当归的食谱,当归汤,当归粥的做法(请教当归粥的做法？)

当归的食谱,当归汤,当归粥的做法

当归是一味补血、增强免疫力、降血压、调节血脂的药材，这味药材对女性和有血压问题的人非常适合，有些人还采取吃中药的方式去调理身体，其实，想要达到这些功效，可以采取食疗的方法，那么，当归的食谱有哪些，祝由网天然养生专家说有当归汤、当归粥，下面为大家介绍它们的做法。

1.当归牛筋汤：需要材料姜、葱、盐、当归50克、牛筋100克，先把材料处理一下，牛筋洗净、姜切片、葱切段、当归洗净。然后将当归、牛筋、姜片、葱段全部放进锅内并加入适量清水煮，大火煮沸后改为小火煮一小时，出锅前下盐调味即成。

2.当归红枣粥：需要材料白糖、当归、粳米、红枣。先把当归洗净放砂锅里面用温水浸泡一下，10分钟以后火上煎熬，需要煮沸两次，慢煎即可，然后收汁150毫升左右就可以了，在把红枣浸泡洗净与粳米淘洗干净，加上药汁煮粥，最后煮熟加白糖食用即可。

3.生姜当归羊肉粥：材料需要羊肉100克、粳米250克、绍酒、葱、鸡油、精盐、味精、胡椒粉、当归15克、生姜20克。先把材料清洗干净，然后将羊肉、当归、粳米、绍酒、姜、葱、清水一起放进锅内，大火烧开后小火炖煮35分钟，出锅前加味精、胡椒粉、盐、鸡油即可。

4.乌鸡当归汤：材料需要盐、当归10g、黄芪10g、乌鸡250g、油。将乌鸡切开几小段用水煮一下，然后放入锅内，加当归、黄芪一起，在加适量的水煮，煮好以后加盐即可。

当归的食谱就介绍这么多，相信大家对“当归牛筋汤、当归红枣粥、生姜当归羊肉粥、乌鸡当归汤”的做法都了解了，其实当归的这些食疗做法都很简单，只需要大家去准备好材料，按照专家介绍的步骤去做就能够完美的做出汤、粥了。

请教当归粥的做法？

一、当归粥的用料
当归粥的主要材料是当归，辅助以枸杞和红糖来调味。
二、当归粥的做法
第一步：当归需要用水冲洗一下，之后放入专门炖煮食材的药包中封口。
第二步：将糯米放入锅中开始炖煮，粥稍稍粘稠的时候放入些枸杞一同煮
第三步：将当归的药包放入粥中煮十分钟后关火。
第四步：粥中调入红糖来增加味道。
三、当归粥的食用注意点
当归粥的食用通常不需要太过频繁，一个月如果食用四到五次是比较合理的。对于身体处于阴虚火旺的人士不适合食用当归粥的。再有就是身体湿气很重的人也要少食用当归粥。当归粥不适合肠胃功能差的人吃，肠胃不好的人食用当归粥会加重问题。同时孕妇也不适合食用当归粥，因为当归粥会对子宫造成刺激和影响，所以孕妇食用当归粥会不利于胎儿的生长发育。同时儿童也要少食用
四、当归粥的食用价值
当归粥可以补心补脾，补血补气。可以有助于身体血液循环的速度变得更快。当归粥的活血止痛效果极好，还可以润肠通便，让子宫肌得到放松迟缓。当归粥中还可以放些红枣和核桃，能够改善当归粥的口感，同时增加当归粥的多种营养物质。

补血当归粥的做法

补血当归粥的做法

药材中，当归是最常用作补血的.，下面我就教大家补血当归粥的做法吧!

补血当归粥的做法

1.当归，北芪洗净，红枣洗净去核备用;

2.瘦肉洗净切大块;

3.冷水下锅把瘦肉焯一下水，并放姜两片;

4.煲中煮开水，下北芪，当归红枣等煮开;

5.下瘦肉一起煲;

6.煲约两个小时即可加盐调味食用!

当归的食用价值

1、当归烧羊肉

当归、干地黄各15g，干姜10g，羊肉250g。羊肉，洗净、切块，入油中炒至发白，放入中药，加水、盐、酒等，以小火煨至羊肉烂熟即成。饮汤吃肉。

源于《千金要方》。本方以羊肉、当归、地黄补虚益血，以干姜温中健胃。用于血虚体弱，或虚寒腹痛。

2、当归羊肉汤

当归、党参各15g，黄芪30g，生姜10g，羊肉500g。羊肉切片，各药用纱布包扎，加水一同煎煮至肉烂熟。饮汤吃肉。

源于《济生方》。本方以参、芪补气，羊肉补血，当归补血活血、止痛，生姜温中健胃。用于产后气血虚亏，发热自汗，肢体疼痛。

3、当归补血汤

当归10g，黄芪60g。煎水饮。亦可将用量增加，煎成膏滋食。

源于《内外伤辨惑论》。本方重用黄芪，次为当归，意在补气而益血。用于失血后气血耗伤，或气虚血亏，体倦乏力，头昏。

4、当归肉桂酒

当归30g，熟地黄50g，红花15g，肉桂6g，甜酒1000g。用甜酒浸泡各药1~2周以上即成。

本方以当归补血活血、调经止痛，熟地黄滋补阴血，红花、肉桂活血通经，用甜酒可行血脉。用于血虚，或有瘀滞的经闭、月经不调。