提起阿胶,人们都知道它是一种名贵的滋补品,中国最早的医药典籍《神农本草经》中将阿胶列为上品良药,它与人参、鹿茸一起被誉为“中药三宝”,历代中医大家都将阿胶做为补血圣药。
民间对于阿胶的认识不是很全面,一般都认为它是女性保健用品,其实阿胶的滋补保健功效很多,只要对症使用,阿胶也可成为男性养生的佳品。下面就给朋友们介绍一下阿胶方面的有关知识。
正宗阿胶离不开东阿水
阿胶最初是用牛皮熬制而成的,从唐朝开始,人们感觉到使用驴皮熬制阿胶药效更好,所以就将驴皮做为阿胶的重要原材料,据说上等阿胶都是特种的黑驴皮熬制出来的。除了驴皮,熬制过程中所使用的水也对阿胶的品质起有着重要的影响。
这几年阿胶的价格一直在攀升,市面上出现了各种品牌的阿胶,其实阿胶的名字已表明其出产于山东省东阿县,其它地方尽管也能得到黑驴皮,但却难以有东阿水,科研机构专门检验过东阿井水,发现它比其它水含有更多的矿物质,比重也很大,这样的水熬制阿胶,不仅能够加入更多有益的微量元素,而且更容易将驴皮中的杂质去除。
男女都可使用阿胶养生
人们之所以认为阿胶适合女性使用,是因为中医讲女性以血为主,阿胶补血、止血功效强大,确实对于女性月经不调、痛经、崩漏、胎动不安等有着良好的疗效。
但从药性来说,阿胶味甘性平,入肺、肝、肾三经,它还有滋阴润肺、益气养精的作用,气血是健康的根本,气为血之帅,血为气之母,男性养生也离不开充足的气血,服用阿胶,补血的同时补气,还可强肾固精,对男性身体也有很多好处。
阿胶养生很方便
做为养生来用,阿胶一次不需太多的量,每天5至10克足够,食用的方法也很简单,可以打成粉,用水冲泡饮用,也可在煮粥或者做汤时加入小块阿胶来食用。
比较讲究的方法是加入黄酒隔水蒸化成膏状来食用。为了增加阿胶的养生功效,也可以将阿胶与枸杞、山药、桂圆、核桃、芝麻等材料一同熬制成膏来食用。
可以。
阿胶的功效很多,最为人熟知的是其传统的功效,如滋阴补血、安胎等,但这并不能说明阿胶就是女性专用的食物。中山大学医师在采访中指出,男人一样可以吃阿胶,尤其对改善血虚、疲劳贫血等症状有不错的效果。
阿胶对血虚、虚劳咳嗽、吐血、便血等症,对虚劳贫血、肺瘘咯血等症都有良好效果,男性不仅可以进食,而且能起到喜人的功效。
扩展资料:
虽说阿胶是男女皆宜的,但要想有效利用阿胶的功效,食用时还是要注意一些方法。阿胶最简单的服用方法是和上好的黄酒、冰糖一起炖服。但由于阿胶的功效比较丰富,建议最好还是根据个人体质和病症的不同,在黄酒和冰糖的基础上,再加上其他的药材与阿胶一同食用。
比如说要想加强阿胶益气补血、通经止痛、润肺化痰的功效,可以加入人参、红枣、桃仁、甘草、陈皮、芝麻等的药材,这种食法对男性而言是相当不错的。同时需要注意的是,阿胶并不是什么人什么时候都能随意食用,阿胶也有一定的禁忌人群和服用时的忌口食物。
1、患有感冒咳嗽、上吐下泻或是月经期间乳房胀痛的人士不宜食用阿胶,消化不良及出血而有瘀滞者也最好别吃阿胶。
2、对于脾胃功能不足的人群而言,食用阿胶时可以搭配调理脾胃的药物;
3、而儿童、孕妇、高血压和糖尿病等特殊群体,服用阿胶之前应咨询医生的意见,在医嘱之下适量服用。
4、由于阿胶性味滋腻,服用的时候要避免同时食用萝卜、浓茶和生冷肥腻的食物。
参考资料来源:人民网-男人也能吃阿胶吗?吃阿胶这些事情要注意
阿胶可以入药,也可以作为滋补食品。作为滋补佳品的阿胶,是个男女老少皆宜的送礼选择,不管是对年轻男女,还是中老年人,它的滋补优势都非常明显。
送女性:养血,养颜
对于女性来说,养颜永远是不过时的话题。每个女人都希望自己有一副美丽的脸庞,以及吹弹可破的亮白肌肤。阿胶有养血、养颜之功,可谓是女性之宝,因而古今历代,“阿胶”尽得女士们的“欢心”。所以,送女人美丽,是永远不会错的。
送男性:增强体质
不要以为服用阿胶只是女人的专利,男人也可以服用阿胶。很多男性由于过度疲劳造成的精力、体力透支,使其用脑过度,身心长时期处于超负荷紧张状态,从而造成身心疲劳,注意力不集中,记忆力减退,睡眠质量不佳,颈背腰膝酸楚疼痛等。因此,男性也需要好好补补身体。
送老人:健康怡养
气血虚衰是衰老的根源,老年人滋补身体就要从气血两字入手。从上文已知,阿胶味甘性平,能养血,滋阴润燥,益气补虚。这些滋补功效逐一罗列,简直天生就是为老年人滋补而生。因此,阿胶对于老年人的滋补功效是不容怀疑的。
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