正确选购枸杞的方法大家知道吗

枸杞在我们的生活中是非常的常见的，我们经常在生活中拿枸杞来泡水喝的哦，枸杞泡水喝对我们也是非常的有帮助的了，我们的枸杞大都是从市场买来的，那么，怎么样选购枸杞呢?是不是枸杞越大就越好呢?其实，枸杞不是越大就越好的哦，下面我们一起来看看选购的方法吧。

大，不意味着品质好

大家知道，在我国，枸杞有6大产区，分别是宁夏、内蒙古、新疆、河北、青海、甘肃。但是在市场上，你只能见到“宁夏枸杞”，而见不到青海枸杞、内蒙枸杞……这是为什么?

这是行业约定俗成的“秘密”，因为国家医药管理局将宁夏定为全国惟一的药用枸杞产地，《本草纲目》称“全国入药杞子，皆宁产也”。能入药，意味着品质好，所以，其他产区的枸杞在进入市场时，都会冠以“宁夏枸杞”的称谓，以提身价，方便售卖。

比如目前销售最火的，150-180粒/50克的“大个儿”宁夏枸杞，业内都心知肚明，那其实是青海枸杞。欺骗普通消费者不懂行，把果粒大作为挑选枸杞的唯一标准。

有机会您看看之前买的枸杞包装说明，凡果粒大过250粒/50克的，很遗憾，不是正品宁夏枸杞。

我们可以看出来，枸杞并不是越大越好的哦，我们选购枸杞最主要的是枸杞的质量好，这样对我们的身体的帮助才大，好的枸杞对我们人体的作用是非常的大的了，那么怎么才能买到质量更好的枸杞呢?下面我们一起来看看枸杞选购的方法吧。

观形

正品宁夏枸杞果粒大小在580-250粒/50克，过大的多为青海枸杞。颜色呈暗红或紫红，果脐处白点明显，捏一小把在手中，稍用力挤压，松开后能自动松散。

泡水

正品宁夏枸杞泡入清水中，果粒的上浮率接近八成。泡水呈浅黄色，长时间浸泡呈金黄色，如果泡水发红色，说明加了色素。

尝味

正品宁夏枸杞皮薄肉厚，口感纯正、甘甜、微苦涩。新疆枸杞口感过甜，且粘牙。另外如果熏过硫磺的枸杞，会发酸。

闻香

正品宁夏枸杞若打开密封的包装，可闻到自然散发的特殊的药香味。硫熏枸杞则有刺激性气味。

通过上面的了解，我们可以看的出来，枸杞并不是越大就越好的哦，好的枸杞并不一定长的有多大，多好看的哦，我们一定要掌握正确的选购枸杞的方法哦，最后，希望我们的介绍对大家能够有所帮助的哦，大家如果还有什么不理解的东西，可以随时联系我们的哦。