山楂的营养价值,山楂的药用价值

最是难忘小时间走街串巷卖糖葫芦的大叔，他很有特色的喊叫声是我童年抹不去的记忆，也是童年幸福的回忆。那时候，零食缺乏，家里管的严也不让吃别的零嘴。但是每一次卖糖葫芦的大叔来吆喝卖糖葫芦来，妈妈总会买上几串来给我解解馋。那时候没有想为什么妈妈会让我们吃糖葫芦，长大以后才知道在农村都知道山楂的价值特别的高。

山楂的营养价值

山楂所含的营养物质特别多，基本上可以说含有了所有水果所有的营养物质。特别是山楂所含有的碳水化合物远高于其他水果的平均值。山楂的营养成分可以这样表达，每一百克中就含有85毫克钙，钙含量居水果之首、89毫克的维生素C，维C含量水果中排行老四、丰富的无机盐以及红色素、果胶、脂肪酶、矿物质等成分。而其中含有的丰富无机盐以及维生素C对于降血压、降血脂、消脂益气、调节心率都有非常好的效果，还有其他很多的效果，也广泛的运用于中药里面，是特有的药果两兼的植物。

山楂的药用价值

味酸、甘，性微温，入脾、胃、肝经，自古以来，就是中医药方里面的良药。

山楂开胃养脾、健胃消食、消肉食积滞，伤风感冒、胃口消化不好的人都可以吃一些山楂来调节；

山楂有活血化瘀的作用，所以治疗跌打损伤的中药方通常会用一些山楂；女性经期腹痛，月经不调的中药方也可以添加一些山楂来进行调理；

山楂中还含有黄酮素、胡萝卜素等物质，它们可以抑制引发癌症的自由基的产生，以此来达到预防癌症的效果；抑制自由基的产生，还可以预防衰老，深受女性朋友喜爱；

山楂还能够降血压、降血脂。能够增加冠脉流量，强心以及调节心率问题；对老年心脏病有好处。山楂还能平喘化痰、治疗腹痛腹泻。

山楂还可以运用到孕妇临产时催产，因为山楂有缩宫的作用，催产是其他水果所不具备的，而且很绿色无副作用。而且女性产后吃当的吃一些山楂，还有利于子宫的复原。

护肝保肝，很多男性经常应酬，脂肪肝偏高，这个时候可以吃点山楂，因为山楂有肝去脂功效。