何首乌是很常见的一种中药材之一哦,它具有乌发的作用,而且还可以有补气血的作用哦,除了入药治疗疾病以外,还可以有很好的补肾的作用呢,你知道何首乌如何食用吗,来看看关于何首乌的食用方法吧。
1、何首乌煮鸡蛋
原料:何首乌100克,鸡蛋2只。猪油、葱、生姜、食盐、料酒、味精适量。
制法:将何首乌洗净,切成长1.3厘米、宽1.5厘米的块;把鸡蛋、何首乌放入铝锅内,加水适量,再放入葱、生姜、食盐、料酒等调料。将铝锅置于武火上烧沸,文火熬至蛋熟。将蛋取出清水泡一下,剥去蛋壳,再放入铝锅内煮2分钟。食用时,加味精少许,吃蛋喝汤,每日一次。
功效:补肝肾,益精血,抗早衰。适用于血虚体弱、头晕眼花、须发早白、未老先衰、遗精、脱发,以及血虚便秘症等。最适用于虚不受补的患者。这样的食疗方法可以有补肝肾的作用,对于抗衰有好处,而且还可以有补肾壮阳的作用呢。
2、何首乌煲牛肉
原料:何首乌15克,牛肉、黑豆各75克,龙眼肉、红枣若干。
做法:将黑豆在水中浸一夜,然后用少许水将黑豆煮上一会,去水,然后再加入8杯清水,将切成小块的牛肉及几片生姜放在锅内同煮,水沸时去掉肥油及沧末,略煮一会便可以加入何首乌、龙眼肉及红枣等。再煮上1个多小时,便可以食用。
功效:益精,补肝肾,强筋壮骨,补虚损,适用于胃弱脾虚,腰膝乏力等。这样的食疗方法可以有补肝肾的作用,对于缓解气虚不足有好处,而且还可以有强筋骨的效果。
关于何首乌补肾的食疗方法,你知道了吧。其实这样的食物对人体还有补充蛋白质和钙质的作用,而且还可以有效的缓解贫血哦,而且还可以有强筋骨的效果,大家平时的时候不妨经常食用,可以保持健康。
何首乌是很常见的一种中药材之一哦,它具有乌发的作用,而且还可以有补气血的作用哦,除了入药治疗疾病以外,还可以有很好的补肾的作用呢,你知道何首乌如何食用吗,来看看关于何首乌的食用方法吧。
1、何首乌煮鸡蛋
原料:何首乌100克,鸡蛋2只。猪油、葱、生姜、食盐、料酒、味精适量。
制法:将何首乌洗净,切成长1.3厘米、宽1.5厘米的块;把鸡蛋、何首乌放入铝锅内,加水适量,再放入葱、生姜、食盐、料酒等调料。将铝锅置于武火上烧沸,文火熬至蛋熟。将蛋取出清水泡一下,剥去蛋壳,再放入铝锅内煮2分钟。食用时,加味精少许,吃蛋喝汤,每日一次。
功效:补肝肾,益精血,抗早衰。适用于血虚体弱、头晕眼花、须发早白、未老先衰、遗精、脱发,以及血虚便秘症等。最适用于虚不受补的患者。这样的食疗方法可以有补肝肾的作用,对于抗衰有好处,而且还可以有补肾壮阳的作用呢。
2、何首乌煲牛肉
原料:何首乌15克,牛肉、黑豆各75克,龙眼肉、红枣若干。
做法:将黑豆在水中浸一夜,然后用少许水将黑豆煮上一会,去水,然后再加入8杯清水,将切成小块的牛肉及几片生姜放在锅内同煮,水沸时去掉肥油及沧末,略煮一会便可以加入何首乌、龙眼肉及红枣等。再煮上1个多小时,便可以食用。
功效:益精,补肝肾,强筋壮骨,补虚损,适用于胃弱脾虚,腰膝乏力等。这样的食疗方法可以有补肝肾的作用,对于缓解气虚不足有好处,而且还可以有强筋骨的效果。
关于何首乌补肾的食疗方法,你知道了吧。其实这样的食物对人体还有补充蛋白质和钙质的作用,而且还可以有效的缓解贫血哦,而且还可以有强筋骨的效果,大家平时的时候不妨经常食用,可以保持健康。
何首乌大家都不陌生,也经常利用,不仅是一种中药材,而且也是一种可以保健的食材哦,是食药两用的中药材种类之一,你知道中药材何首乌如何吃具有补肾的作用吗,来看看这些食疗的方法吧。
首乌降脂粥
原料:制首乌30g,生山楂30g,决明子15g,茯苓lOg,泽泻10g,粳米lOOg,冰糖15g。
做法:将制首乌、生山楂、决明子、茯苓、泽泻洗净,清水浸渍约l小时,砂锅煎煮40分钟,去渣取汁;将粳米淘净与药汁混合放入砂锅中,加适量清水煮粥,待粥将成时,加入冰糖,略煮即可。
功效:滋补肝肾,健脾利水,降脂降压。适用于血虚,心肝失养所致失眠,眩晕,健忘等症,以及肝肾不足之须发早白,腰膝酸软等。尤宜于高脂血症,高血压病,肥胖人食用。健康人常服可起到健脑醒神,乌须明目,预防高血压及动脉硬化作用。这样的食疗方法可以有缓解高血压的作用,对于健脑有好处,同时也可以补肾的效果。
何首乌炒猪肝
原料:猪肝250克,何首乌60克,冬笋50克,蘑菇50克,碗豆苗100克,蛋清25克。
调料:精盐、料酒、味精、葱、姜、蒜、白糖、酱油、淀粉、猪肉、麻油、鸡汤各适量。
做法:将何首乌去杂洗净,放入沙锅内,加入水,置火上烧热后,再改为小火煨熬取汁备用。将去筋膜的猪肝洗净,切片,用蛋清、淀粉、酱油、料酒、精盐、白糖、何首乌汁上浆待用。炒锅加入猪油烧至八成热时、投入上好浆的猪肝,推炒片刻,再加入葱、蒜、笋片、蘑菇片、碗豆苗、鸡汤急火快炒,再加入味精,待猪肝炒熟入味时,即可装盘上桌。
功效:何首乌具有很高的营养价值,不仅可以治疗脱发,白发,而且补肾也有着很好的效果,肾好了,头发自然也就好了。何首乌和猪肝一起吃,可以有补肝补肾的作用,对于乌黑头发有好处。
上面介绍了何首乌的食疗方法,你都学会了吧,方法很简单,而且何首乌具有很好的滋补的作用和效果的呢,而且还可以起到很好的保健的作用哦,对于提高体质补肾壮阳有好处,如果你也肾虚的话不防试试。
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