冬季正是人们进补的好时候,而像人参、西洋参那些补品过于强烈,体热的人不太适合。相比之下,太子参就显得温和的多,适合的人群更为广泛。下面小编就为大家介绍三款适合冬季滋补的汤品做法。
1、黄芪红枣太子参汤
做法:将黄芪、红枣、太子参洗净后,放入锅中,加入适量的水煎煮约半个小时,每天清晨空腹或者临睡前的时候饮用即可。
功效:冬季天气寒冷,孩子容易感冒咳嗽,并且容易反复,而这款黄芪红枣太子参汤具有补肺健脾的功效,在临睡前或者早晨空腹的时候给孩子服用,可以缓解孩子反复感冒咳嗽的症状。
2、太子参银耳鹿肉汤
做法:将银耳和太子参分别泡发一下,将鹿肉切成丁后入沸水汆一下;锅置火上,倒入清汤、太子参、银耳、鹿肉、姜片大火烧开后转小火慢炖约一个小时即可。
功效:鹿肉性温、味甘,具有益气血、补阴虚的作用,搭配上滋阴的银耳、养阴生津的太子参,特别适合女性朋友食用,不过不要吃得太多,因为鹿肉可能会引起上火。
3、太子参无花果瘦肉汤
做法:将太子参洗净,无花果洗净切片,瘦猪肉洗净入沸水焯一下;将太子参、无花果、瘦肉、蜜枣一起放入锅中,加入适量的清水大火煮开后转小火慢煮一个小时,放入食盐调味即可。
功效:无花果中含有多种果酸以及酶,可以帮助人体对食物的消化,而太子参可以补虚益气,和瘦猪肉、蜜枣一起煮汤食用的话,补益的效果非常好,适合冬季进补食用。
以上的三种太子参汤大家都学会了吗。冬季天气寒冷,消耗的能量也比较多,所以趁着这个时候给身体进补一下,有助于身体的健康。大家不妨试一试哦。
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