灵芝是保健的瑰宝(灵芝为什么被称为“仙草”？)

灵芝是保健的瑰宝

灵芝，大家并不陌生。其实事实上灵芝确实有很多的好觉的功效的，是保健养生的好食品。灵芝的吃法和用法也有很多，最简单的就是灵芝泡水喝，虽然简单，却能发挥它的惊人的功效哦。其实灵芝有很多的食用方法，如果你不知道的话不妨来了解一下。

灵芝泡水法：

把灵芝剪成碎块，放在茶杯内，用开水浸泡后当茶喝，边泡边喝，一般一朵干灵芝泡一杯，可冲开水喝一天。现在的一些年轻人工作的压力大，导致晚上睡不着觉，时间长了，不仅身体会承受不了，还会影响工作，适当的服用些灵芝也会有所改善，而且还会增强人体的免疫力。

灵芝水煎法：

将灵芝剪碎，放入罐内，加水，象煎中药一样的熬水服，一般煎服3-4次。也可以连续水煎3次，装入温水瓶慢慢喝，每天喝多少都无限制。女性朋友也可适当的服用些灵芝，服用灵芝，可以滋润女性的肌肤，美容养颜，排除身体里的一些毒素，慢慢的会使女性的面色红润，光彩照人。

灵芝泡酒：

将灵芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒变成棕红色时即可喝，还可加入一定的冰糖或蜂糖。不建议用灵芝与食物同时烹调，因为灵芝很苦，会影响食物的口感。灵芝可以提高身体的免疫功能，像一些身体虚弱、手术后的病人服用灵芝，都是不错的选择。

灵芝的食用的方法大家都了解了吧，其实现在灵芝的价格也不是大家所说的天文数字，虽然野生的产量小，但是现在有很多人工养殖的灵芝，价格会便宜一些，而且作用也不会减少，平时可以适当的吃些灵芝，对身体是非常有好处的。

灵芝为什么被称为“仙草”？

中华瑰宝——仙草灵芝
“灵芝”古人称之为仙草，古往今来流传着许多关于灵芝的传说。如意形的灵芝繁衍不息，生存久远。历代帝王将相、后宫佳丽、达官显贵、墨客文人等等都无不视灵芝为养生之宝、养颜之宝。也有的人把享用灵芝识别其身份地位的象征，诸如此类，以灵芝为题还引发出许多爱情故事和神话传说。“灵芝”究竟为什么千古永恒的被人们喜爱、享用？人们从不同的角度、不同的需求、不同的方法享用灵芝然而都能得到满意的结果。
灵芝是土生土长的中国特产，是我们民族的瑰宝。
流传千古的灵芝传说
在我国数千年的历史长河中，关于灵芝的种种神奇传说绵延不绝。灵芝俗称“仙草”，上古时期称为“瑶草”，《楚辞·九歌·山鬼》称为“三秀”，《尔雅》称为“瑞草”，秦始皇时代称为“还阳草”，东汉张衡的《西京赋》称为“灵草”，它们指的均是灵芝。“灵芝”这一如今家喻户晓的称谓，在药学著作中始见于《神农本草经》，“灵芝”初见载籍，则是三国大文学家曹植的《灵芝篇》。传说中灵芝乃炎帝之季女瑶姬的魂魄所化。历代关于灵芝仙草的产地之说也像其名字一样神奇；秦时传说灵芝是“东海祖洲上的不死草”。妇孺皆知的《白蛇传》中，则述说灵芝生于昆仑山，而昆仑山是天帝的下都，神仙的住所。灵芝如此身世与名声，也就无怪乎历代无数王侯将相狂热追逐，并因此被封建统治者视为神物了。
佛教在唐代传入中国时，古人就按照当时的习俗，让佛神手持灵芝如意。这种深远的影响，一直流传至今。在我国许多古刹寺庙、古建筑、亭台楼阁、古典服饰、传统生活用具以及出土的大量文物中，都能发现有灵芝和“如意”（头作灵芝状的器物名）作为饰物图案。《西游记》中寿星向如来佛进贡的也是灵芝。
灵芝既然是“神物”，自然也被封建统治者看作为上天旨意的体现，得不到灵芝就仿佛没有得到天授，作为皇帝，其权力和意志的至高无上就会有问题。因此，实施暴政的秦始皇虽然能够一统天下，也不得不屡屡派方士求此仙草。他曾诏令天下，征得方士千人，以徐福为首浩荡东去，“入海求仙”。这求的“仙”就是灵芝，秦始皇实则要寻的是“天意”，而非独“神仙不死”之灵丹妙药。至于汉武帝，因灵芝代表天意便降旨臣民进贡灵芝。而宋时王安石在《芝阁赋》中，也记载了当朝大臣穷搜远采逼迫民众寻找灵芝的情况。
灵芝在乡野民间的传说中，则要美丽动人得多。
据说，巫山神女峰即是瑶姬肉身所化，她日夜守护着来往行航者的安全；而其魂魄则化作灵芝，“媚而服焉”，服后令人可爱，少女因此可赢得如意郎君的钟爱。这是何等高尚的情操啊，自己虽未出嫁而夭折，却祈望天下有情人终成眷属，灵芝就是这种美好愿望的寄托。
在《白蛇传》白娘子盗仙草的神话传说中，能使人起死回生的灵芝草长在云雾缭绕的巍峨的昆仑山顶，由鹿童、仙鹤守护，为众仙人所享。白娘子为求仙草救活许仙，越万重山水，历尽艰辛才爬上山顶找到仙草，又遇到鹿童与仙鹤的攻击。危难时分，是白娘子向南极仙翁苦苦哀求，南极仙翁为白娘子对爱情的忠贞不渝的精神所感动，才应允她取仙草而去。在这里，灵芝成了爱情的忠贞的象征。
灵验的珍品上药
灵芝不但作为中国古代社会特有的祥瑞物，影响极为深远和广泛，在中药史上也是久经考验，以“太上之药”的高贵形象和灵验的功效流传千古。一个“灵”字巧妙地点化了灵芝的神奇功效和地位。灵芝是中国医药学宝库中的瑰宝。历代知名医家、方家无不重视灵芝的研究与应用。在我国古代文献中，有许多论及灵芝的著作。
《神农本草经》约见于公元前一世纪左右，是我国最早的药学著作，也是最早论及工业灵芝的药学著作。此书收载365种药品，并将所载药品分为上、中、下、三品，上品药皆为有效、无毒者，灵芝被列为上品。其功效为“治胸中结，益心气，补中，增智慧，不忘，久食轻身不老，延年神仙”。《神农本草经》中对灵芝的这些论述，被其后的历代医药学家尊为经典并引证，沿用至今。现代研究发现，灵芝具有强心保肝，促进造血，调节免疫，抗氧化，调节血糖、血脂、血压，抑制肿瘤、延缓衰老等多种功效，特别是对慢性病，具有突出的疗效。
灵芝具有如此神奇的疗效，为什么它会沉睡五千年？
这是因为，一方面灵芝非常稀少；另一方面，更重要的是因为缺乏系统的理论研究，以往没有用科学的手段对灵芝进行全面的研究。直至20世纪50年代末，人工栽培灵芝成功，解决了第一个问题。而在稳态理论指导下，对灵芝进行分子水平的深入研究，才全面揭开了灵芝的神秘面纱，从而唤醒了沉睡五千年仙草，也使灵芝能真正地造福百姓。
异域飘香
自20世纪80年代末以来，世界性的灵芝热潮至今有增无减。在东南亚、日本、美国、加拿大、欧洲市场上，各种灵芝保健品历久不衰，对灵芝的广泛药学研究更是方兴未艾。在日本，著名的静岗大学微生物所一直专注于灵芝的分子生物学及应用研究，日本厚生省在1991年7月将灵芝以机能性食品纳入管理，定名为特定保健用食品。现在，在日本各地的药房和超市都有灵芝及灵芝产品销售。在韩国，有数十家研究机构的学者对灵芝在神经系统、免疫系统、心脑血管系统等各方面的药理作用作了大量富有成效的研究。在这样一个不到4100万人口的小国，灵芝消费每年就达4500吨，人均消费灵芝达100克以上。
在我国的台湾，由于古籍研究的条件成熟，灵芝的应用更是从20世纪80年代起就蓬勃发展，从当政的高官到庶民百姓服用灵芝者甚众。今天，在台湾民间自发组织起来的专注于灵芝研究应用的微生物文教基金会和台湾20余家灵芝产品开发生产企业一道，把神奇的灵芝送到地球上每一个角落一双双渴求的手中。
国际著名的营养保健专家艾尔·敏德尔博士，在西方世界是一个不折不扣的“灵芝传教士”。他在其畅销书《抗衰老圣典》中称，“灵芝是最有效的抗衰老物质之一”。他在其新近又一力作《药草保健圣典》中说：“灵芝被证实为一种神奇的药草，它是抗癌、防癌、抗衰老、治疗慢性病等诸多领域当之无愧的明星。”
在人类的已知领域内，灵芝被证实为最佳的人体稳态调节剂。
灵芝——现实中的“仙药”
现代药理学的研究揭示，灵芝对人体调节作用是双向的。在不同生理条件下，灵芝表现出不同的作用，且剂量不同其作用也不一致，有时甚至完全相反。灵芝能显著增强人体免疫力，而对自身免疫性疾病则有抑制作用。临床观察揭示，灵芝作用特点是作用面宽，效果稳定。其作用不只是针对某一特殊环节，而是对全身起某种调整作用，提高机体的抗病能力。用灵芝治疗慢性气管炎、冠心病、神经衰弱等疾病，在患者主要病状好转、病情减轻的同时，伴随有睡眠改善，食欲、体重增加，抗寒、抗感冒能力提高，体力增强等强壮作用。目前，灵芝的临床应用在慢性支气管炎和哮喘、冠心病、心绞痛及高脂血症、高血压病、神经衰弱、肝炎、白细胞减少病、肿瘤等方面均有实质性突破。
研究发现，灵芝具有如此神奇的功效，主要是因为灵芝中的有效成分能调节神经、免疫、内分沁网络所调控的内环境稳定状态，简称稳态。
国际灵芝研究会北京大学医学部灵芝研究室是全球研究灵芝的权威机构。在其30余年的研究中发现，灵芝所含灵芝多糖、三萜能调节人体神经、免疫、内分沁网络而实现其稳态调节作用。
2000年8月13日，在美国哈佛大学，林志彬教授题为《正确评价灵芝的药用价值》的报告，从中西医结合的角度阐述了灵芝的药理作用、临床疗效及灵芝扶正固本作用与稳态调节作用的相关性，获得了与会专家的一致好评。
2000年10月，美国将灵芝收入《美国草药药典及治疗纳要》，《中华人民共和国药典》2000版，也收录了灵芝。国家卫生部也将灵芝定为药食同源的食品新资源。

灵芝有怎样的保健作用？

灵芝的功效与作用是多方面的，以下分享一下灵芝功效与作用的显著几方面。 1、增强机体免疫力 若人的免疫系统功能正常，它能保护人体免受细菌、病毒侵害，如果免疫功能失调紊乱，就会引发各种疾病，如呼吸道感染、肿瘤、肝炎、失眠等。灵芝孢子粉含有灵芝多糖、三萜、有机锗等物质，可促进巨噬细胞的吞噬作用，提高T淋巴细胞和杀伤细胞（NK）的活性及淋巴细胞的转化率，促进免疫球蛋白的形成，增强机体体质。灵芝在提高人体免疫力作用这方面功效可见一斑。 2、防制肿瘤，对肿瘤放、化疗增效减毒。 灵芝的多糖、三萜、有机锗等物质能渗透到癌细胞中与端粒共价结合，使酶分子拉长变性，破坏癌细胞的端粒酶活性，使癌细胞凋亡。灵芝多糖刺激人体非特异性抗体产生，能促进巨噬细胞的吞噬作用，提高T细胞和NK细胞的活性，提高淋巴细胞的转化率，升高白细胞，所以灵芝有促进免疫球蛋白形成，提高机体自主抑癌能力的功效。 3、护肝解毒，防肝炎和脂肪肝： 灵芝富含灵芝酸（三萜类化合物），多糖，能提升肝脏再生能力和解毒功能，促进肝细胞蛋白质合成，疏肝理气，降低转氨酶作用，修复受损的肝细胞，可明显的改善各类型病毒性肝炎，中毒性肝炎，肝硬化，脂肪肝、酒精肝的症状和特征，使肝功能恢复正常功效。 4、润肺镇咳平喘： 灵芝富含灵芝酸（三萜类化合物），灵芝生物碱，能抑制组织胺的释放，缓解支气管平滑肌痉挛，并有对支气管纤毛上皮修复功能，达到镇咳祛痰作用，特别适用于慢性支气管炎患者，对支气管炎和哮喘，服用1 个月，总有效率可达60—90%，其功效可见一斑。 5、改善心脑血管功能： 灵芝可有效扩张冠状动脉，增加冠状动脉血流量，改善微循环，增加心肌供氧，改善末稍血管的动脉硬化，起到净化血液，软化血管，防止血栓形成的作用。改善心律不齐，防治冠心和脑血管栓塞有效。灵芝在高血压等心脑血管病作用是卓越的。 6、降低血糖： 灵芝经现代研究表明有类胰岛素样作用，服用灵芝孢子粉不仅能补充胰岛素的内分泌不足，同时还能修复胰脏应功能，促进糖的代谢，从而有效地降低血糖。灵芝的功效与作用在降低血糖方面得到大众的认同。 7、降血脂 服用灵芝，预防心脑血管疾病明显，服用后能抑制血管紧张素酶的活性，并明显的促进脂肪代谢，明显降低血清中胆固醇，甘油三脂和脂蛋白的浓度，防止血栓形成，降低血脂。 8、镇静安神，改善睡眠： 灵芝内含腺嘌呤化合物，对中枢神经系统有明显抑制作用，表现显著的镇静安神作用。北京广安门医院、东直门医院、北京医院等应用灵芝治疗神经衰弱失眠病人102例，连服2—3个疗程，结果病人失眠多梦，心悸健忘，神疲乏力，原腰膝酸软，烦燥等症状明显减轻，有效率达96%以上，灵芝的作用明显。 9、美容作用 民间称灵芝为 " 长生不老 " 药，主要在于它具有养颜护肤之功效，能延缓人体衰老。灵芝能保持和调节皮肤水分，恢复皮肤弹性，使皮肤湿润、细腻，并可抑制皮肤中的黑色素的形成和沉淀的作用，清除色斑、使头发增加光泽等功效，因此用灵芝制成的保健品亦成为护肤美容中的新贵，若与内服灵芝合用，标本兼顾，对全身肌肤都可起到滋润和保护作用，可令全身肌肤光滑细腻，并能有效防止细菌对肌肤的侵袭功效。 10、 抗衰老 人体衰老是由于细胞、组织受到自由基摧残的结果，自由基是人体代谢过程中氧化还原反应产生的，是活性很强的化学基团，能使蛋白质等大分子生命物质失活，类脂质产生过氧化，从而破坏细胞膜功能，引起血管脂质沉淀，人之岁月进入老年之后，自由基产生数量增加，机体疾病就逐渐增多，而生存期就在逐渐缩减。 灵芝多糖可显着清除机体产生的自由基，从而阻止自由基对机体的损伤，灵芝 有防止了类脂质产生过氧化，保护了细胞，延缓了细胞衰老的功效与作用。 11、 抗肿瘤 自身免疫功能的低下或失调，是肿瘤之所以会发生并扩展的重要原因。灵芝是最佳的免疫功能调节和激活剂，它可显着提高机体的免疫功能，增强患者自身的抗癌能力。 灵芝可以通过促进白细胞介素 -2 的生成，通过促进单核巨噬细胞的吞噬功能、通过提升人体的造血能力尤其是白细胞的指标水平，以及通过其中某些有效成分对癌细胞的抑制作用，成为抗肿瘤、防癌以及癌症辅助治疗的优选药物。 灵芝对人体几乎没有任何毒副作用。这种无毒性的免疫活化剂的优点，灵芝恰恰是许多肿瘤化疗药物和其它免疫促进剂都不具有的功效与作用。 上面提到的是灵芝的功效与作用只是一小部分，灵芝的功效与作用远不止这些，这里就详细论述了。在市场上面流通上的所谓“千年灵芝”大多是没有疗效的，因为灵芝老化了就相当于木头，没什么疗效价值，都是商家虚假的宣传，就疗效和性价比而言，不如直接服用液态灵芝，因为灵芝溶于水药用价值更高，液态灵芝在灵芝药用价值最高的时候采集，技术完善保障了最高疗效。传统的食用方法又发挥不出灵芝的药效，而且液态灵芝饮用方便，疗效显著，现在日韩都比较流行液态灵芝治疗保健了。