太子参的吃法

太子参的吃法

太子参不仅是一种功效众多的中草药，而且还含有多种营养元素，可以搭配一些食物做成菜或汤之类的食谱，下面就介绍几款太子参的吃法。

太子参的吃法

黄芪红枣太子参汤

筛选上好的黄芪、大枣和太子参，清洗干净后加上适量的水，一起炖煮半个小时就可以了。这款汤特别适合感冒后的小孩子吃，能健脾润肺，帮助缓解感冒咳嗽等症状。

太子参焖猪蹄

做法：首先将太子参用少量水炖煮，然后取汁用。

接下来将清洗干净的猪蹄去掉毛，并用刀子将肉皮划开，为的是炖煮的时候缩短时间。

再次把猪蹄和太子参汁和酱油、葱姜蒜、黄酒一起加水炖煮，锅开后用小火炖煮约两个小时，直到猪蹄炖烂为止。这时就可以食用了。

功效：太子参炖猪蹄，不仅营养价值丰富，而且还能帮助产妇下乳，能治疗产妇乳汁分泌不足，能增强体质，帮助产后、病后身体的恢复。

银耳太子参炖鹿肉

做法：首先在提前将银耳和太子参用温水浸泡一段时间，以便充分泡发。其次要把买来的新鲜的鹿肉切成小丁。再次，锅内放上水，并把泡好的银耳、太子参，切好的鹿肉，以及姜等放到水里开始炖煮，约一个小时后，关火就可以了。

功效：银耳太子参鹿肉能增强人体的体质，而且还能改善面部发黄的表现，另外也能充分发挥银耳滋阴养肺的功效。

除了以上介绍的几款太子参的吃法，太子参的吃法还很多种，如太子参炖田鸡、太子参山楂粥、太子参炖柴鸡等多种。都是十分健康的健康食谱，可以根据自身的身体状况，选择一款适合自己的吃法。

太子参的三种保健食疗吃法

太子参不仅外观非常的吸引人，而且它还具有十分理想的保健功效，是人们津津乐道的一种保健佳品。太子参有很多种保健的吃法，不同的吃法可以带给人们不同的保健效果，下面将为大家介绍太子参的三种保健食疗吃法，希望能对各位提供一些帮助。

太子参莲子猪瘦肉汤

材料：准备十克太子参、十二克莲子、八十克猪瘦肉、生姜1片。

做法：把以上准备好的食材全部洗净，太子参、莲子稍浸泡；猪瘦肉切小方块状。一起与生姜下炖盅，加入热开水250毫升(约1碗量)，加盖隔水炖约2个半小时便可。

功效：服用太子参莲子猪瘦肉汤可以健脾益胃、补中益气，适合脾胃虚弱、体弱多病的小儿服用，有很好的调理作用。

西洋参太子参炖鹧鸪汤

材料：准备十二克西洋参、十五克太子参、十五克杞子、两只鹧鸪、一百五十克猪瘦肉、三片生姜。

做法：把这些食材洗净，药材稍浸泡；鹧鸪宰洗净，一起与猪瘦肉、生姜下炖盅，加冷开水1250毫升(约5碗量)，加盖隔水炖3小时便可。进饮时方下盐，为3~4人用。

功效：服用西洋参太子参炖鹧鸪汤可以滋阴生津、润肺补益。西洋参能补肺气、降肺火、润肺燥、生津液；太子参补益阴气、生津止渴、调肺润燥。经常服用可以降火润燥有好处，还可以提高免疫力。

太子参百合瘦肉汤

材料：准备一百克太子参、五十克百合、罗汉果半个、一斤半瘦肉。

做法：先把瘦肉洗净，切厚块；太子参、百合、罗汉果洗净放入煲内，加清水适量，武火煮滚后，改文火煲约2小时。

功效：服用太子参百合瘦肉汤可以益气生津、润肺止咳，出现气虚肺燥而见咳喘气短、口干渴饮、咳嗽咽干的患者非常适合服用。

以上所介绍的这三道用太子参做成的保健食疗方是非常有特色的，不仅味道非常的独特，而且营养价值丰富，特别是对于人们调理身体的效果十分的明显，大家在平时可以经常服用这几道太子参的食疗方来改善自己的身体，可以参考上文的做法来进行制作。

太子参怎么吃 煲汤营养又健康

食物的种类是有很多的哦，不同的食物营养价值也是不一样的呢，大家都喜欢吃什么样的食物呢。今天就来介绍太子参吧，太子参的好处还是有很多的呢，是中药材的一种，还可以当做食材来食用，可以有很好的滋补的作用和效果，太子参可以煲汤，如何食用呢，来看看这些食疗方法吧。

1、百合双参汤

材料：百合、太子参各25g，北沙参20g，饴糖50g。

做法：将二参布包，同百合水煎取汁，去药包，调入饴糖，拌匀服食。

功效：可补气止汗，适用于气虚所致的自汗、体虚、气短、口渴等。

2、太子参炖鸡汤

材料：太子参、母鸡、葱姜、料酒、食盐。

做法：将母鸡宰杀干净之后切块，然后放入开水中焯一遍，取出沥干水分;将母鸡以及太子参一起放入锅中，随后放入葱姜。料酒，加入清水小火炖煮两个小时;起锅之前加入适量的食盐调味。

功效：这道食谱对于身体具有很好的滋补的作用，非常的适合在冬季养生的时候服用。特别适合身体比较虚弱以及刚刚结束分娩的女性服用。这样的食谱对于提高免疫力滋补气血来说是不错的选择呢，还可以有调理体质的效果。

3、太子参石斛瘦肉汤

材料：太子参40克、石斛25克、红枣4个、猪瘦肉400克、生姜3片。

做法：太子参、石斛、红枣洗净，稍浸泡，红枣去核;猪瘦肉洗净，整块不刀切。然后一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗水量)，武火煲沸后改为文火煲约2个小时，调入适量的食盐便可。

功效：有补脾益胃之功，不燥不寒，为秋日防治胃部不适的养生靓汤。

关于太子参的一些食疗方法，，是不是大家已经都学会了呢，方法简单，而且营养价值是很高的哦，如果你在考虑吃什么，不妨试一试这道菜吧，营养多，而且还可以调理气血，养胃助消化，是不错的降火明目滋阴的好食材哦。