芡实米是一种杂粮同时也是一种中药材，可以入药治疗疾病的呢。你知道吗芡实米可以有促进代谢的作用，而且还可以滋补肠胃。芡实米适不适合孕妈妈吃呢，要注意什么呢，对于很多孕妇来说都不知道，来看看这些介绍吧。
孕妇可以适当吃芡实
1、芡实含有大量的淀粉，能及时为孕妇补充所需能量，但是芡实所含的热量不高，不会对孕妇造成不必要的身体负荷。
2、芡实性属平，不寒不躁，适合孕妇食用，而且芡实可以起到健脾开胃之效，对于怀孕后胃口变差的孕妇起到一定缓解作用。芡实米孕妈妈可以适当的食用哦，可以有健脾胃的作用，同时也可以促进代谢。
若孕妇有发下情况则不适宜食用芡实：
1、因为孕妇在怀孕期间大肠的蠕动速度会变慢，很容易就造成便秘，若有便秘症状的孕妇是不适宜食用芡实的，因为芡实有较强的收涩作用，会加重便秘症状。芡实米不适合有便秘的孕妇食用，以免导致便秘的加重。
2、若孕妇妈妈发现小便的颜色比较黄，容易口渴症状也不适宜食用芡实，可以相对饮用小小芡实水，芡实渣就不要吃了，否则会加重症状。
关于孕妈妈是否能够吃芡实米的这个问题，你都知道了吧，可以看出的是孕妈妈是可以吃芡实米的哦，可以有健脾胃的作用，当然最好不要让便秘的孕妇食用，以免导致便秘的严重性增加哦，大家要注意。
芡实含有淀粉、维生素、钙、铁、磷等元素，食用以后能充分的补充人体所需成分，还能增加小肠吸收功能。芡实有这么多的营养价值，那么芡实应该怎么吃，用什么方法是用芡实比较好呢？
孕期女性正处于特殊的时期，对于营养成分的需求很大，而芡实也是一种营养丰富的食物，含有丰富的淀粉，可以给人体提供热能，同时维生素的含量也比较丰富，可以给身体补充营养，孕期经常感到疲劳，也可以多吃些芡实哦。
但是芡实一定要煮熟了才能吃，而且一次不可吃多，以免引起消化不良，孕妈妈一定要避免哦，适当吃一些就可以了。
芡实糊 将炒熟的芡实1000克研磨成粉，临服时，取50～100克粉末冲开水调服。随自己喜好，可加入芝麻、花生仁、核桃肉等。
芡实扁豆粥 取炒芡实30克，炒扁豆20克，红枣10枚，糯米100克共加水煮成粥。
芡实炖老鸭子 将老鸭子宰杀后，去毛、内脏、洗净血水，再把洗净的生芡实200克装入鸭腹，置砂锅中，加水适量，武火烧沸后，放入葱、生姜、料酒，文火炖熬2小时，至鸭肉熟烂即成。食用时加入少许食盐、味精，吃肉喝汤。
据科学测定，每100克芡实含：钙：37毫克、核黄素：0.09毫克、磷：56毫克、尼克酸：0.4毫克、钾：60毫克、灰分：0.4克、钠：2804毫克、水分：11.4克、镁：16毫克、热量：351千卡、铁：0.5毫克、能量：1469千焦、锌：1.24、蛋白质：8.3克、硒：6.03微克、脂肪：0.3克、铜：0.63毫克、碳水化合物：79.6克、锰：1 .51毫克、膳食纤维：0.9克、硫胺素：0.3微克。
芡实含少量淀粉，少量脂肪油及钙、磷、铁、核黄素、维生素C等。芡实含有丰富的蛋白质、维生素，矿物质及其他微量元素，保证体内营养所需成分；芡实可以加强小肠吸收功能，提高尿木糖排泄率，增加血清胡萝卜素浓度；实验证明，血清胡萝卜素水平的提高，可使肺癌、胃癌的发病机率下降，大大减少癌症发生的机会。因为芡实有较强的收涩作用，便秘、尿赤者及妇女产后皆不宜食。
中医认为，芡实味甘，涩，性平。归脾、肾经。具有益肾固精，补脾止泻，祛湿止带的功能，是一种补中益气，为滋养强壮性食物，和莲子有些相似，但芡实的收敛固精作用比莲子强，适用于慢性泄泻和小便频数，梦遗滑精，妇女大多腰酸等。同时芡实还有健脾利胃的功效，所以孕妇在怀孕期间可以吃的，但是要注意不要生吃，也不要一次性吃的过多，吃多了也不利于消化。祝你和宝宝健康快乐！
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