太子参又叫子参,它的营养价值一点不输给人参等等的品种,它的营养物质多,而且也可以有抗衰的作用,对于缓解疲劳有一定的好处同时也是女性的滋补品之一,来看看太子参补虚劳的一些食疗方法。
太子参炖柴鸡
【功效】滋阴补虚,温中益气。太子参和柴鸡一起吃,特别适合女性进补,秋冬季节女性进补,可以有调理产后虚弱的作用。
【原料】太子参8克,柴鸡250克。
【调料】盐、葱、姜、料酒适量
【做法】
1.将柴鸡切块,在沸水中焯后,将水倒掉。
2.将柴鸡与太子参一起,放入葱、姜、料酒,加清水炖约2个小时,至熟透后加入盐稍煮几分钟即可。
太子参焖蹄膀
材料:猪肘750克,太子参30克,冰糖60克,黄酒30克,酱油30克,大葱15克,姜10克
做法:
1.将太子参浓煎取汁200毫升;
2.猪蹄洗净后在大骨的两侧各划一刀,使肉摊开;
3.将蹄膀放入锅内,加入太子参浓汁及适量清水、黄酒、酱油、冰糖、葱、姜,用武火烧开;
4.再用文火焖2小时,焖至蹄膀烂透;
5.再用武火烧到汤汁如同粘胶即可出锅装盘。
功效:
大补元气,养血填精;适用于神疲乏力、心悸气短、头晕目花、产生缺乳,还有病后需要恢复的女性,产后,更年期,身体虚弱的女性都是可以食用的,可以缓解身体疲劳补气血。
太子参是女性不错的滋补食谱类型,可以有滋补养身的作用,而且也可以有缓解气血不足的问题,对于调理体质来说有一定的好处,可以和猪蹄膀一起搭配,还能和柴鸡一起吃,补气血,调理身体,对健康有一定的好处。
太子参在我们生活中是被人们奉为上等的滋补食材佳品,严格来说,太子参是属于一种中药材,因为太子参的药理作用非常好,对于很多的病症都可以取得非常显著的疗效,当然太子参还能做成一些保健的食谱,这对于养生保健的人来说是非常理想的选择。
银耳太子参
做法:十五克银耳,二十五克太子参,冰糖适量。将银耳泡开,洗净,太子参布包,同冰糖加水适量炖至银耳熟,去药包饮用,每日1剂。
功效:服用银耳太子参可以益气养阴、宁心安神,对于出现心慌、气短的人群非常适合食用。
百合双参汤
做法:准备百合、太子参各二十五克,二十克北沙参,五十克饴糖。将二参布包,同百合水煎取汁,去药包,调入饴糖,拌匀服食。功效:服用百合双参汤可以补气止汗,适用于气虚所致的自汗、体虚、气短、口渴等,非常显著的改善作用。
茭白太子参炒鳝丝
做法:准备茭白、鳝鱼丝各半斤,二两土豆,太子参、生地各十克,五克生姜,调味品适量。将太子参、生地水煎半小时去渣取汁;茭白、土豆洗净,切丝,放入豆油锅内煸炒,倒入药汁,煮熟起出待用;生姜切丝与鳝丝共炒,放入黄酒、土豆、茭白同炒至熟,调入食盐、味精服食。
功效:服用茭白太子参炒鳝丝可补虚损、利肝肾,非常适合患有慢性病症的患者服用。
太子参石斛粥
做法:准备十克太子参,十五克石斛,一百克大米。将太子参、石斛水煎取汁,纳入大米煮为稀粥服食,每日2次。
功效:服用太子参石斛粥可以益气养阴,适用于气阴两虚之咳嗽、气短、肺燥咳嗽及病后体虚等。
以上介绍的这些太子参的保健食谱,大家如果没有尝试过的话,那么一定要试一试了,因为这些太子参的保健食谱实在是太具有滋补作用了,而且具有独特的风味,如果体质不好或者患有一些病症的话,那么不妨在医生的指导下服用一些太子参的食谱来进行调理。
你知道太子参吗,也是属于人参的一种,叫做儿童人参,更适合孩子们滋补调理身体食用。可入药,可以做食疗的药膳,对于保健养生有一定的好处和作用。太子参怎么吃比较好你知道吗,下面就来看看这些养生的食疗方法。
银耳太子参炖鹿肉
材料:银耳50克,太子参15克,鹿肉300克,姜10克,清汤1200克,盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。
做法:银耳、太子参分别用温水涨发好,鹿肉切蚕豆丁大小汆水,姜切片待用。将净锅上火,放入清汤、太子参、银耳、鹿肉、姜片,大火烧开转小火炖50分钟调味即成。太子参具有养神的作用,鹿肉中含有的蛋白质比较多,可以提高人体免疫力,对于身体虚弱体质差的人群来说最适合,这道食谱起到了补虚劳的功效。
太子参炖田鸡
材料:田鸡350克,瘦肉50克,太子参50克,枸杞子10克,姜10克,清汤700克,盐5克,鸡精3克,糖1克。
做法:田鸡宰杀斩块汆水,瘦肉切豆丁大小汆水,太子参用清水泡发好,姜切片待用。将净锅上火,放入清汤丶姜片丶太子参丶枸杞子丶瘦肉丶田鸡,大火烧开转用小火炖30分钟调味即成。田鸡具有丰富的钙质和蛋白质氨基酸的补充,太子参可以补充氨基酸,果酸以及维生素,这道食谱可以有缓解心悸盗汗的作用,而且对于病后的调理有好处。
太子参怎么吃比较好,上面的这些食疗的方法是不错的选择,这些食疗的方法可以有温补气血的作用,对于体质差,增强人体免疫力有一定的好处,而且也可以缓解身体虚弱的作用和效果,生活中大家可以试试这样的养生食谱。
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