材料:
荷兰豆300克、枸杞子15克,食用油、盐、橄榄油各适量
做法:
锅内烧开水,放入食用油、食盐、荷兰豆焯一下,沥干水分备用;炒锅烧热后,放入橄榄油,倒入枸杞子炒一下,放入荷兰豆同炒,加入少许的盐调味即可。
功效:
枸杞子性平、味甘,具有滋肝补肾、益精明目的功效,荷兰豆是偏温性的食物,可以促进肠道蠕动,增强代谢,将荷兰豆和枸杞子同炒,具有温经通络、舒肝止疼的功效,还能够缓解由于经络阻塞引起的疼痛等。
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