乌梅汁的具体做法以及食用好处

乌梅汁的具体做法以及食用好处

乌梅汁在我国的历史比较悠久，可以说在三国时期就出现过，一些佳话广为流传，比如：“青梅煮酒论英雄”等等，这主要是讲乌梅，乌梅最大的优势不是在文学而是在医学，因为乌梅是一种药材，有治愈疾病和缓解疾病的效果，长期的食用还可以养生，那么乌梅怎么食用更美味，祝由网天然养生专家说乌梅汁是不错的选择，接下来一起来了解下“乌梅汁的作用以及乌梅汁的做法介绍”。

乌梅汁的做法介绍：

乌梅药材已有数千年历史之久。乌梅汁的做法很简单，材料有乌梅，甘草，山楂，冰糖，先将10颗左右乌梅过水冲洗一下，然后放入汤锅中，注意加3/4水量大火煮开就行，等沸腾以后转用小火慢慢炖煮，直到汤色变成深棕色的，并且有透明的梅肉化开，如果在进行熬制的时候水量不够可以反复的加水。等汤汁煮干成1升左右的浓缩汁时候加冰糖调味就行，浓缩汁过滤装瓶放入冷藏室，想要喝的时候可以用冰水稀释一下，既爽口又美味。

乌梅汁的作用：

乌梅汁有抵抗过敏的作用，乌梅水煎剂能有效防止休克及死亡，对抵抗蛋白质过敏等方面也有很好的效果。乌梅汁有清热解暑的作用，乌梅汁在夏天使用能解决乏力、困倦等等问题，主要是在夏天人体的钾流失严重，而乌梅汁中含有比较多的钾元素，利于解暑。乌梅汁有通便的作用，主要是因为乌梅汁含有较多的纤维物质，这种纤维能帮助人体通便，经常饮用乌梅汁的人群可以顺利的排除大便。

乌梅汁的作用以及乌梅汁的做法介绍，通过祝由网天然养生专家的介绍相信您了解了乌梅汁的知识，如果您也想要达到以上介绍的作用，可以在家自己制作酸梅汁，这样每次想要喝的时候都能够喝到，大家去享受乌梅汁的美味吧。

乌梅汤的功效与作用及做法

乌梅汤的功效与作用及做法

乌梅汤的功效与作用及做法，乌梅糖是人们生活中经常会喝的一种养生汤，特别是在炎热夏天还有冬季吃火锅以后，在炎热夏天中煮些乌梅汤放在冰箱中冷藏，那讲解乌梅汤的功效与作用及做法。

乌梅汤的功效与作用及做法1 乌梅汤的功效与作用

1、调理肠胃

调理肠胃是乌梅汤最重要的功效，因为乌梅汤能开胃消食，提高肠胃消化功能并能增加食欲，而且它能消灭肠道与胃中的敏感，均可防止肠胃炎症滋生，能维持人类肠胃健康可防止肠胃发生病变，对维持人类消化系统健康有很明显的好处。

2、延年益寿

乌梅汤还是一种能延年益寿的健康饮品，它能放慢人体衰老速度，而且能加快人体内荷尔蒙产生，能提高人体组织细胞活性，增强身体多器官的功能，能在增强人类身体素质的同时，放慢人体衰老速度，经常饮用能延缓衰老也能延年益寿。

3、净化血液

平时人们多喝些乌梅汤能净化血液，因为在人们生活水平提高以后，经常会吃一些精细化的食物，这些食物中会有一些毒素，他们会在人类血液中堆积时间长了以后，血液中就会出现一些酸性成分，而平时多喝些乌梅汤，就能让血液中的酸性物质排出，能恢复血液健康，可防止血液疾病出现。

乌梅汤的做法

乌梅汤的做法并不复杂，在做的时候需要先把乌梅准备好，再准备适量的山楂和甘草，把它们一起放入到干净的砂锅中，加入适量清水浸泡半小时，取出以后入锅加热煮开，放适量冰糖继续煲煮，半小时煮好后取出降温，就能得到好喝的乌梅汤。

乌梅汤的功效与作用及做法2 乌梅汤如何做

1、在制作乌梅汤时需要准备乌梅二百克，山楂干二百克，桂花五十克，甘草五十克，冰糖一百克。把准备好的乌梅和山楂放在一起，用纱布包起来，用清水浸泡半小时。

2、在锅中放入足量的清水，放入乌梅和山楂，再放入准备好的甘草和桂花，加热烧开，然后用中火熬制半小时，随后放入冰糖，再用小火熬制6到7小时，等锅中的`水去掉，一半儿是自制的，乌梅汤就已经熬好，取出以后过滤，降温后可直接饮用。

乌梅汤的做法大全

1、制作乌梅汤是可以准备30克乌梅和30克甘草，以及30克薄荷，另外还可以准备30克豆蔻，最后再准备20克冰糖和十克桂花糖。把准备好的乌梅和甘草以及薄荷，还有豆蔻等食材，全部放在大碗中，加入清水浸泡半小时。

2、泡好以后取出直接放到砂锅中，放入七倍的清水，用大火烧开，再用小火熬30分钟。这时需要再加入适量的清水，用大火烧开，放入冰糖，再用小火熬半小时，上锅蒸的冰糖全部化开，关火以后取出过滤网，而得到的乌梅汤直接放在干净的玻璃瓶中，再放入冰箱冷藏几小时，取出后饮用时加入适量桂花糖调味就可以。

3、乌梅糖的制作方法比较简单，都需要准备适量的乌梅荷冰糖，然后再搭配适量的山楂和甘草，以及自己喜欢的调味料，然后把这些材料全部放入锅中用，大火煮至煮开以后，再用小火慢慢熬，熬到锅中的乌梅汁变成红褐色以后取出，降温以后以后可以直接喝也可以冷藏几小时再喝。

乌梅汁的家常做法

乌梅汁的家常做法大全

乌梅汁的家常做法大全，炎热的夏天人们都喜欢喝一些清凉爽口的饮料，乌梅汁酸甜可口，气味芬芳，具有促进消化、清热解暑、收敛止泻等功效，很适合夏天喝，做法也非常简单，以下分享适乌梅汁的家常做法大全。

乌梅汁的家常做法1 乌梅汁怎么做

1、乌梅汁在制作时需要准备乌梅15个，山楂干适量再准备2到3克甘草和适量的冰糖。把准备好的乌梅干和山楂以及甘草全部放在高压锅中，加入足量的清水，加热烧开以后用高压熬30分钟。

2、等高压锅上的高压阀降下以后，打开锅盖再放入准备好的冰糖，等冰糖化开以后可以取出过滤，得到的液体就是制制的乌梅汁，它装入瓶子以后密封冷藏几小时再吃滋味特别好。

乌梅汁的家常做法

做法一

1、乌梅汁在生活中有多种不同的做法，在需要的时候可以准备十个左右的乌梅和300克清水，把它们放到锅中一起煮着，煮开以后再煮半小时，取出以后过滤。再准备五六个金桔，把它洗净以后压出汁液，与煮好的`乌梅汁放在一起调匀。

2、从冰箱中取出适量的冰块，放在杯子中，然后把调好的乌梅汁直接放在玻璃杯中，上面再放上几片切成薄片状的金橘装饰，做好以后就可以直接饮用，它清凉爽口，滋味诱人，而且能止咳润肺，还能预防感冒。

做法二

1、乌梅汁在制作的时候，还可以加入适量的橙皮，它需要的材料是，乌梅60克，陈皮12克，甘草二克，冰糖适量，清水1500克。

2、把准备好的乌梅和陈皮，用清水洗净以后，放在锅中，加入准备好的清水，再放入冰糖一起加热煮开，然后用中小火熬制90分钟，我以后的乌梅汁颜色比较深，这时关火取出以后，过滤得到的液体降温以后，再放入冰块就可以饮用。

乌梅汁的家常做法2 乌梅汁的做法步骤

1、原料冲淋一下。

2、加入锅中，注入清水，加入冰糖。

3、大火煮开后小火煮半小时左右即可。

4、放凉后注入容器中，冰箱冷藏保存，

5、随喝随取，酸甜冰爽的乌梅汁夏日解暑圣品。

温馨提示

此汤有两个方子：我用的第一方，有喜欢的朋友也可以尝试第二方，看看更喜欢哪个口味。

一方：乌梅50克，山楂片50克，甘草3克，陈皮10克，柠檬片1片，冰糖适量，清水4升。

二方：乌梅50克，山楂片50克，甘草3克，柠檬片1片，大枣10克，陈皮10克，桂花3克，豆蔻3克，冰糖或红糖适量。清水4升。

乌梅汁的家常做法3 乌梅汁怎么做

1、乌梅汁在做的时候需要准备乌梅15个，山楂20克，甘草10克，冰糖适量，把准备好的乌梅用清水洗净以后再用清水浸泡半小时，山楂和甘草全部洗净，然后把它们一起放到砂锅中。

2、把适量清水放入适量冰糖，然后用大火煮开，再用小火慢慢熬，熬半小时左右里面的乌梅汁就能熬好，取出以后过滤，得到的乌梅汁装在干净玻璃杯中降温，降温后放入冰箱的冷藏室保存3~4小时以后取出饮用口感特别好。

乌梅汁的做法步骤教程

1、乌梅汁在做的时候，需要准备一块干净的纱布，再准备乌梅50克，山楂20克，陈皮12克，甘草两克，冰糖适量清水1500克，把准备好的乌梅，山楂和陈皮以及甘草等食材全部用清水洗净，放在干净的纱布中包起来。

2、把放有乌梅的沙包放入到干净的砂锅中，加入准备好的清水再放入准备好的冰糖，用大火煮开，再用小火慢慢熬，熬40分钟左右，把里面的纱布取出余下的汤汁，就是煮好的乌梅汁，等它降温以后取出装到杯子中加适量冰块一起饮用，口感特别好。

3、乌梅汁在做的时候还可以放入适量的桂花，这样会让做好以后的乌梅汁带有淡淡的桂花香气，会让它的口感更加诱人也能让它的保健养生功效更加出色。