四种枸杞的食疗吃法推荐(枸杞食疗方的四种做法推荐)

四种枸杞的食疗吃法推荐

枸杞在我们生活中的欢迎程度是非常高的，因为很多人都喜欢将枸杞来泡水喝，这样可以清肝明目，健身养生。枸杞确实对我们的健康很有帮助，而且有很多种食疗吃法，接下来小编将为大家推荐四种，希望各位能够喜欢，下面我们就来了解一下。

枸杞菊花茶

做法：准备十克枸杞，十克菊花，一起放入杯中，用沸水冲泡五分钟后饮用。

功效：服用枸杞菊花茶可以平肝潜阳、清肝明目，对于长时间劳累、熬夜所致眼睛疲劳的人群非常适合经常饮用。

枸杞桂圆鸡蛋汤

做法：准备一个鸡蛋，十克枸杞子，十克桂圆肉，冰糖适量。将枸杞子、桂圆肉洗净，一同放入砂锅，加适量水，大火煮沸，小火熬煮一刻钟。把鸡蛋搅拌后倒入枸杞桂圆汤中，调入适量冰糖即可食用。

功效：服用枸杞桂圆鸡蛋汤能够补肾益气、滋阴养血，服用本品可以改善失眠、健忘、心悸、怔忡、腰膝酸软、头晕目眩、虚劳咳嗽、早衰、贫血等症，此类患者可以经常饮用。

银耳枸杞汤

做法：选用三十克银耳，十五克枸杞子，冰糖适量。将银耳泡发，切细，与枸杞子一同入锅，放入适量的水，用小火熬煮约1小时至银耳熟烂，调入冰糖后即可食用。

功效：服用银耳枸杞汤能够滋补肝肾、养阴润肺，可以辅助治疗干咳无痰、失眠、健忘等病症。

枸杞菜粥

做法：准备适量的油菜和枸杞，先把油菜洗净去根，放在加盐的热水中焯一下，切成3~4厘米长的段，把枸杞在温水中浸泡，待粥快煮好时放入枸杞、油菜和少量盐，稍微再煮一下即可食用。

功效：在枸杞菜粥中富含人体所需的多种物质，如钙、磷、铁、胡萝卜素和维生素等，经常服用可以滋补强身，对于体质虚弱的人群尤为适宜。

上述为大家推荐的这几种枸杞的食疗吃法，是非常值得制做品尝的，不仅能够收获很好的保健作用，而且还可以改善很多的不适，对于中老年朋友来说是非常理想的食疗方，这些枸杞的食疗吃法也非常的简单，大家不妨参照上文讲述的方法来进行制作。

枸杞食疗方的四种做法推荐

枸杞是上等的滋补食材，很多人都非常喜欢食用枸杞来进行滋补养生，枸杞确实有非常好的保健作用，而且可以制作成很多的食疗方来进行服用，接下来，将为大家推荐四种关于枸杞的食疗方，希望能给大家在食用枸杞方面提供一些参考，下面我们就来了解一下吧！

枸杞菊花茶

准备十克枸杞，十克菊花，一起放入杯中，用沸水冲泡5分钟，即可饮用。

功效：饮用枸杞菊花茶可以平肝潜阳、清肝明目的。适用于长时间劳累、熬夜所致眼睛疲劳者。

枸杞桂圆鸡蛋汤

准备一个鸡蛋，十克枸杞子，十克桂圆肉，冰糖适量。将枸杞子、桂圆肉洗净，一同放入砂锅，加适量水，大火煮沸，小火熬煮10-15分钟。鸡蛋搅拌后成倒入枸杞桂圆汤中，调入适量冰糖即可食用。

功效：枸杞桂圆鸡蛋汤具有补肾益气、滋阴养血的功效。适用于虚羸瘦弱、失眠、健忘、心悸、怔忡、腰膝酸软、头晕目眩、虚劳咳嗽、早衰、贫血等症。

地骨皮粥

准备三十克地骨皮，六十克粳米，冰糖适量。将地骨皮洗净煎汤，去渣留汁。粳米洗净，加入药汁和适量水，用小火熬煮成粥，调入冰糖即成。

功效：地骨皮粥不仅营养可口而且具有养阴清热的功效，适合用于五心烦热、肺热咳嗽等症状。

银耳枸杞汤

准备三十克银耳，十五克枸杞子，冰糖适量。将银耳泡发，切细，与枸杞子一同入锅，加适量水，小火熬煮约1小时至银耳熟烂，调入冰糖即成。

功效：服用银耳枸杞汤可以滋补肝肾、养阴润肺。适用于干咳无痰、失眠、健忘等人群服用。

以上所介绍的这几种枸杞的食疗方式，非常适合我们在平时生活中进行服用的，能够起到非常好的保健效果，但是对于枸杞的选择必须要保证优质，有些劣质放置时间过长的枸杞是不宜食用的，还要注意的一点，就是枸杞的食用不宜过量，过量的服用枸杞也是不利健康的。

怎样吃枸杞子 枸杞的四种吃法介绍

1、炒菜、做粥的时候放一把。用枸杞泡水喝是最常见的，但枸杞中所含的维生素大多是水溶性的，遇热容易被破坏。推荐把干枸杞稍微泡一下，在炒菜、做粥时，或者是蒸包子、煮水饺时，放一点枸杞作配料就可以了。

2、像普通食物一样吃。吃枸杞比较好的方法就是像普通食物一样入粥饭、羹汤、菜肴里边，不仅滋补，而且不会上火。

3、打豆浆的时候放一些。很多人都拿枸杞泡水喝，仅仅是简单浸泡一下，枸杞中的维生素、胡萝卜素等很难完全被吸收。可选择在用豆浆机打豆浆的时候，放上一小把枸杞，这样就能充分利用枸杞所含的各种营养物质和微量元素了。

4、干嚼枸杞比煲汤更补肾。枸杞多糖是一种蛋白多糖，若用水煮加热提取，会使其变性而导致药效降低。因此，从食用方法上来说，直接嚼吃枸杞子对营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥其保健效果。一般，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适。如果是干嚼枸杞，吃的数量就要减半了，否则容易滋补过度。

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