人们日常食用的黄精有哪些功效(中药黄精有什么功效？)

人们日常食用的黄精有哪些功效

黄精可以帮助人们补脾润肺，益气养阴，黄精是一种非常好的中药材，在疾病的治疗上有着非常高的利用价值。黄精可以帮助人体提高身体免疫力，降低血压，血糖，防止动脉硬化等。主治脾胃虚弱，胃口不好，身体乏力，对于人们的口干舌燥、病后体虚头晕眼花的情况也有非常好的治疗作用。

人们日常食用黄精有哪些功效

黄精是补养强壮食品，更是一种常用的中草药。黄精是治疗疾病很好选择，它对疾病治疗上，也是有着很好的帮助作用，但是对它选择的时候，也都是要注意，不能随意进行，而且这样的药物是不是可以直接使用，让很多人都不是很清楚，所以也都是要进行一些了解，黄精的功效与作用都有什么呢，也是有着很多方面。那么黄精的食用方法有哪些呢?

黄精汤：黄精15克，水煎30分钟，取汁，一日内分2次温服，主治脾胃虚弱、精血不足引起的食欲不振、大便溏薄、咳嗽少痰、头晕目眩等症。

黄精枸杞汤：黄精、枸杞子各12克，将两味放入砂锅中，加水煎煮30分钟，取汁即可。每日1剂，分2次温服。主治病后和术后身体虚弱、神经衰弱、贫血等症。

黄精瘦肉粥：黄精15克，瘦猪肉30克，粳米50克，加水熬煮成粥，每日早晚食用。补脾益气，养肺润燥，延年益寿。

黄精地黄汤：鲜黄精、生地黄各30克，蜂蜜50克，将三味同煮半小时即可。做汤佐餐。

黄精炖猪肉：黄精30克，猪肉250克，酱油、料酒各6毫升，味精、食盐各2克，葱花、姜末各5克，炒制。佐餐食用。

黄精蜂蜜茶：黄精、蜂蜜各30克，先将黄精放入药锅中煎煮半小时，取药液冲化蜂蜜，搅拌均匀后即可饮用。

黄精五昧酒：黄精、白术、松针各50克，枸杞子、天冬各75 克，低度白酒1000毫升，将药物放入玻璃瓶中，密封浸泡15日即成。每日早晚各饮用一小杯(约15毫升)。

黄精选购保存注意事项

黄精的选购以块大肥润、色黄、断面呈角质透明者为佳。贮存于干燥容器内。对蒸黄精、炙黄精、酒黄精、黑豆的功效与作用制黄精、熟制黄精应密闭，置阴凉干燥处，防潮、防蛀。

以上我们为大家介绍了黄精的最全面的功效和作用以及食用方法，那么，我们都知道，很多东西都有一定的食用禁忌的，哪些人不能吃黄精呢?黄精可以帮助人们滋补身体，黄精尤其对脾胃不好的人又非常好的治疗作用，但是胃寒的人是不要吃的。还要注意，正在服用黄精的人群，日常服用的时候仍旧需要适量，不要过分的贪多。

中药黄精有什么功效？

黄精是一味常用的养生中药材，中医认为黄精味甘润、性平和，其具有“养阴润肺、补脾益气”等功效，日常使用黄精养生可以对人们的健康起到很大的帮助。

《名医别录》之中在记载黄精的时间甚至还说到，此物善“补中益气，安人五脏，久服使人轻身延年”，可见古人对于黄精的养生价值也是比较认可的。

黄精入药至今，经过历代医者的研究总结，其主要功效则有以下几个方面：

1、黄精可以养肺而止咳喘

黄精药性甘润平和，有滋养肺阴之功，对于一些肺虚之症有很好的缓解作用。

比如当肺部受到燥热之邪侵袭，从而出现燥咳气喘、咽干舌燥、痰中夹有血丝等情况，就可以使用黄精煮水饮用。或者再配伍桑叶、北沙参、麦冬等药材同用，其润肺养阴的效果更佳。

2、黄精可以补脾而益气血

脾乃后天之本，能吸收外界水谷之精微以维持身体气血的正常运转，故而脾胃虚弱的人经常也会伴有气血不足之症。

黄精之味甘而善入脾经，有补脾阴、益脾气、壮中气之功，对于脾胃功能较弱的人来讲，黄精具有很好的养生价值。

比如一些脾阴不足伴有倦乏无力、腹胀不消化，以及脾胃虚弱伴有食欲不佳、气虚乏力等人群，就可以使用黄精来改善脾胃的运化功能。

3、黄精可以固肾而生精髓

黄精在益气养阴的同时，兼能起到固肾之功，中医里面认为黄精具有一定的添精生髓、固本强身之效，这也是黄精一直被人们用来养生的重要原因之一。

比如一些中老年人群由于过度的消耗自己的精血，从而伴有腰膝乏力、头目眩晕、耳鸣眼花、须发过早变白等情况，以黄精入药就可以起到一定的缓解作用。

4、黄精可以改善人们的体质

据现代医学研究表明，黄精里面所含有的多糖、皂苷、生物碱类等化学成分在帮助人们改善体质方面也是有帮助的。

比如一些实验研究发现黄精的有效成分可以在一定程度上可以降低人们的血脂浓度，同时还可以提高人体的免疫机能。此外，其在抗人体疲劳、抑制细胞氧化衰老方面也是具有效果的。可见，黄精的养生价值还是值得人们研究和应用的。

黄精的作用是什么？

黄精最早记载于《名医别录》:“主补中益气, 除风湿, 安五脏, 久服轻身, 延年不饥。”将其列为上品。后来, 明代医药学家李时珍在《本草纲目》中说:“得坤土之精, 为补养中宫之胜品。”对黄精做出了极高的评价。

黄精性甘平，归归脾，肺、肾经，具有 补气养阴、健脾、润肺、益肾的功效。 临床上既能养肺阴，益肺气，治疗阴虚肺燥、干嗽少痰，又能补脾气脾阴，治疗脾胃气虚、倦怠乏力。还可补益肾精，延缓衰老，治疗肾精亏虚，腰膝酸软、须发早白等症。另外，本品还常配伍生地、麦冬、天花粉等，冶疗内热消渴症。 黄精也是我们男科常用的一味中药，以黄精为主要成分的黄精赞育胶囊在临床上经常用于治疗少弱畸精子症，临床研究表明其可提高弱精子症患者精子密度、精子总数、活力、活动率，并可降低精子的畸形率。

现代药理研究表明黄精具有延缓衰老、改善记忆力、提高人体免疫力、抗炎、抗衰老、抗病毒、抗肿瘤等作用，多用于治疗冠心病、高脂血症、糖尿病、肝肾化学性损伤、消耗性疾病及老年体弱及病后恢复期患者的多种病症。

黄精作为滋补强壮的中药，在中国应用已有千年 历史 ，被道家誉为 养生 圣药，因其味甘、性平、无毒，宜于久服，单用有抗衰延年的作用，如古方黄精饼、黄精膏、黄精丸、黄精片等。黄精还是一味药食同源的中药，其肉质根状茎肥厚，含有大量淀粉、糖分、脂肪、胡萝卜素、蛋白质、维生素和多种其他营养成分，日常炖服、煲粥、药膳等食用，对体能恢复十分有益，具有很好的日常保健功能。

文：中日友好医院男科 王浩浩硕士研究生

审：中日友好医院男科 王传航教授

名字里面就写了的“精”

概括点说就是："补虚添精。"

黄精味甘性和平，祛风除湿筋骨疼，调和五脏填精髓，滋养胃阴消胀灵。此物的最佳拍档：枸杞。

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