说到枸杞,我们都知道枸杞这种食物是有很强保健功效的了,我们经常吃就可以起到很强的保健功效,对于我们的身体来说好处是非常多的了哦,那么枸杞这种食物我们经常吃对身体都有那些好处呢,下面就让我们一起来看看吧。
提高机体免疫功能
食用枸杞子可以扶正固本和扶正怯邪,不但增强机体功能,促进健康恢复,而且能提高机体的抗病能力,抵御病邪的侵害。增强机体对各种有害刺激的适应能力,因此如果我们发现自己的身体抵抗力是比较差的,那么就可以每天都吃些枸杞了,可以帮助我们起到非常强的保健功效了,对于我们的身体健康来说好处是很多的哦。
具有显著的明目作用
枸杞子尤其擅长明目,所以还俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,常常使用枸杞子。著名方剂祀菊地黄丸,就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病,枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方,因此对于经常用眼的朋友们来说,我们经常吃枸杞就可以帮助大家起到很强的明目作用了,对于我们每个人来说都是不能错过的哦。
可以有效地延缓衰老
枸杞子为扶正固本,生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药,自古以来就是滋补强壮养人的上品,有效地增强各种脏腑功能,能改善大脑功能和对抗自由基的功能,具有明显的延缓衰老的作用,是女性朋友们不能错过的美味食物了,我们完全可以通过吃这种食物来更好的保健身体。
这就是我们给大家介绍的枸杞所拥有的功效了,我们可以发现枸杞这种食物在我们食用的时候好处是非常多的了,我们完全可以通过吃枸杞来帮助大家更好的保健身体了,尤其是明目和抗衰老的作用,是朋友们不能错过的了哦。
枸杞是日常生活当中很常见的一种养生食物,非常受人们的喜欢。因为枸杞对人体的好处非常的多,接下来我们大家一起去了解一下。
一、吃枸杞有什么好处?
首先,枸杞当中含有多种抗衰老的物质,比如:脂肪维生素,微量元素,枸杞多糖,胡萝卜素等元素。所以,第1个好处就是,吃枸杞能够起到抗衰老的作用。还有,枸杞对于补肾和造血处循环方面都是有一定作用的,因此,吃枸杞能够起到改善贫血的作用。还有,如果经常眼睛发涩,眼睛疲劳等,也可以适当的吃枸杞。因为枸杞起到明目的作用。还有,枸杞还可以起到提高睡眠质量的作用。所以,经常失眠的人可以在每天下午适量服用枸杞。还有,枸杞还具有增强身体免疫力,抗动脉硬化的作用,属于一种药食两用的中药。另外,因为枸杞当中含有丰富的营养物质,不仅能够起到抗衰老的作用,还可以起到抗肿瘤以及降血糖等作用。枸杞当中还富含丰富的维生素a,维生素B1和核黄素等营养元素,所以能够提高视力,保护视力。枸杞性温入肝肾,因此,可以治疗由肾虚引起的发量稀少的症状。
小提示
虽然枸杞的好处非常多,但是,枸杞属于温性的食材,不宜多吃。多吃容易出现上火的情况。还有,湿热体质,阴虚火旺的人也不宜过量的食用。一般来说,每天吃20克左右的枸杞就比较合适。然后,正在感冒发烧或者是腹泻的人最好不要吃枸杞。枸杞一般不能和过多茶性温热的补品一起食用, 比如:大枣,桂圆,牛奶,狗肉,螃蟹,牛肉等。以上只是我的个人看法,大家又有什么看法呢。
枸杞养生常吃可祛病延缓衰老
枸杞子性平味甘,入肝、肾经,具有养阴补血、滋补肝肾、益精明目的功效,常用于治疗肝肾虚损、精血不足所致的腰膝酸软、头晕、耳鸣、遗精等症,对肝肾不足、精血不能上济于目所致的眼目昏花、视力减退等症疗效尤佳。
现代药理研究表明,枸杞含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等成分,具有增强白细胞活性、抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞新生的作用,对慢性肝炎、中心性视网膜炎、视神经萎缩等疗效显著,还可降血压、降血糖、降血脂。
单味枸杞保健,最常见的用法是干嚼、泡水。
泡水是除了干嚼以外最简单的食用方法,泡水喝时要注意,枸杞不能与绿茶同服,可上午喝茶,下午将茶叶倒掉,取枸杞20~30克,开水冲泡,加盖焖20~30分钟后,吃泡软的枸杞,并喝水,宜长期坚持。
另外,用枸杞泡茶、煲汤、泡酒、熬粥也有一定的保健作用。
1.枸杞泡茶:红茶3克,枸杞子20克,用沸水冲泡,加盖焖10~15分钟,不拘时频饮,或取枸杞子20粒,干菊花5朵,用开水冲泡,代茶频饮。
2.枸杞煲汤:喝枸杞银耳汤可养护肝脏。具体方法是:银耳10克,枸杞子、冰糖各30克。将银耳用清水泡发,去根蒂、撕碎、洗净;枸杞子用清水浸泡3分钟,洗净,与银耳、冰糖共放入锅内,加适量清水;将锅置武火上煮沸后再改用小火煎煮,至银耳熟烂即可。
3.枸杞泡酒:枸杞子100克,酒500毫升。将枸杞子加入酒中,密封浸泡7日即可,每次喝20~30毫升,每日2次,具有养肝明目、滋阴补肾的作用。
4.枸杞熬粥:枸杞子20克,粳米100克,白糖40克。将枸杞子与粳米一同放入沙锅内,加水适量,用武火煎煮至沸后再改用小火熬煮,待米开花、汤稠浓时,加入白糖调味,停火焖5分钟即成,佐餐食用,具有滋补肝肾、益精明目的功效。
需要注意的是,枸杞子具有滋补作用,温热身体效果明显,所以正在感冒、腹胀泄泻者最好别吃;同时枸杞子具有兴奋性神经的作用,性欲亢进者不宜服用;另外,枸杞子含糖量较高,每100克含糖19.3克,糖尿病患者要慎用,不宜过量。
选择枸杞子时,宜选颗粒色红略带光泽,个大肉厚,一端有白色果柄痕,口味甜中带鲜的产品。
枸杞子很容易氧化,易受潮、变色和虫蛀,因此储存时一定要密封、干燥,放在阴凉通风处。
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