山楂是一种帮助促进胃部消化液分泌、增进人体食欲的食材,这种食材不仅对身体起到功效、作用,还有养颜瘦身、降压、防病等方面有好处,那么,山楂功效与作用有哪些,好处有哪些,下面跟着祝由网天然养生专家一起来了解下吧。
山楂功效与作用:山楂气平无毒,味甘辛,有消食化滞、健脾开胃、活血化淤的的功效,还有降血脂、强心、血压、抗心律不齐等作用。在中医还有记载山楂用于肉食积滞、泻痢腹痛、瘀血经闭、胃烷胀满、产后瘀阻、疝气疼痛、心腹刺痛、高血脂等症状很有疗效。
山楂好处有哪些:山楂具有养颜瘦身的好处,祝由网天然养生专家说山楂含有维生素C、胡萝卜素等营养物质,这些物质有防衰老、抗癌的好处,还有阻断并减少自由基的生成、增强机体的免疫力等等。专家说女性们可以吃山楂减少脂肪吸收、消除体内脂肪,这样就达到美颜瘦身的效果了。
山楂降压降脂,男性食用还可以养肝护肝,山楂还可以帮助清除胃肠道有害细菌,增强人体的免疫力,这样对预防肝癌也很有效。山楂还防治动脉粥样硬化、降低血清胆固醇及甘油三酯、预防心绞痛、扩张冠状动脉血管、增加冠脉血流量、增强心肌收缩力等等作用,此外,山楂具有活血化淤的作用,是一些血淤型痛经的人群很好的食疗佳品。
山楂功效与作用就介绍到这里,相信大家都清楚的看到了,山楂是食疗的不错选择,也是平时没事闲着时候的小零食,如果大家想要用山楂养生,那就要在秋季,山楂下来的季节购买一些,做一些山楂干、山楂糕、山楂片等等。
山楂以果实作药用,性微温,味酸甘,入脾、胃、肝经,有活血化淤、消食健胃、收敛止痢之功能。对肉积痰饮、泻痢肠风、痞满吞酸、腰痛疝气、恶露不尽、产后儿枕痛、小儿乳食停滞等,均有疗效。
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山楂有重要的药用价值,自古以来,就成为消食化滞、健脾开胃、活血化痰的良药。目前,已有50多种中药配方以山楂作原料,如常见的开胃健脾药有"山楂丸"、"焦三仙"等。
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山楂的功效与作用很多,比如:驱绦虫,散瘀血,消食积。治泻痢,症瘕,肠风,肉积,痞满,痰饮,吞酸,疝气产后儿枕痛,腰痛,恶露不尽,小儿乳食停滞。消食健胃,行气散瘀。用于泻痢腹痛、胃烷胀满、肉食积滞、心腹刺痛、瘀血经闭、疝气疼痛、产后瘀阻、高血脂症。总之一句话山楂对促进消化是非常有帮助的。
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说到山楂,人们首先想到它能助消化。其实,山楂除了消食外,还有很多功效。
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随着今年来对山楂的研究的加深,现代医学研究表明山寨还具有以下这些作用,比如治疗痛经月经不调、防癌症抗癌症、能够强心降血压降血脂。
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山楂能够治疗痛经、月经不调
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中医认为山楂具有活血化淤的作用,是血淤型痛经患者的食疗佳品。血淤型痛经患者常表现为行经第1~2天或经前1~2天发生小腹疼痛,待经血排出流畅时,疼痛逐渐减轻或消失,且经血颜色暗,伴有血块。患者可取完整带核鲜山楂1000克,洗净后加入适量水,文火熬煮至山楂烂熟,加入红糖250克,再熬煮10分钟,待其成为稀糊状即可。经前3~5天开始服用,每日早晚各食山楂泥30毫升,直至经后3天停止服用,此为1个疗程,连服3个疗程即可见效。此法也适合月经不调、中医辨证为血淤者。
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山楂的营养价值及功效
山楂的营养价值及功效。相信大家对山楂并不陌生,山楂具有非常高的营养价值,很多人都喜欢吃山楂,食用山楂对我们的身体有一定的益处。接下来就由我带大家一起详细了解下山楂的营养价值及功效。
山楂的营养价值及功效1
山楂为蔷薇科植物山楂或野山楂的果实。别名鼠查、羊球、赤爪实、棠棣子、赤枣子、山里红果、酸枣、山里果子、茅檀、猴檀、映山红果、海红、酸梅子、山梨、酸查、红果等。主产于东北,西北、中南、华南一带,秋冬间果实成熟时采收,鲜用或晒干。
山楂含山楂酸、苹果酸、柠檬酸、黄酮类、内酯、鞣质、糖类、背类、蛋白质、脂肪、维生素C、胡萝卜素、钙片磷、铁等。据药理实验表明:山楂能够扩张冠状动脉,舒张血管,增加冠状动脉的血流量,改善心肌活力,兴奋中枢神经系统,具有降血脂、降血压、强心及抗心律不齐等作用。对痢疾杆菌、绿脓杆菌、变形杆菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、炭疽杆菌和白喉杆菌等均有很强的抑制作用,在国外,山楂对实验性动脉粥样硬化症的疗效很受重视。
1、山楂具有消食开胃、涩肠止痢之功效,适用于食积、腹泻、痢疾等症。
2、山楂具有下气活血、消痞散积之功效,适用于产后腹痛、闭经等症。
3、山楂具有驱绦虫之功效,适用于绦虫病。
此外,山楂还适用于冠心病、高血压、高脂血症、小儿隐疹不出、病毒性肝炎、声带息肉、冻疮、湿疹及绦虫病、细菌性痢疾、血清胆固醇升高等症。
山楂的食用方面,适量生食、煎汤,或入丸、散剂。下面两种情况不建议食用山楂。
1、凡胃酸过多有吞酸、吐酸者慎用;脾胃虚弱及消化性溃疡者亦应慎用。
2、有实热便秘者不宜应用。
山楂的营养价值及功效2 山楂干的好处
1、可治疗腹泻。
山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。
2、降血脂。
防治心血管疾病,降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。
3、开胃。
开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好,很多助消化的药中都采用了山楂。
4、活血化瘀。
山楂有活血化淤的功效,有助于解除局部淤血状态,对跌打损伤有辅助疗效。
5、促进子宫的复原。
山楂对子宫有收缩作用,在孕妇临产时有催生之效,并能促进产后子宫复原。
6、抗衰老。
山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的`免疫力,有防衰老、抗癌的作用。
7、防癌、抗癌。
近年研究发现,山楂中含有一种叫牡荆素的化合物,具有抗癌的作用。亚硝胺、黄曲霉素均可诱发消化道癌症的发生或加重,而实验研究表明,山楂提取液不仅能阻断亚硝胺的合成,还可抑制黄曲霉素的致癌作用。所以,消化道癌症的高危人群应经常食用山楂,对于已经患有癌症的患者,若出现消化不良时也可用山楂、大米一起煮粥食用,这样既可助消化,又可起到辅助抗癌的作用。
山楂干的营养
1、山楂叶中含有黄酮类化合物,为果实含量的20倍。
2、山楂含有较高的热量,含有大量的胡萝卜素、钙质、碳水化合物、山楂酸、果胶等。
3、山楂中维生素的含量极高,仅次于红枣和猕猴桃,此外胡萝卜素和钙的含量较高。
4、山楂干含绿原酸、咖啡酸、山楂酸、齐菊果酸、槲皮素、熊果酸、齐墩果酸、金丝桃甙、表儿茶精等。
5、山楂干含多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等,还含有黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。
山楂片泡水的营养成分 山楂片含有黄酮类、熊果酸、齐墩果酸、山楂酸、皂苷类鞣质、脂肪酸、绿原酸、咖啡酸、牡荆素、果胶、维生素C、以及多种微量元素等。
促进消化
山楂片所含的脂肪酸能促进脂肪类食物的消化,并能增加胃消化酶的分泌,且对肠胃功能有一定的调整作用。
调节血压
山楂片富含钙、齐墩果酸、鸟素酸、山楂素等三萜类烯酸和黄酮类有益成分,能舒张血管、加强和调节心肌,增大心室和心运动振幅及冠状动脉血流量,降低血清胆固醇和降低血压。故山楂是防治心血管病的理想保健食品和有较好疗效的食品,近来应用于高血压、高血脂、冠心病等的防治。
增进食欲
山楂片中含维生素C、维生素B、胡萝卜素及多种有机酸,口服能增加胃中消化酶的分泌,所含蛋白酶、脂肪酸,可促进肉食分解消化。
算算甜甜的山楂片许多人都爱吃,那么山楂片有哪些营养价值呢?
防癌
山楂片中含有的牡荆素等化合物具有抗癌作用,常食山楂有利于防癌,可以有很好的抗癌通淤。
缓解腹泻
山楂片中含有丰富的果胶,果胶不仅具有防辐射的作用,还具有很好的吸附和抗菌的特性,可去除肠道细菌、毒素并束缚住水分,有助于帮助缓解腹泻。
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