何首乌是一种很常见等等中药材,除了治疗疾病以外,还是可以食用的哦,具有滋补身体的作用和功效哦,同时还可以乌黑头发的哦。何首乌怎么吃呢,下面就来介绍几种补血养虚的药膳。
1、首乌猪脑汤
材料:何首乌300克,核桃仁30克,猪脑1个。
做法:将何首乌水煎,弃渣去汁,用汁炖核桃仁与猪脑,熟后调味服食,每天1次,直至长出新发。
功效:这不仅仅是治疗女性掉头发的食疗药物,同时还是一道美味佳肴!
2、何首乌煲鸡蛋
材料:何首乌60g,鸡蛋2个。
做法:将以上材料加水同煮。鸡蛋熟后,去壳取蛋再煮约5分钟,吃蛋饮汤。
功效:对血虚体弱引起的须发早白、脱发过多、未老先衰有效,对“虚不受补”者疗效更佳。这样的吃法对于身体虚弱的人群来说是不错的选择哦,而且还可以让头发变得乌黑
3、何首乌黑芝麻红枣生发汤
材料:何首乌5钱、菟丝子5钱、红枣5枚(剥开)、黑芝麻粉2茶匙、黑豆粉1茶匙。
做法:将上述材料加水500~1000毫升熬煮成汤。待汤水滚后,可加少许蜂蜜,约10分,即可饮用。早晚各服一次,12天一疗程,连服三疗程。
功效:对男性压力过大性脱发和女士更年期脱发有日常保发、生发之功,并可使头发乌黑亮丽。对于有更年期或者是压力比较大的人群来说是不错的营养食谱。
关于何首乌的药膳的一些介绍,大家都了解了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充人体所需的营养,而且还好消化,具有滋补的作用,特别是对于脾胃不好的人群来说是不错的选择哦,大家不妨试试做一做。
何首乌大家都吃过吗,它是一种很珍贵的中药材,而且有着很重要的好吃和保健的作用,常吃这样的中药材有很好的疗效,特别是对于有身体虚弱的人群来说最适合了,何首乌除了中药使用以外,饮食方面也是有很多吃法的,下面介绍何首乌煮鸡蛋的做法。
何首乌煮鸡蛋
【原料】:何首乌60克,鸡蛋2只。调料:精盐、味精
【做法】:
1、将何首乌洗净,浸润切片
2、把何首乌放入在砂锅里面,然后把清水倒进去,放入竹茹和鸡蛋
3、煮至鸡蛋熟,捞出去掉蛋壳
4、鸡蛋盐,味精一起放入锅里面,然后再煮一会,自后盛入碗里就可以了。
何首乌煮鸡蛋其实最适宜在冬季进食。虽说近日广州气温较为温和,但“春夏养阳,秋冬养阴”的养生原则仍需遵循,固护阴精,以润五脏。发现其入肝肾能增强免疫力、提高记忆力、延缓自然衰老。入血能消痰毒,调气血,促进肠道蠕动,起到润肠通便的作用,对老年性便秘尤为适合。此外还能强筋骨治疗骨质疏松,并有部分抗菌解毒作用。
关于首乌煮鸡蛋的做法,上面已经给大家介绍了相关的内容了,不知大家对这些常识了解了吗,其实何首乌还有很多的吃法哦,比如说煮粥啊,或者是煲汤等都是不错的选择哦,大家不妨平时的时候常识着吃这样的食物哦。
【药膳养生】
1、补肝肾,益精血
何首乌粥:制首乌30克,粳米100克,大枣4枚,冰糖适量,熬粥。此粥适用于血虚引起的头晕眼花及肝肾亏虚引起的须发早白、腰酸遗精等。
2、健脾养血
首乌茶:制首乌15克,大枣15克,陈皮6克,水煎,每日3次。此菜适用于老年体弱、病后虚弱、食欲不振等。
3、补肾养血
首乌蛋:制首乌60克,先用冷水浸泡15分钟,鸡蛋2个,蛋熟后取出剥去蛋壳,再煮3分钟,吃蛋喝汤,每日1次。首乌蛋适用于血虚体弱、未老先衰、脱发、遗精等。
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