治疗期间大家要怎么注意饮食呢

【王柏尧（职能治疗师）】 关于化疗饮食 或许不是吃一碗美味泡面所带来的快乐，而是在索然无味的生命中，还能有一丝放纵的权力。一碗泡面的幸福随着治疗时间的过去，内心的悸动会慢慢沉淀于平静，甚至不安于平静。尤其当治疗的成效不如预期的时候，更容易招惹负面的情绪。两周一次的化疗已成了例行公事，像是月经一样，固定会来，来了就让人不爽。 历经数十次的化疗，早已失去像以前一样的期待，我们跟母亲比较少讨论关于病情或疗法，也不会强求一定要吃什么健康食物，烧饼、馅饼都可以，只要母亲想吃就万幸了。 这一天在医院的病房里，化疗药物的注射机器在一旁不识相的发出逼逼的噪音，我们都选择忽略。仿佛处在不同的时空，各自安静地翻著书，装作一切都与彼此无关一样，静静等待疗程结束，感觉负面的有点亲切、有些飘渺。 累，是没有方向的。长时间的治疗使人疲累，对生活也会提不起劲。茶不思、饭不想，或许是没有食欲，或许就是乱了套，让我们不知道该如何是好。 中午时分，我像是一个服务生一样，问母亲要来点什么吗？她半躺在病床上，转转脖子轻叹了一声：「唉，能吃什么？」语气之绝望仿佛她走进了一间超级雷的餐厅，看到菜单上的炒青菜一盘要卖一千元那般的无奈。 随后便进入一片无声，安静到骇人的那种。就像走过太多生命的风景，却找不到一点驻足的地方。我倚著窗，看见窗下的马路让阳光洒落一地金黄，虽然看起来温暖，思绪却有些冰凉。 顷刻间，我大喊：「靠！吃泡面啦！」，此时门外的护理师推门拿了药进来，被我突如其来的疯狂行为吓了一跳。 「你神经病啊！」母亲一脸无言。 我害羞地道了歉：「拍谢啦！」 我妈手一挥的比划：「护理师啊，看有没有精神科帮他挂个号。」 此时护理师叮咛著：「快去买给你妈吃啦！」 我有点雀跃地问：「吃泡面好不好咧？」 母亲回道：「好啊！快去买！」 母亲面露如春光乍现般的和颜悦色，很久不见她这样朝气，充满十足的希望与喜乐。而我也像如释重负般，短暂的从紧绷情绪中解脱。我到便利商店，挑个母亲爱吃的口味，飞快的奔回楼上加热水泡面。在茶水间又遇到照顾母亲的护理师。 护理师一脸不可置信的说：「你真的让你妈吃泡面？」 我无辜的回应：「偶尔吃一点点嘛，她都不吃啊！」 护理师语带坚定的问：「健康饮食，健康饮食你懂不懂？」 我调皮的说：「那买麻辣锅好了。」 护理师翻了一个白眼便转身离去，我像是被赏了一个耳光，不过我不以意，那四散的香气盖过了对疾病的恐慌。自从生病之后，母亲面对生活的骤变显得有点提心吊胆，例如：开始重视食物的来源、有机与否、农药问题等。 有时我买路边的小吃给她，她就说那会致癌，我心想：「你不就已经得了吗？」久而久之什么都不敢吃了。有时，转换用餐时的气氛与心情，也有助于增加病友吃饭的动机及食欲。【王柏尧（职能治疗师）】 关于化疗饮食 或许不是吃一碗美味泡面所带来的快乐，而是在索然无味的生命中，还能有一丝放纵的权力。一碗泡面的幸福随着治疗时间的过去，内心的悸动会慢慢沉淀于平静，甚至不安于平静。尤其当治疗的成效不如预期的时候，更容易招惹负面的情绪。两周一次的化疗已成了例行公事，像是月经一样，固定会来，来了就让人不爽。 历经数十次的化疗，早已失去像以前一样的期待，我们跟母亲比较少讨论关于病情或疗法，也不会强求一定要吃什么健康食物，烧饼、馅饼都可以，只要母亲想吃就万幸了。 这一天在医院的病房里，化疗药物的注射机器在一旁不识相的发出逼逼的噪音，我们都选择忽略。仿佛处在不同的时空，各自安静地翻著书，装作一切都与彼此无关一样，静静等待疗程结束，感觉负面的有点亲切、有些飘渺。 累，是没有方向的。长时间的治疗使人疲累，对生活也会提不起劲。茶不思、饭不想，或许是没有食欲，或许就是乱了套，让我们不知道该如何是好。 中午时分，我像是一个服务生一样，问母亲要来点什么吗？她半躺在病床上，转转脖子轻叹了一声：「唉，能吃什么？」语气之绝望仿佛她走进了一间超级雷的餐厅，看到菜单上的炒青菜一盘要卖一千元那般的无奈。 随后便进入一片无声，安静到骇人的那种。就像走过太多生命的风景，却找不到一点驻足的地方。我倚著窗，看见窗下的马路让阳光洒落一地金黄，虽然看起来温暖，思绪却有些冰凉。 顷刻间，我大喊：「靠！吃泡面啦！」，此时门外的护理师推门拿了药进来，被我突如其来的疯狂行为吓了一跳。 「你神经病啊！」母亲一脸无言。 我害羞地道了歉：「拍谢啦！」 我妈手一挥的比划：「护理师啊，看有没有精神科帮他挂个号。」 此时护理师叮咛著：「快去买给你妈吃啦！」 我有点雀跃地问：「吃泡面好不好咧？」 母亲回道：「好啊！快去买！」 母亲面露如春光乍现般的和颜悦色，很久不见她这样朝气，充满十足的希望与喜乐。而我也像如释重负般，短暂的从紧绷情绪中解脱。我到便利商店，挑个母亲爱吃的口味，飞快的奔回楼上加热水泡面。在茶水间又遇到照顾母亲的护理师。 护理师一脸不可置信的说：「你真的让你妈吃泡面？」 我无辜的回应：「偶尔吃一点点嘛，她都不吃啊！」 护理师语带坚定的问：「健康饮食，健康饮食你懂不懂？」 我调皮的说：「那买麻辣锅好了。」 护理师翻了一个白眼便转身离去，我像是被赏了一个耳光，不过我不以意，那四散的香气盖过了对疾病的恐慌。自从生病之后，母亲面对生活的骤变显得有点提心吊胆，例如：开始重视食物的来源、有机与否、农药问题等。 有时我买路边的小吃给她，她就说那会致癌，我心想：「你不就已经得了吗？」久而久之什么都不敢吃了。有时，转换用餐时的气氛与心情，也有助于增加病友吃饭的动机及食欲。化疗期间吃素，营养够吗？ 这个疑问其实困扰我们很长一段时间，因为与我的医学教育观念有些矛盾的地方，但现行的临床实务上，好像也对素食者在化疗期间茹素，保持比较正向的态度。 从台湾癌症基金会的卫教资讯中得知，茹素者在化疗期间，若继续茹素，应该要注意营养均衡，可以透过像黑芝麻、坚果类等含铁量较高的植物性食物，来补充营养素，时令的蔬果也是补充维生素的良好来源。 还有一点很重要，台湾的素食很常出现加工品，那种食品里油脂含量较高或含有添加物，应该尽量避免，并改采原形未加工的食物。 均衡营养与充足热量是癌症饮食中的不二法则，但长时间进食素食的素食者，若食物摄取不当，容易有营养素不足或贫血的问题。素者食容易缺乏的营养素，主要是存在于肉类或奶类里的蛋白质、维生素B12、维生素D、钙质、铁质等营养素。 因此，建议可以选择奶蛋素，每天喝1?2杯牛奶，搭配鸡蛋、牛奶来补充钙质、铁质、蛋白质等营养。 若维持全素食者，可于日常饮食中多摄取海藻类食物、发酵黄豆制品，例如：每天饮用1杯豆浆、食用1／2块豆腐等。另外，也可多摄取红苋菜、红豆、黑豆、黑芝麻等含铁量丰富的食物。 而适量选用深绿色蔬菜、新鲜坚果、豆类或榖类杂粮食物，如腰果、花生、红豆、黑木耳、多榖米等，也可帮助增加营养素摄取。全素者的蛋白质与维生素虽然缺少从肉类摄取的管道，但其实也有替代方式来补充，像是母亲当时选择的高蛋白补剂，是大豆蛋白粉，大豆蛋白是植物性蛋白，也是素食者补充蛋白质的优质选项。另外帮助人体运作的维生素也很重要，所以维他命C与B群也是不可缺少的项目。 化疗过程中，饮食绝对是重要课题，也是影响治疗能否顺利的关键，中间的影响因素很多，像是体质、生理状况等，每个人的条件不太一样，所以是否能茹素应该与主治医师多多讨论，必要时可以咨询营养师关于营养补充的问题。 配合他们专业的意见来调整自己的饮食模式，才是理想的做法。化疗者通常会因药物副作用而影响食欲或进食的功能，例如口干、嘴破、腹泻、口腔有异味感。这些情况有劳于照顾者或病人本身多留意。 饮食应保持均衡，少量多餐不失为一个好方法，尽可能保持食物的原型，避免过油、过甜、过咸、过度调味，多数能摄取到营养，并保有不错的进食品质。 母亲的嘴巴偶尔在化疗注射后几天，会出现些微的破损，此时我们会准备一些软质、不 *** 的食物，像是布丁、豆花、果冻先开胃。 再来主食会选择小一点好入口的食材，肉也剪小块一些，热食也稍微放凉，才让母亲吃，虽然食量会受到伤口疼痛的影响，但看她仍保持一定的进食量，内心安心不少。 另外，部分有吞咽困难的病友，应向医师咨询是否有吞咽的危险，若有需要，亦可找寻语言治疗师，进行吞咽功能的训练。 本文摘自《癌症复健跟着做，提升生活好品质！》／王柏尧（职能治疗师）／原水文化

饮食也是辅助治疗白癜风的方法，其实，饮食对于我们的 健康 是很关键的，可以缩短患者治疗的时间，然而有些食物我们要忌食，对患者非常不利，患者们不要忽视白癜风的护理，我们都知道白癜风有些是由不当饮食习惯引起的，那么，白癜风患者在治疗期间如何饮食呢?让我们来看看以下的相关讲解吧。

　　我们身体里的黑色素离不开酪氨酸和酪氨酸酶的，想要合成黑色素两者都是不可或缺的，人们的皮肤就会出现白斑，其中酪氨酸是从食物中摄取、消化、吸收而来的，而酪氨酸酶虽然是在人体内合成，但其活性又与某些金属元素如铜、锌、铁等有关，当身体缺少这些元素时就会降低酪氨酸酶的活性，这样就会影响黑色素的代谢而产生病变，因此我们患者在饮食上也需要从这个几个方面考虑，首先我们在生活中可以多吃一些含有富含酪氨酸与矿物质的食物，如瘦肉，豆类，奶类，坚果等，还有黑木耳、黑芝麻、桑葚等，这些食物对白癜风的康复有益，可以在白癜风的治疗中起到辅助的作用。

　　患者们在饮食上要少吃富含维生素C的食物，生活中合理的饮食是非常重要，不要有挑食的习惯，只有合理的饮食才能补充患者所需的各种元素，饮食方面不仅要美味可口的饭菜吃饱吃好，同时也要吃出营养 健康 ，远离疾病的困扰，这些同样也是白癜风患者应该掌握的常识，现在人们对于 健康 越来越重视，但是在某些情况下还是比较盲目的，只有合理饮食，人的身体才会更加的 健康 ，白癜风患者的饮食要以清淡为主，对于那些辛辣刺激的食物要少吃，以及海鲜类的发物也要少吃，同时还有改掉挑食、偏食的坏习惯。

　　有些患者生活中习惯抽烟、喝酒，对于白癜风疾病的患者来说，就应该要戒掉这种习惯，因为无论是烟还是酒，对身体以及对疾病都会造成一定的伤害，甚至会造成白癜风疾病出现难以治好的现象，所以提醒白癜风患者们，在患病以后要注意纠正不良习惯，防止因此耽误到疾病的治疗，在治疗中，患者应从自身体质入手，有些人身体免疫力差，所以平时可以适当地进行运动，增强自身免疫力，白癜风患者们要多注意皮肤的护理，不要接触化学刺激物，还要规律好自己的生活习惯，防止诱发病情的扩散而出现更大的损害。

　　白癜风患者在治疗期间如何饮食呢?以上内容就是白癜风的饮食相关讲解，有很多食物对白癜风的病情很不利，所以白癜风患者在饮食方面一定要多加注意，不要因为饮食的不合理，导致病情的持续扩散，希望白癜风患者能积极做好白癜风的护理工作，使白癜风疾病更快康复。

吃药需要忌口哪些食物

吃药需要忌口哪些食物，在现实生活中，我们生病吃药期间有些食物是不能吃的，因为这些食物会影响药效，从而导致病情恢复缓慢。一起来看看吃药需要忌口哪些食物吧。

茶水：其中的鞣酸会与一些酶类药物和抗生素结合，失去药物活性，比如胃蛋白酶、胰酶、乳酶生、四环素、阿奇霉素等。

茶水中的咖啡因、茶碱还会与抗心律失常药物的作用拮抗，兴奋中枢，加速心率。

咖啡：其中的咖啡因能兴奋中枢，降低催眠药疗效，还会与钙剂结合，长期大量饮用可能影响钙剂疗效，导致骨质疏松。

服用胃溃疡治疗药物的患者喝咖啡会刺激胃液和胃酸分泌，加重病情。

高脂食物：脂肪会抑制胃酸的分泌，需要补铁的患者，如果食用高脂肪食物，可降低铁剂的吸收，影响疗效。

但高脂饮食会延缓胃排空，促进胆汁分泌，增加一些药物的吸收，比如维生素A、D、E等脂溶性维生素和灰黄霉素。

富含维生素K的食物：华法林通过抑制维生素K在肝脏细胞内合成凝血因子而发挥抗凝作用。

因此富含维生素K的食物如甘蓝、菠菜、西兰花、卷心菜、芦笋、西芹、豌豆等，会降低华法林的抗凝作用。服用华法林抗凝治疗的患者需要格外注意。

吸烟：不算食物，也要着重说一下。吸烟会使胃幽门收缩压下降，影响胃排空，使吸烟者食欲减退，并减缓口服药物吸收。

胃肠溃疡患者吸烟会影响溃疡愈合，加重病情，间接影响药物吸收。糖尿病患者吸烟可减少胰岛素吸收，需要增加20%左右的药量才能产生达到的药物浓度。

西柚汁：学名是葡萄柚汁，含有的呋喃香豆素成分，能明显影响药物代谢酶的作用，减少药物代谢和排泄，提高药物浓度升高，作用增强。

应避免与降压药硝苯地平、非洛地平等合用，以免过度降低血压。西柚汁也会使他汀类降脂药物的浓度升高，增加肌肉毒性和肝毒性的风险，还会影响胺碘酮、环孢素等药物的疗效，用药期间应避免食用。

醋：醋酸是酸性物质，与碱性药物合用会发生中和反应，使药物失效，比如碳酸钙、氢氧化铝、红霉素等。超过正常量的醋与磺胺类药物同服会导致尿液偏酸性，容易形成结晶。

与氨基糖苷类抗菌药物如庆大霉素、阿米卡星、依替米星合用，能使药物排泄减慢，活性降低，加重毒性。

吃药时一忌浓茶

一般服用中药时不要喝浓茶，因为茶叶里含有鞣酸，浓茶里含的鞣酸更多，与中药同服会影响人体对中药中有效成分的吸收，减低疗效。尤其在服用“阿胶”、“银耳”时，忌与茶水同服，同时服用会使茶叶中的鞣酸、生物碱等产生沉淀，影响人体吸收。如平时有喝茶习惯，可以少喝一些绿茶，而且最好在服药2～3小时后再喝。

吃药时二忌萝卜

服用中药时不宜吃生萝卜(服理气化痰药除外)，因萝卜有消食、破气等功效，特别是服用人参、黄芪等滋补类中药时，吃萝卜会削弱人参等的补益作用，降低药效而达不到治疗目的。

吃药时三忌辛辣食物

热性辛辣食物性多温热，耗气动火。如服用清热败毒、养阴增液、凉血滋阴等中药或痈疡疮毒等热性病治疗期间，须忌食辛辣。如葱、蒜、胡椒、羊肉、狗肉等辛辣热性之品，如若食之，则会抵消中药效果，有的还会促发炎症，伤阴动血(出血)。

吃药时四忌生冷食物

生冷食物性多寒凉，难以消化。生冷类食物还易刺激胃肠道，影响胃肠对药物的吸收。故在治疗“寒症”服中药如温经通络、祛寒逐湿药，或健脾暖胃药，不可不忌生冷食物。

吃药期间不能吃什么食物

1、吃黄连素药物时不能喝茶

茶水中含有约10%鞣质,鞣质在人体内分解成鞣酸,鞣酸会沉淀黄连素中的生物碱,大大降低其药效。因此,服用黄连素前后2小时内不能饮茶。

2、吃抗生素药物时不能吃牛奶、果汁食物

服用抗生素前后2小时内不要饮用牛奶或果汁。因为牛奶会降低抗生素活性,使药效无法充分发挥;而果汁(尤其是新鲜果汁)中富含的果酸则加速抗生素溶解,不仅降低药效,还可能生成有害的.中间产物,增加毒副作用。

3、吃钙片药物时不能吃菠菜食物

菠菜中含有大量草酸钾,进入人体后电解出的草酸根离子会沉淀钙离子,不仅妨碍人体吸收钙,还容易生成草酸钙结石。专家建议服用钙片前后2小时内不要进食菠菜,或先将菠菜煮一下,待草酸钾溶解于水,将水倒掉后再食用。

4、吃药后不能吃什么食物

4.1、香蕉、橘子:服用利尿剂期间,钾会在血液中滞留。若同时再吃富含钾的香蕉、橘子,体内钾蓄积更加严重,易诱发心脏、血压方面的并发症。

4.2、虾:服用维生素C前后2小时内不能吃虾。因为虾中含量丰富的铜会氧化维生素C,令其失效;同时,虾中的五价砷成分还会与维生素C反应生成具有毒性的“三价砷”。

4.3、甜食:苦味健胃药依靠苦味刺激唾液、胃液等消化液分泌,促食欲、助消化。甜味成分一方面掩盖苦味、降低药效,另一方面还与健胃药中的很多成分发生络合反应,降低其有效成分含量。

4.4、奶酪、肉制品:服用抗过敏药物期间忌食奶酪、肉制品等富含组氨酸的食物。因为组氨酸在人体内会转化为组织胺,而抗过敏药抑制组织胺分解,因此造成人体内组织胺蓄积,诱发头晕、头痛、心慌等不适症状。

喝中药后的饮食禁忌

1、生冷类食物:此类食物性多寒凉,主要作用为清热解渴,故适合热证疾病。但却易影响胃肠功能,因此虚寒体质者及胃肠病患者,当禁忌。如白萝卜性寒,具有消食、化痰、理气之功效,若体质虚寒及胃肠病患者食之,岂不寒上加寒,胃肠功能更差。另外,在同时服用人参和其它滋补药时,由于药性相恶,可降低或消除补药之效力,故萝卜与人参不宜同服。

2、油腻类食物:此类食物包括动物的油脂及油煎、油炸的硬固食物。油腻有损脾胃健运,故凡外感疾病、黄疸、泄泻者当禁忌。油煎、油炸之食物质硬、燥热,不易消化,胃肠有病及“上火”者忌食。

3、鱼腥类食物:此类食物多为咸寒而腥之品,且含有异性蛋白,易引起过敏反应,多食易伤脾胃并诱发疾病,故脾胃有病者不宜多吃,尤其是过敏体质者更不可食之。此类食物有黄鱼、鲤鱼、带鱼、蚌肉、虾、螃蟹等,而鲤鱼、沙丁鱼、鲇鱼、黄鱼、螃蟹、黄泥螺最易引起过敏。鱼腥类食物亦属发物。

儿童吃药的注意事项

1、给药途径的选择:我们提倡“能口服给药治疗的不肌注,能肌注治疗的不静点给药”。虽然注射法给药剂量准确、起效快、不受消化液影响,但也有其不足,除注射部位消毒外,药物的质量、药物的刺激性、药物本身的毒性、输液中的微粒和热原等都可引起严重的不良反应甚至死亡。病情不严重时,请选择口服或肌注给药,病情严重时才选择静脉给药。

2、给药剂量要准确:儿童给药物量一定要根据日龄或体重计算给药量。因给药量大或静点速度过快,超过儿童的承受能力或耐受性,就有可能发生药物不良反应。

3、儿童不宜服用成人制剂:儿童用药要选择儿童剂型的药物。不要使用成人规格的糖衣片、缓释片、控释片、胶囊等。因糖衣片、胶囊剂,一方面可掩盖药物的苦味,另一方面又可提高生物利用度。

4、用药后要密切观察:如果出现寒颤、头晕、恶心、呕吐、皮疹等身体不适,应立即停药,进行相应处理。