三七粉做法多样,可以尝试下面这些(三七粉怎么做最好吃？)

三七粉做法多样,可以尝试下面这些

很多的中药材不仅仅是入药治疗疾病那么简单的哦，还是可以有食疗的作用的，比如说三七，它的用途就比较多，可以用于牙膏啊或者是一些洗头水都有它的成分，同时它也是可以食用的，来看看它的营养搭配。

三七炖鸡或炖排骨

方法：三七主根用冷水浸泡半小时左右，将其敲碎成蚕豆大小，用纱布包好，20克左右、加鸡肉或排骨(500克)、盐少许用文火炖1-2小时即可食用。有益气养血、治疗崩漏、产后虚弱、自汗、盗汗、有滋阳强壮作用。也治疗老年人的头风痛、腰肌酸软无力等症。

三七炖螃蟹

方法：三七粉(10克左右)与适量螃蟹(清刷干净)用文火炖，待蟹肉炖熟时，药汤与蟹肉同食，极有助于清热散血，舒筋活血，凡跌打损伤，瘀滞肿痛者皆可服食。

三七须根炖鸡或炖排骨

方法：将三七须根(20克)放入冷水中浸泡20分钟左右，加鸡肉或排骨(500克)、盐少许用文火炖1-2小时即可食用。有益气养血、治疗崩漏、产后虚弱、自汗、盗汗、有滋阳强壮作用。也治疗老年人的头风痛、腰肌酸软无力等症。

从上面的这些内容中可以看出的是，三七的食用率是比较高的，而且做法也多，食用三七来做菜的话可以有滋阳补肾的作用，同时还可以缓解头痛啊或者是活血散瘀的作用，对于身体虚弱的人群是不错的选择。

三七粉怎么做最好吃？

三七粉炖鸡、三七粉炖螃蟹、三七粉炖排骨、三七藕蛋羹、三七炖猪心。
三七粉是我国云南地区食物三七的块茎研磨的粉制品，是云南白药的主要成分，在我国中医里，三七粉也一直是强效的伤科金疮药，很少有拿来食用的，其实三七粉食用的功效也很不错。具体做法如下：
一、三七粉炖鸡
食材：三七粉10g，鸡肉500g，水适量，盐适量。
做法：锅中放适量水，大火烧开，将鸡块焯水几分钟，捞起洗净，去血气。锅中放干净清水，放入鸡块，三七粉，大火烧开，小火慢炖2小时，适量的食盐调味即可食用。
功效：益气养血，对崩漏、产后虚弱、自汗、盗汗等有很好的治疗效果，平常食用也能滋阳强壮。
二、三七粉炖螃蟹
食材：三七粉10g，螃蟹适量。
做法：将螃蟹捆好，放入锅中，加适量水和三七粉，直接用文火慢炖，炖1小时左右，螃蟹熟透后即可食用，药汤和蟹肉一起食用。
功效：有助于清热散血，舒筋活血，治疗跌打损伤，淤血肿痛等有很好的疗效。
三、三七粉炖排骨
食材：三七粉10g，排骨适量，水适量，料酒适量，盐适量。
做法：锅中加适量的水大火烧开，水中放少量的料酒，排骨切段放入水中继续烧开，煮几分钟后捞起沥干，洗净。锅中加适量的水，放入排骨，加三七粉，大火烧开，转小火慢炖至排骨熟透，食用前放盐调味，吃肉喝汤即可。
功效：滋养补血，主治贫血，血虚及心血管疾病。
四、三七藕蛋羹
食材：莲藕，鸡蛋，三七粉，猪油，食盐各适量。
做法：将藕洗净，捣烂，绞取汁液1小杯，加入少许，煮沸。将三七粉与鸡蛋青黄调匀，倒入藕汁中，加入猪油、食盐煮沸即可，温服。
功效：养胃、养血，止血，适用于胃出血、胃痛等症。
五、三七炖猪心
食材：三七粉10g，猪心一喝，食盐适量。
做法：三七粉10克，猪心洗净，将三七粉纳入住心中，扎紧，加清水适量武火煮沸后，改用文火炖煮至猪心熟烂，取出切片，食盐调味服食。
功效：益气养心，活血化瘀，可防止冠心病。

三七粉的吃法，三七粉怎么吃

有这么一味神奇而又特殊的奇药，人们在跌打损伤、有淤血时会使用它来止痛化瘀；女性在生理周期出现月经不调时会使用它来调节月经；人们在平时生活中更是使用它来祛病养生。这就是神奇的三七。

三七，又名田七、假人参等，主要生长在我国云南一带。其止血活血等的功效自古以来就被人们发现并且利用。著名医学典籍《玉揪药解》中就有关于三七的记载：“和营止血，通脉行瘀，行瘀血而敛新血。凡产后、经期、跌打、痈肿，一切瘀血皆破；凡吐衄、崩漏、刀伤、箭射，一切新血皆止。”。此外，三七除了止血活血，更是能够帮助人们预防心脑血管疾病，促进身体新陈代谢，增强人体抵抗力。

具有如此多神奇功效的三七，当然得好好的利用它帮助我们获得健康。为了方便服用，人们通常把三七加工成三七粉。那么，三七粉可以怎么吃呢，如何使用三七粉才能将其功效更好的发挥出来呢？

三七粉的吃法

坚持每天取少量三七粉用温水送服，对女性月经紊乱以及心血管疾病等有很大的恢复作用。如果在饮酒前使用则能够保护人体的肝脏，减轻因饮酒对身体造成的伤害。

晨起空腹食用

三七粉宜长期使用，每天任何时间段都可使用，但以早上空腹食用为佳，吸收效果最好。

除了以上所提到的将三七粉直接食用的吃法外，还可以将三七粉连同其他一些药物或食材制作保健食物来使用，帮助人们祛病养生。下面就让来向大家介绍几种常见的三七粉保健食物。

用三七粉制作保健食物

按比列取适量的三七粉和白酒，将三七粉倒入酒中浸泡约为一个月即可饮用。此酒能够舒筋活血，对腰酸背痛者更有很好的化解作用。

三七粉炖鸡

将三七粉与鸡肉一同煲炖后食用。除了能够帮助补血养血之外，更有壮阳之效，使人精力充沛，有活力。

同蜂蜜等泡水

按比例将三七粉与蜂蜜一起放入杯中用温水冲泡，调匀后即可饮用。这种吃法对于女性而言能起到活血养颜的功效。

三七粉的吃法多种多样，你可以依据自身需求分别选择不同的食用方法，以发挥出三七粉对身体的最大帮助。但需要注意女性在经期和怀孕期间禁止服用，不然将影响到自身的健康。

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