枸杞无疑是我们生活中比较常见的食物了吧,对于我们很多人来说都是会吃枸杞来帮助我们保健身体的了,尤其是可以帮助我们保护肝脏了哦,那么我们应该怎么吃比较好呢,下面就让我们给大家推荐枸杞的美味吃法吧。
枸杞子的常见用法就是泡水还有煲汤,但是专家告诉我们这两种方法并不能够完全将枸杞子的功效发挥出来。
这两种方法制作的枸杞子,很容易受到熬煮或者是浸泡时间、水温以及操作手法等的影响,所以枸杞子本身就只有部分有效物质进入水中或者是汤中,不能够完全为我们所用。
事实上,枸杞子如果能够直接放入嘴巴中嚼着服用,身体对于其中所含的营养物质会更加容易充分吸收,也能够最大限度的发挥枸杞子的保健作用。
不过需要特别注意的是,在嚼服枸杞子的时候,数量千万不能够太多,应该控制在泡水喝的一半左右,避免出现滋补过度的情况。
所以用枸杞来滋补并不是吃的越多越好,大家在饮食上面也是要讲究一个度的,凡事超过了这个度就不好了,大家一定要控制好,如果我们在食用枸杞的时候吃的太多了,那么就很容易会让我们的身体出现问题了哦,对于我们的身体健康来说坏处是非常多的了,朋友们要注意避免这种情况的出现了哦,我们一定要注意避免这种情况的出现了,一定要适量的吃了哦,我们适量的吃枸杞才能更健康。
这就是我们给大家介绍的有关枸杞的情况了,我们可以发现枸杞这种食物的营养价值是很出色的了,但是在选择吃法的时候是需要我们多注意的哦。如果我们能选择正确的吃法,这样才能让我们吃的更健康了,是朋友们要注意别错过的哦。
01 枸杞干嚼的效果是最好的,营养吸收最全面,每天干嚼10粒就可以了。
中医很早就有“枸杞养生”的说法,很多人在生活中也喜欢用它泡水、煲汤或煮粥。从食用方法上来说,直接嚼着吃更有利于发挥枸杞的保健效果。
02 但嚼枸杞时要注意,在吃的数量上最好减半,否则容易滋补过度。一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适;如果想起到治疗的效果,每天可以吃30克左右。挑枸杞时要选那些粒大、色红、肉厚、质地柔润、味甜不苦、嚼之粘牙,并可将唾液染成红黄色的枸杞,这样的枸杞质量最好。
03 如果觉得干嚼枸杞口感不好,可以用热水泡着吃。当然最好还是把泡过的枸杞子也一起吃掉,这样效果更好。另外泡水的话可以搭配一些其他的保养品,比如红枣,对女生补血比较好。和菊花一起,可以重点突出养肝明目的作用。枸杞泡酒,对男人补肾效果比较好等等多种泡枸杞的方法都是不错的。
04 枸杞还能煲汤,做法很多,且各有各的功效。红枣枸杞鸡蛋汤、桂圆枸杞汤、银耳莲子枸杞汤等等这些都是比较适合女人补气血的做法;枸杞排骨汤、枸杞炖鸡汤、枸杞乳鸽汤等等比较适合男人滋补。但需注意的是做枸杞汤时需要晚一点再放枸杞,若是水温过高过久,枸杞的药效容易流失。
中医很早就有“枸杞养生”的说法,所以枸杞常常被当作滋补调养和抗衰老的良药,很多人喜欢用枸杞泡水、泡酒或煲汤。枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用,但并不是随便怎么吃都行,也不是适合所有人食用。今天就为大家说说枸杞的正确吃法。
1.不要过量食用
任何滋补品都不要过量食用,枸杞也不例外。一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适;如果想起到治疗的效果,每天最好吃30克左右。
2..枸杞直接嚼着吃效果更好
用枸杞泡水或煲汤时,其中的药效并不能完全发挥出来,而直接用嘴嚼,对枸杞中营养成分的吸收会更加充分,更能发挥枸杞滋补肝肾,益精明目的保健作用。但嚼服枸杞时要注意,在吃的数量上最好减半,否则容易滋补过度。
3.最适宜吃枸杞的人
最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人,且一定要长期坚持,每天吃一点才能见效。枸杞温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。
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