阿胶是人们心目中上等的滋补食材,特别是对于女性而言,对于阿胶,一直都是比较青睐的,因为阿胶确实可以调理自己的身体,起到非常好的滋补作用,一般人群都是可以服用阿胶的,老年人也可以服用阿胶,但是需要讲究一定的方法,不可以乱服。
老年人会由于年龄不断的增长,自己的牙口会变得越来越不好,胃肠功能也慢慢退化了,营养物质消化吸收率变差,很容易贫血。另外,老年人的红骨髓逐渐减少,导致造血机能下降,也是造成贫血的一个主要原因。要想有效治疗贫血,科学的食疗食补最重要。也许有些人会选择多吃点大枣或是菠菜,其实被称为“补血圣药”的阿胶在改善贫血方面更突出,阿胶不光只对女性朋友调理身体很有帮助,对于老年人的滋补效果也是非常值得赞扬的。
从古至今,阿胶就是改善贫血的良方,在《伤寒论》、《金匮要略》中,应用阿胶治疗贫血的成方就有12个,主要取其滋阴补血之功,用于治疗血虚萎黄、眩晕心悸、尿血便血等症。现代医学研究表明,阿胶能促进红细胞与血红蛋白的生成,有显着的抗贫血、止血作用,可以起到改善体内钙平衡的作用,而且能够促进钙质的吸收。可见阿胶的功效非凡,对于人体健康非常有益。
中老年人吃阿胶是非常有益的。中老年人容易打瞌睡,西医认为是大脑供氧不足,中医认为是精力不足,吃阿胶能改善。
但需要注意的是,尽管阿胶是滋补上品,但阿胶并非所有人都适合服用。阿胶味厚、滋腻,易碍脾生湿,所以脾胃虚寒者慎用,易影响消化系统或使有胃肠疾患者雪上加霜,出现胃脘满闷疼痛、腹胀腹痛、便秘等消化不良症状。而体内湿邪较重的人群也应慎用。此外,由于阿胶滋腻,在感冒、咳嗽等外感疾病期间应停服阿胶。
希望大家在平时生活中服用阿胶一定要掌握方法,不可以盲目的乱用,根据自己的情况需要来选择服用,做到科学合理地服用阿胶才能保证自身的健康,而且阿胶的服用不宜过量,有一些病患在身的患者也不可以服用阿胶,希望本文的讲解能对大家有所帮助。
阿胶老人吃好不好
一、老人吃阿胶的好处
老人吃阿胶有好处,我们快去看看吧。
1、阿胶有补钙作用
阿胶中含有较丰富的钙质,通过甘氨酸的'作用,促进中老年人钙的吸收和贮存,改善体内钙平衡,可预防和治疗骨质疏松。
2、阿胶能治疗老人肾病
可以治疗中老年人肾阴不足、肝肾阴虚所致的腰膝酸软、五心烦热、慢性低热。
3、阿胶能防治老年性痴呆
中医认为其病因为早年劳碌,老年下元亏乏,脑失所养,心阴不足,心火偏旺,夹宿积之痰,内阻灵窍,神明失慧。古胶阿胶以滋阴养营,使心肾交而躁动安,补肾益精、充脑养神、开窍益智、通达灵窍,临床治疗老年性痴呆有很好的疗效。(古胶)阿胶还具有耐缺氧、抗疲劳、增强机体免疫力的作用,能使中老年人服用后身体健壮、减少疾病。
二、老人吃阿胶禁忌
老人吃阿胶有什么禁忌,以下几类老人不能吃阿胶。
1、脾胃虚弱、消化不良者
服用阿胶会影响脾胃的消化功能,以致出现食欲不振,脘腹胀满,甚至恶心、呕吐等。
2、患高粘血症、高脂血症者
阿胶能加重郁带,使瘀血更为严重。另外,阿胶能使血流速度减慢,促使血管中脂肪微粒沉积在血管壁上,诱发血栓形成。
3、患有表证者
如在此时服用阿胶,容易导致食积,不但不能达到滋补的目的,而且会造成新的病症。因此,一旦外感风寒,应立即停服阿胶。
4、肾阴不足、虚火内盛者
表现为形体消瘦,自觉内热,口燥咽干,午后潮热,手足心发热,夜间盗汗,两目干涩,大便秘结,舌红苔少。由于鹿角胶偏于补阳,以热助火,使阴更虚,火更旺,所以有此症者不宜服用,以免加重病情。
5、肺中有热者
表现为干咳少痰、痰中带血,或痰典粘稠、口干舌燥。因鹿角胶药性偏温,故不适宜肺中有热者。
6、患胃肠疾病者
表现为经常胃痛,胃中嘈杂,大便秘结,口臭口苔等,不能服用鹿角胶。
7、吐血、便血者
当这种出血属阳盛、阴虚内热所致时,也不能用鹿角胶治疗。
三、阿胶食谱
最后我再给大家推荐几款阿胶食疗方。
1、阿胶参枣汤
材料:阿胶15克,红参10克,红枣10枚。
做法:同放于大碗中,注入300毫升清水,盖好,隔水蒸1小时即可,分两次食参喝汤。
适用:气血两虚、贫血心慌的老年人。
2、阿胶枣
材料:阿胶10克,黄酒少许
做法:取优质阿胶约10克,砸碎后放入大碗中,加入少许水和黄酒(红葡萄酒和桂花陈酒更好),盖好盖子入锅蒸至阿胶全部化开,加入少量红糖后出锅。将上等红枣250克放入微波炉中加热2分钟后,将红枣倒入装阿胶的大碗中,拌匀,使红枣表面裹上薄薄的一层阿胶浆。放盘中晾干即得。
适用:此种服用方法老少皆宜。每日吃几个阿胶枣可以补血养颜、益智乌发、增强体质。
3、阿胶核桃桂圆膏
材料:阿胶250克,黄酒800克,黑芝麻(炒熟)150克,核桃仁150克,桂圆肉150克,红枣(去核)500克,冰糖250克。
做法:桂圆肉、核桃仁、黑芝麻、红枣共捣碎;将阿胶置黄酒内泡浸12天;将阿胶酒倒入陶瓷器内,隔水蒸,至阿胶完全化完将上四样食品倒入混合,加冰糖,再蒸至冰糖完全溶化时,取出,冷却,置冰箱内保存。每晨服2匙,开水冲服,坚持久服。
适用:补气养血。
阿胶老人吃好不好?以上就是我整理的相关资料,希望对大家有用。
你好
服用注意事项: 一、阿胶药用时一般用量为三至九克,宜饭前服用;具体用量要根据个体体质情况来定。 二、因为东阿阿胶性质比较平和,且药食两用,是适合细水长流长期服用的一种滋补品,《神农本草经》就有阿胶“久服轻身益气”的说法,因此,只要服用后没有明显不适感受,常年服用阿胶产品是一个很好的养生习惯。 三、注意服用阿胶时,感冒时不要服用,不要同同时喝茶水和赤萝卜; 四、女性月经期间服用如出现经量变化请停止服用或减量服用,根据变化情况决定是否服用。 五、药品性状改变时禁止服用; 六、孕妇、高血压、糖尿病在医师指导下服用; 七、儿童须在成人监护下使用; 八、如正在服用其他药品,服用本品前,请咨询医生
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