有哪些人群不适合吃芡实

有哪些人群不适合吃芡实

我们知道任何的食物在食用的时候都有着两面性，尤其是兼具食用药用双重作用的芡实来说，更是有很多问题需要我们注意，在中医上芡实的主要作用是补脾止泻、固肾涩精。但实际上也有很多人是不能吃芡实的，并且过多的时候还具有很大的副作用，下面我们大家一起来了解一下芡实的禁忌人群以及副作用有哪些吧。

芡实功效：

在中医上，芡实性味甘、涩、平，入脾肾二经，在补脾止泻、固肾涩精方面有很好的作用，在《神农本草经》中将芡实作用补中上品能“益精气，令耳目聪明，久服轻身不饥，耐老神仙。”在。《本草择要纲目》说：“糯米合干芡实作粥食，益精强志，聪耳明目，通五脏，好颜色。”整体来说，芡实的作用很大。

芡实副作用和禁忌人群：

在《随息居饮食谱》就有关芡实的宜忌:“凡外感前后,疟痢疳痔,气郁痞胀,溺赤便秘,食不运化及新产后皆忌之。”

同时在芡实百科中提及，芡实中虽然营养丰富，含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁等，但是因为芡实性质较固涩收敛，不适合大便硬化者食用，同时也不适合大家将芡实作为主食。

芡实生熟都可以食用，一般生芡实以补肾为主，而炒芡实以健脾开胃为主。生熟芡实在药店都有售卖，因为炒制时，要加麦麸，并掌握一定的火候，家庭制作不方便。

另外，也有将芡实炒焦使用的，主要以补脾止泻为主。但是大家要注意，无论是生食还是熟食，一次食用量都不能太多，否则会引起消化不良问题。因为“生食过多，动风冷气，熟食过多，不益脾胃，兼难消化，小儿多食，令不长。”因此像平时有腹胀症状的人要注意忌食。

同时芡实也不能所有人都能吃得，它具有一定的副作用，像本身火盛，上火厉害，手心发热的人，就不适合了。另外，食滞不化者慎服，大小便不利者禁服。因为芡实具有较强的收涩作用，因此便秘、尿赤及妇女产后者皆不宜食。而婴儿也是不适合食用的。

大家在读完上文中小编对于芡实的饮食以及食用上的一些注意问题以后，是否对芡实的禁忌人群以及相关的副作用有了一定了解了呢?建议大家平时一定要多多注意，尤其是上文中小编介绍到的人群，要适量食用，最好是在食用前咨询医生的建议，因此毕竟芡实是属于中药材。

芡实哪些人不能吃 芡实饮食禁忌

1、芡实具有比较强的收涩作用，所以消化不良或者积食、食质不化的人群，不适合使用芡实。芡实具有良好的清热利湿、固湿、固经止带的作用，对于女性的脾虚湿肾的泄泻，甚至白带绵绵不绝、小便清长、大便溏泄，都具有一定的收涩、固涩脾肾精气的效果，但不适合于本身有腹胀、便秘，甚至消化不良等，肠腹积热难下、食滞不通的人群，可能会表现在平时就有比较明显的脘腹的胀满、气滞，甚至消化不良、反酸，以及大便不通畅，再使用芡实就会加剧症状。

2、芡实对于脾虚湿肾，甚至是出现湿疹、皮炎，或者小便淋沥不畅、小便湿热的人群更为适合。

芡实是睡莲的果仁，是营养食用价值很好的中药。那么什么人不能吃芡实?

什么人不能吃芡实?

1、芡实对大便硬的人来说虽然营养丰富，但含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁等，但由于其比较紧实和收敛的特性， 它不适合大便硬的人。 不适合所有人以芡实为主食。不能吃芡实的人：便秘芡实，又名鸡头饭、水鸡头、鸡头芽等，具有滋补不严、防燥不腻的特点，为首 秋季补品的首选。 芡实有很强的收敛作用，不适合便秘、小便赤及产后妇女。

2、婴儿脾胃虚弱芡实不能吃：芡实含有淀粉、蛋白质、脂肪、磷、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸、抗坏血酸等，能增强小肠的吸收功能，提高排泄 尿液中木糖的含量。 增加血清胡萝卜素浓度。 但脾胃虚弱的婴儿在吃芡实时容易出现积食问题，所以最好不要吃。

3、肝火太旺的不易吃芡实。 火本身就是阴虚。 芡实有温脾止泻、补肾之功效。 因此，火本身很热，而且热的厉害，手心热的人要小心吃芡实。

4、不能吃芡实的人：湿疹患者避免湿疹、带血、胀气的食物。 中医认为，皮肤湿疹患者应忌食湿性食物，如竹笋、芋头、牛肉、洋葱、生姜、梨、大蒜、韭菜等。带血性的食物，如蘑菇、辣椒等。动态食物，如 如羊肉、莲子、芡实等。芡实不能和任何东西一起吃 芡实之间没有任何关系，一般都可以吃。 芡实富含淀粉，还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、烟酸、维生素和微量胡萝卜素等，其性状与莲子相似，主要包括健脾 和胃、涩精、止带、止泻，涩味比莲子强。 可单独煮粥或磨成粉或煎汤使用，但常与莲子一起使用。

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：daokedao3713@qq.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!