阿胶是补血圣品,存放时间越久越好

阿胶是补血圣品,存放时间越久越好

阿胶是非常好的补血圣品了，对于很多人来说都是会选择食用阿胶来帮助我们保健身体的健康了，对于女性朋友们来说就更是如此了，在冬季的时候就会经常吃阿胶了，但是对于阿胶很多人都有疑问，放了很久的阿胶可以服用吗，下面就让我们看看吧。

阿胶不但可以吃,而且药效还好,虽然它有保质期,但是阿胶这东西越老越好，严格来说阿胶是没有保质期的，只要表面没有霉变，异味，都是可以吃的。之所以打上一个保质期限是因为国家后来规定所有药品都要有保存期的限制，所以就有5年的保存期。在阴凉干燥处保存，只要不风化，阿胶越久越好，而且其中的燥性也会消除，吃了还不会上火。

阿胶的保质期一般是5年，但是如果正常保存 阴凉干燥处保存的话 一般可以保存更长时间的，只要从外观看没有变形闻之有微腥臭味，表面光滑透亮，一般是没有问题。

俗话说：“人参要新，阿胶要陈”，医生在开处方时往往会注明“陈阿胶”。一般认为，新制成的阿胶有火气，储存多年后，火性消解，其药效更好。所以，只要保管妥当，盒装阿胶没有失效期，储存多年，表面光亮，干燥完好，无粘连，这样的阿胶药效好，滋补性更好。

据《中药大词典》说：“真阿胶炀化后，气清香，有麻油气，汁色黄白色，稠而不粘腻，味甘微咸，其原块在五六十年内者，苍翠色，质尚坚;五六十年以上者，色转黄而质松脆，更佳。肺痨服之，殊有奇功。”现在陈阿胶踪影难觅，因而可购买优质的新阿胶，放置家中等几年后变成陈阿胶时再用，而且只要我们能够把阿胶保存好，避免被虫子蛀掉，那么就可以把阿胶长久的保存起来了哦，保存几年都是可以的了，这样会让阿胶的功效更加的出色了，陈阿胶的功效是要比新阿胶出色很多的了，对于我们来说是不能错过的了哦。

阿胶这种补血功效很出色的食物是不是非常的神奇呢，朋友们一定没有想到吧，存放时间越长的阿胶功效是会更出色的了，因此我们在选择阿胶的时候就要尽量的去选择陈阿胶了，这样的阿胶功效会更出色，是我们不能错过的哦。

阿胶可以放多久 阿胶的保质期是多久

1、阿胶保质期一般是五年，但是只要没有坏掉、变质就可以食用，没有影响，而且存放时间越长的阿胶越好。只要好好保管，阿胶只要表面是光滑的、干燥的，不论多久都是可以食用的，而且时间长的阿胶药效也会更好，滋补的效果也会更好。

2、其实刚开始严格来说阿胶并没有具体的保质期，阿胶只能从表面来看还能不能吃。阿胶没有变质、没有异味、没有霉变就代表正常，可以食用。后来国药监局规定所有的药材都要有保质期，当时就协商了阿胶是五年的保质期。其实只要在阴凉的、通风的环境下保存阿胶，那么阿胶存放的时间越久就越好，而且存放阿胶时间长了还可解决里面的燥性，所以效果会更好的。

阿胶是否年份越长越好？

是的。

古话说：人参要新，阿胶要陈。从阿胶的保质期来看，多是5年，但只要保存得当，放置在阴凉干燥处，温度低于25℃以下，打开时无腥臭味、霉点，一般都可以使用。有实验表明，正品阿胶如果保存得当，经百年而功效不散。

将新买的阿胶放置阴凉处密闭保存，新制成的阿胶总带有一些火毒，而这些火毒会随着时间而自行消尽的。陈阿胶与新阿胶相比，性更平一些(不温不凉)，一些人长期服用也不会上火。如果家里条件允许，可将新买的阿胶放在阴凉处放置三年以上。

扩展资料：

好阿胶挑选时注意：

1、挑产地。阿胶是以驴皮为原料，经煎煮、浓缩等50多道工序炼制而成的固体胶块，具有补血滋阴、润燥止血的功效，一般以产自山东省东阿县的最为正宗。

2、挑外观。品质好的阿胶呈规则的长方形，大小、厚薄一致，表面平整光亮、色泽均匀，呈暗红色。在胶块的背面有两道规则分割道，质硬而脆，手掰稍用力即断；若将胶块用力拍在硬物上，会裂成数块，断面光亮，对光照射呈棕色半透明，无油孔、气孔。

3、挑气味。一块好的阿胶在初打开包装时，对胶块表面轻哈一口气，能闻到淡淡的清香味；粉碎后，也能闻到阿胶独有的清香味。

参考资料来源：人民网-阿胶也是越陈越好阿胶怎样吃不上火？

参考资料来源：人民网-冬天补阿胶教你怎么正确吃

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