说起枸杞很多人都能吃到,比如喝茶放点枸杞,煲汤也放点枸杞,甚至是煮粥人们也喜欢放枸杞。枸杞它含有丰富的维生素以及胡萝卜甚至是矿物质元素等等,这些都是人体所需要的营养成分,平时能适量吃对身体健康非常有利。下面我们来具体了解,枸杞平时应该如何吃才更有利身体健康吧。
1、零食:一般超市中卖的枸杞子是枸杞果实的干制品,枸杞子以宁夏出产的质量最好,又红又大。当地人更喜欢买来当零食,有如葡萄干一般随手沾来食用,其实枸杞子生吃味道很不错。生吃枸杞它的营养成分不会流失,更能起到滋补的作用。但生吃枸杞容易上火,食用时需要控制好量,避免上火情况。
2、药酒:用枸杞泡酒喝有增强细胞免疫力的作用,能促进造血功能,还能抗衰老、保肝及降血糖,并对于视力减退,头晕眼花均能起到一定疗效。因此,枸杞泡水更加适合很多人食用,能起到很好的滋补身体作用。但对于酒含有一定的酒精,酒精对肝脏不好,不能经常喝这药酒。
3、自制菊花枸杞茶:红茶包一个、枸杞子一小撮、菊花3到5朵,将以上材料放入已经预热的杯中,加入沸水泡10分钟即可饮用。效能:菊花、枸杞子两者均有明目、养肝、益血、降血糖血压、抗衰老、防皱纹、固精气等保健功效。这个茶非常适合长时间工作以及繁重工作的人食用,对身体健康将会更有利。
总结:
知道中药材有很大的保健和养生的作用,但是很多人都不知道如何去利用。枸杞子的食用方法是有很多的,也是一种药材,有着很好的利用价值,你知道枸杞子怎么吃才能起到保健作用吗?下面就来具体的介绍一些枸杞子的食用方法。
枸杞煲汤:
银耳10克,枸杞子、冰糖各30克。将银耳用清水泡发,去根蒂、撕碎、洗净;枸杞子用清水浸泡3分钟,洗净,与银耳、冰糖共放入锅内,加适量清水;将锅置武火上煮沸后再改用小火煎煮,至银耳熟烂即可。这道枸杞子汤具养护肝脏的作用,对于经常抽烟喝酒的人群来说,经常饮用这道养生汤是不错的选择,还能有很好的滋补作用。
枸杞泡酒:
枸杞子100克,酒500毫升。将枸杞子加入酒中,密封浸泡7日即可,每次喝20~30毫升,每日2次,枸杞子泡酒的话可以有养肝明目的作用,对于滋阴补肾来说有好处,还能有提高人体体质的作用。
枸杞熬粥:
枸杞子20克,粳米100克,白糖40克。将枸杞子与粳米一同放入沙锅内,加水适量,用武火煎煮至沸后再改用小火熬煮,待米开花、汤稠浓时,加入白糖调味,停火焖5分钟即成,佐餐食用,枸杞子煮粥,对于滋补肝肾有好处,特别是肝肾虚弱的情况有调理的作用,而且也可以有明目的效果,日常生活中是可以经常吃这样的食谱的。
枸杞泡茶:
红茶3克,枸杞子20克,用沸水冲泡,加盖焖10~15分钟,不拘时频饮,或取枸杞子20粒,干菊花5朵,用开水冲泡,代茶频饮。特别是对于白领经常用眼的人群,可以泡茶喝,对于养肝明目缓解视力下降有好处。
枸杞子怎么吃比较好,上面的这些关于枸杞子的食用方法,大家都知道了,这些方法都是比较常见的,所以推荐给大家,可以有很好的明目的作用,对于提高体质,补肝补肾有好处,还能有预防疾病的作用,可以试试。
引言:枸杞作为一种中药材所含的营养物质非常丰富,常吃枸杞对人的身体有很多的好处。枸杞有滋补肝肾,益精明目的功效,多吃枸杞能够增强免疫力,保护肝脏,而且还有抗氧化的作用。枸杞一个很重要的作用就是抗氧化,因为抗氧化可以延缓衰老。在日常生活中用枸杞做成的美食也非常多,今天就跟大家分享几种枸杞的吃法。
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