨。另外,在上文还为大家带来了更多关于芡实的详细信息,分别是食用芡实的各种药用价值和一些食用带来的副作用,让读者全方位的了解芡实。