孕产妇和婴幼儿适合吃芡实吗(哪些人不能吃芡实？芡实可以做成什么东西？)

孕产妇和婴幼儿适合吃芡实吗

芡实是一种食用价值药用价值兼具的食物，因为其营养价值高，并且对于身体身体具有很好的调理功效，因此深受大家的喜爱。无论是什么样的食物，在食用上都有着需要注意的事项，那么像体质特殊的孕妇、产妇以及婴幼儿都适合吃芡实吗?下面大家与小编一同来了解一下吧。

芡实食用的注意事项

因为芡实性质较固涩收敛，因此并不适合大便硬化者食用，不过不建议大家将芡实当做主粮食用。也有将芡实熟吃的，可以起到补脾止泻的作用，熟芡实在有点就有售卖，因为在炒芡实时需要注意火候，因此不建议在家里炒。专家表示，无论是生芡实还是熟芡实都不适合吃太多，否者会造成消化不良的情况，

那么对于孕妇、产妇、宝宝，这类特殊的人群，是不是可以食用芡实呢?下面一一揭晓!

孕妇能吃芡实吗?

孕妇可以可以食用芡实的，推荐大家食用淮山芡实粥。这款淮山芡实粥具有补益脾胃、养心安神的功效，尤其是对于孕妇常出现的心悸、失眠多梦、面色萎黄、记忆力减退、注意力不集中等症有显着效果。

产妇能吃芡实吗?

因为芡实具有很强的收敛作用，像便秘、尿赤者及产妇皆不宜食用。

婴幼儿能吃芡实吗?

婴幼儿是可以吃芡实的。推荐山药芡实羹、莲子芡实羹，能提升宝宝食欲。

芡实的好处和禁忌问题都是很多的，因此大家在食用的时候一定要注意控制数量，同时小编特别提醒大家，在食用的时候一定要注意用慢火炖煮至烂熟，否则很容易造成消化不良的情况。另外，芡实比较适合与莲子肉、山药、白扁豆等食物同吃，是比较能发挥芡实最大功效的食物。

哪些人不能吃芡实？芡实可以做成什么东西？

不能吃芡实的人：

1、上火的人

上火的人不能吃芡实，比如你有口干舌燥、手心发热、便秘等情况，基本上就是上火引起的，而芡实的作用是健脾祛湿的，能将身体内多余的水分排出去，上火的人本就缺水，需要多喝水，如果还吃芡实的话，会加重上火的症状。

2、消化不良的人

芡实不管是煮熟吃还是生吃，都比较难消化，吃多了容易出现胃胀、消化不良等症状。如果你本来就有消化不良的情况的话，一定要谨慎服用芡实。如若没有必要的，建议不要吃芡实。

3、便秘的人

便秘很可能就是体内火气太大引起的，而芡实具有很好的收涩效果，如果在你便秘的时候吃芡实的话，会加重便秘的症状

4、尿赤的人

尿赤的人所表现出来的症状就是尿液颜色很深，尿量偏少，对于这种情况多半是上火导致的，所以，尿赤的人也不建议食用芡实，否则也会加重症状。

5、产妇及婴幼儿

芡实虽然具有较高的营养价值，但是，产妇及婴幼儿不建议食用芡实，一则，芡实很难消化，不适合胃肠道消化功能比较弱的婴幼儿使用。二则，芡实具有较强的收涩作用，而产妇身体虚，又容易便秘，吃芡实的话，会加重症状。

芡实可以做成的东西如下：

1、煲汤服用

芡实的健脾止泻功效很好，经常将它跟山药或者是白素一起搭配，熬汤服用，同时可以配以老母鸡或者是老鸭子。服用以后能够达到特别好的健脾功效，同时也能够增患者的体质。做法也非常简单，一般都是所有材料放在一起，大火煮开，然后小火慢炖，将药性慢慢的熬出来。

2、煮粥服用

最常见的服用方法就是芡实小米粥，将芡实和小米一起熬粥以后服用，非常的养胃，而且芡实中含有的维生素也特别的多，可以起到一定的防癌和抗癌的效果。

3、芡实泡水服用

芡实晒干以后直接用来泡水服用，这样也能够让其的功效发挥到最大。因为这还现实中，除了含有其他的微量元素以外，还含有特别多的胡萝卜素。

扩展资料：

芡实的相关食用搭配

1、治精滑不禁：沙苑蒺藜（炒）、芡实（蒸）、莲须各二两，龙骨（酥炙）、牡蛎（盐水煮一日一夜，煅粉）各一两。共为末，莲子粉糊为丸，盐汤下。

2、治浊病：芡实粉、白茯苓粉。黄蜡（化），蜜和丸，梧桐子大。每服百丸，盐汤下。

参考资料来源：

百度百科-芡实

芡实能多吃吗 芡实能常吃吗

芡实可以吃，常吃有助延年益寿。

芡实有延年益寿的作用，芡实早在古医书《神农本草经》里面就被提到有补中、除暑疾、益精气、强志的功效，被视为是延年益寿的佳品。

芡实当中含有大量对我们的身体有好处的营养物质，比如蛋白质、铁、钙、维生素B、维生素C、粗纤维、胡萝卜素等，并且芡实还很容易促进我们身体的消化与吸收。而且把芡实磨成粉的话，更是能帮助我们的身体补充有益营养素了，芡实粉要比芡实更容易被身体吸收。

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扩展资料： 孕妇可以吃芡实，推荐食用淮山芡实粥。此粥有补益脾胃、养心安神的功效，对孕妇心悸、失眠多梦、面色萎黄、记忆力减退、注意力不集中等症有显着效果。

婴幼儿是可以吃芡实的。推荐山药芡实羹、莲子芡实羹，能提升宝宝食欲。

产妇是不能吃芡实的。因为芡实有较强的收涩作用，便秘、尿赤者及产妇皆不宜食用。

参考资料来源：/health.people.com.cn/n1/2016/0810/c21471-28625019.html"target="_blank"title="只支持选中一个链接时生效">人民网——芡实被誉为"水中人参" 常吃有助延年益寿

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