芡实与莲子有着什么样的区别(芡实是什么芡实与莲子的区别)

芡实与莲子有着什么样的区别

谈到芡实这种东西大家都是非常的陌生的吧，我们大多数人都不了解芡实这种东西的了，就算是有人听说过芡实这种东西，也会经常的把芡实和莲子混为一谈的了，下面我们就来了解一下芡实和莲子究竟有哪些区别吧，我们有能够怎么去吧这两种东西呢?

芡实芡实被誉为“水中人参”，有健脾养胃，益肾固精的作用。并有南芡、 北芡之分。南芡主要产于湖南、广东、皖南以及苏南一带地区。北 芡又称 池芡，主产于山东、皖北及苏北一带，质地略次于南芡。中医养生学认为， 芡实抗衰延年，最益脾胃。

通过上面的介绍，我们可以知道了，原来芡实是一种中药药材啊，其实芡实这种药材对于我们的生活是非常的重要的哦，芡实不仅能够帮助我们健脾养胃，益肾固精，还能帮助我们抗衰延年，那么，下面我们就来看看芡实与莲子有着怎么样的区别吧。

芡实者，又名鸡头米、鸡头实，为睡莲科水生草本植物芡的种子。芡茎三月生叶贴在水面上，比荷叶大，有皱纹，叶面呈青色而背面呈紫色，茎、叶都有刺。茎长达一丈余，中间也有孔有丝，嫩对剥皮可食。五六月开紫花，花开时面向阳光结苞，苞上有青刺。花在苞顶，也如鸡喙。剥开后有软肉裹子，壳内有白米，形状如鱼目。七八月成熟。古药书中说芡实是“婴儿食之不老，老人食之延年”的粮菜佳品，它具有“补而不峻”、“防燥不腻”的特点，是秋季进补的首选食物。

莲子,又名藕实、莲实、水芝丹。为睡莲科多年生草本植物莲Nelumbo nucifera的成熟种仁。 呈椭球形或类球形，直径0.8～1.4厘米，长1.2～1.8厘米。表面呈黄棕色至红棕色，有细纵纹及较宽的脉纹。一端中心呈乳头状突起，深棕色，多有裂口，其周边略下陷。质硬，种皮薄，不易剥落。子叶2，黄白色，肥厚，中有空隙，具绿色莲子心。无臭，味甘、微涩。

芡实和莲子是两味不一样的中药材，但是作用相近。 芡实具有益肾固精，补脾止泻，祛湿止带的功能。 莲子具有清心醒脾，补脾止泻，养心安神明目、补中养神，健脾补胃，止泻固精，益肾涩精止带的功能。

通过上面的介绍，我们可以看出来，芡实与莲子都是我们生活中非常的重要的中药药材的哦，但是它们的作用还是有所不同的了哦，最后，希望我们的介绍对大家能够有所帮助的哦，大家如果还有什么不理解的东西，可以随时联系我们的哦。

芡实是什么芡实与莲子的区别

芡实属于一年生水生草本植物。分布中国南北各省，生于池塘、湖沼中。芡实种子含淀粉，供食用、酿酒及制副食品用；供药用，功能补脾益肾、涩精。全草为猪饲料，又可作绿肥。

芡实与莲子的区别：

1、颜色区分：芡实是是趋进于黑色，莲子则是深棕色。

2、从中药材的记载里，它们则是两味不一样的药材；

3、如果作用上来分析的话，它们相对来说是比较相近的，芡实对于益肾固精，_湿方面都有着很好的功效，莲子对于清心醒脾、养心安神以及益肾方面也有着显著的效果。

扩展资料：

另外，芡实与莲子两者皆具食用价值：

1、芡实的食用价值：芡产是公认的进补食物之，特别是在秋季进补时节，芡实富含有钙、磷、钾等丰富的矿物质，如果于遗精者、小便不禁者等食用都有着很好的改善作用。

2、莲子的食用价值：莲子的营养素也是非常之高的，不仅富含有丰富的碳水化合物，还含有很高的矿物质，而且莲子的有一个很好的食用功效，就是不仅可以起到补的作用，还能起到一固的作用。莲子味苦，还可以很好的去心火，安中固精，润肺止咳都是很莲子不可多得好价值。

参考资料来源：百度百科-芡实（睡莲科植物）

参考资料来源：百度百科-莲子

芡实是莲子吗 四招教你简单分别

1 芡实是莲子吗 不是。

芡实和莲子外观相似、功效相近，但是两者有着本质上的区别。芡实并不是莲子，芡实是一味药材，其性平、味甘、涩，有补肾固精、健脾止泻的功效，和莲子相似，但两者并不是同一味药材。

2 来源区别 莲子为睡莲科植物莲的干燥成熟种子，以个头大、圆润饱满、整齐者为佳。

芡实是睡莲科植物芡的干燥成熟种仁，以均匀饱满、较有粉性，没有破碎、杂质的质量较好。

3 外观区别 芡实呈类球形，大多都是破粒，表面上有棕红色的内种皮，一端呈黄白色，有凹点状的种脐痕，除去内种皮显白色，质地坚硬，断面呈白色，有粉性，气微味淡。

莲子呈椭圆形或类球形，表面呈浅黄色、红棕色，有细纵纹和较宽的脉纹，一端中心呈乳头状突起，呈深棕色，大多有裂口。

4 功效区别 芡实有补肾固精、健脾止泻、补中益气、祛湿止带的功效，主治脾虚泄泻、滑精、遗精、尿频、白浊、带下等症状，常与山药、白术、茯苓等药材配伍使用。

莲子有益肾固精、补脾止泻、止带、养心安神的功效，因其入心肾，能养心血、益肾气、交通心神而有安神的功效，常用于心肾不交导致的虚烦、心悸、失眠等症状。

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