何首乌大家都很了解吧,一定听说过的,何首乌的养生作用还是比较强的,可以有促进代谢滋补肝肾,对于肾虚的人群来说是不错的养生中药材,何首乌粉也是很畅销的哦,来看看何首乌粉的食用方法以及营养功效吧。
主要功效:养血滋阴;润肠通便;截疟;祛风;解毒。主血虚头昏目眩;心悸;失眠;肝肾阴虚之腰膝酸软;须发早白;耳鸣;遗精;肠燥便秘;久疟体虚;风疹瘙痒;疮痈;瘰疬;痔疮
用法用量:内服:煎场,10-20g;熬膏、浸酒或入丸、散。外用:适量,煎水洗、研末撒或调涂。
用药禁忌:大便清泄及有湿痰者不宜。忌猪肉、血、无鳞鱼。忌铁,恶萝卜。忌葱、蒜。
常见药膳
何首乌入膳可成:黑芝麻山药何首乌粉、何首乌蒸猪肝、何首乌煨鸡、
何首乌刺参汤、首乌党参红枣粥、山楂首乌粥;或制成:首乌防脱发茶、首乌黑发酒、首乌茯苓白术饮、首乌肝片食用。食用时应注意禁忌与相冲相克。何首乌的食用方法有很多的,可以根据自己的具体的情况和需求来选择适合自己的食疗方法。
关于何首乌粉的一些养生的食疗方法,上面小编已经给大家介绍了相关的内容了,大家对于何首乌粉的食用方法以及营养功效的这个问题一定要有所了解,这样可以更多的去知道它的一些养生常识哦。
何首乌自古以来就分为赤、白两个品种,赤首乌国内外都有生长,白首乌是世界上唯一生长在中国的物种。那么何首乌粉的食用 方法 有哪些呢?下面和我来看看吧!
何首乌粉的食用方法:
1、首乌防脱发茶
用首乌粉100克,放入暖水瓶内,开水浸泡半天,颜色成棕红色即可饮用,随添加开水浸泡,待茶色浅淡,更换新品。饮用期间,患处用生姜片涂擦,每天数次。
2、首乌黑发酒
制首乌粉、熟地粉各30克,当归粉15克,浸于1000毫升的粮食酒中,10~15天后开始饮用,每天约15~30毫升,连续饮至见效。
3、首乌茯苓白术饮
首乌粉30克茯苓粉11克白术粉8克用温水调服。功效:养颜补气血,乌发,肤白里透红。
4、首乌煮鸡蛋
制首乌粉100克加适量水,放入鸡蛋2个,再加入适量的葱、姜、盐、料酒等。武火烧沸,文火煮至蛋熟。将蛋取出用凉水浸一下,剥去蛋壳再于
锅内煮2~3分钟食用,吃蛋喝汤,每天一次,最适用于虚不受补的患者。
何首乌的功效:
1、骨软风疾(腰膝疼痛,遍身瘙痒,行步困难)。
用何首乌(以有花纹者为最好)、牛膝各一斤,同在好酒中泡七夜,取出晒干,捣烂,加枣肉和成丸子,如梧子大。每服三十至五十丸。空心服,酒送下。
2、皮里作痛(不知痛在何处)。
用何首乌末,姜汁调成膏涂搽,搽后用布包住,以火烘鞋底熨按。
3、自汗不止。用何首乌末,调唾液,封脐上。
4、肠风下血。用何道乌二两,研为末。每服二钱,饭前服,米汤送下。
5、破伤血出。用何首乌末敷上即止。有特效。
6、瘰疬结核(或破或不破,下至胸前者皆可治),用何首乌根洗净,每日生嚼,并取叶捣烂涂患处。
7、痈疽毒疮。用何首乌不限量,在文武火上熬煎,加酒等量,再煎开几次后,存酒,随时饮用;取药渣焙干,研为末,以酒煮面调成丸子,如梧子大。每服三十丸,空心服,温酒送下。病愈后,药可常服。
8、大风疠疾。用何首乌(以大而有花纹者为好)一斤,泡淘米水中七天,反复蒸、晒数次,加胡麻四两,再蒸再晒,研为末,每服二钱,酒送下,一天服二次。
9、疥癣。用何首乌、区叶等分,水煎浓汤洗 浴,可以解痛、生肌肉。用何首乌茎、叶煎汤洗浴,也有效。
何首乌粉的正确吃法如下:生何首乌和制何首乌的功效各不相同。生何首乌即只经净制切制的何首乌,苦甘涩、微温,归肝、心、肾经,有解毒、消痈、截疟、润肠通便的作用,用量一般6~12g。
制何首乌则是经过加辅料蒸煮晒加工炮制后的何首乌,起补肝肾、益精血、强筋骨、乌须发的作用,药典上用量一般为6~12g。
辜学敏指出,制何首乌炮制不到位时,也有毒性。虽然传统中药一般副作用少,但如果长期大剂量服用,就有可能引发肝损伤。也有患者在常规剂量下出现肝损伤,辜学敏推测这可能与长期用药或特异体质有关。
如果某些慢性病患者需要长期用药的话,可以采用短疗程持续疗法,即用药2周后停药评价其肝肾及相关系统功能情况,然后再根据患者实际情况继续治疗。
另外在用药剂量选择上,应尽可能参照药典标准,除非个别特殊情况,不建议长期大剂量用药。另外,实践发现,脾胃虚、湿气重者,肝火旺者都不宜食用何首乌。
扩展资料:
何首乌食用禁忌
1、如果有大便清泄以及因湿气引起的痰症均不适宜食用何首乌。
2、不论是煮炖蒸泡水等等制作何首乌,所盛装的容器不能是铁器,最好是陶瓷,如果不是药性会减弱。
3、何首乌不能与猪肉、猪血、无鳞鱼同吃。
4、何首乌不能与萝卜同吃,同吃会减低何首乌的药性。
5、何首乌不能与葱蒜一起吃用,同理也会减少药性。
6、何首乌有制过和没制区别,没有制的何首乌有毒,慎用。
7、孕妇、哺乳期妇女、14岁以下及其他医生认定不适人群禁止食用。
8、血虚精亏,肠失滋润,大便乞讨结者,可与当归、火麻仁、黑脂麻等配伍,以增强养血润肠通便之效。
参考资料来源:人民网-何首乌功效多 吃对了才养生
参考资料来源:人民网-小伙乱吃何首乌反伤肝 食用何首乌注意8大禁忌
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