进口西洋参和国产西洋参的区别有哪些

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问题描述:

想买西洋参补补气血.但是不知道买来泡水喝好还是买西洋参片吃哪个效果好?如果买西洋参片吃,哪个牌子好?

解析:

西洋参种类复杂，质量也有优劣，甚至还有假冒的，因此，选购时应加以鉴别。

1. 进口西洋参：

①主根呈圆形或纺锤形，芦头残存或已除去，残存者，略偏向一侧。

②表面浅黄色或黄白色，皮纹细腻，有突起的横长皮孔。

③质地饱满而结实。折断面略显角质，皮部与木部或中心常有小裂隙。断面粉白色，皮部可见一棕色形成层环，环内外散有红棕色小点。

④甘苦味浓，透喉。

进口西洋参比国产西洋参好的说法是没有根据的。科研数据及临床应用资料表明，无论是外观还是内在质量，国产西洋参完全可以与进口西洋参媲美。

2. 国产西洋参:

①呈长圆柱形，支条较粗壮、芦头较大。

②表面较光滑，颜色偏黑，纵纹明显。

③质地轻而结，似刚出窑的红砖，粉性差，少有裂开的缝隙。

④仅有苦味，甘味少或无，久嚼有棉絮感。

3. 生晒参冒充西洋参：

①根茎长圆柱形或仿锤形，芦头多已除去。

②表面土黄色或黄白色，皮纹粗糙，横长皮孔粗而短。

③质地较脆而疏松，断面平坦，白色或灰白色，显放射状裂隙，皮部红棕色小点不明显。

④味淡带甜或有豆腥味。

西洋参的服法与疗效息息相关，不容忽视。现总结归纳介绍如下：

1、煮服法 将西洋参切片，取3克放入砂锅内，加水适量，用文火煮10分钟左右，趁早饭前空腹，将参片与参汤一起服下。

2、炖服法 将西洋参切片，每日取2~5克放入瓷碗中，加适量水浸泡3~5小时，碗口加盖，再将基置于锅内，隔水蒸炖20~30分钟，早饭前半小时服用。

3、蒸服法 将西洋参用小火烘干，研成细末，每次取5克，用1个鸡蛋拌入，蒸熟后服用。

4、含化法 将西洋参放在砂锅内用水蒸一下，使其软化，再切成薄片，放在干净的小玻璃瓶内或小磁瓶内，每日早饭前和晚饭后各含服2－4片，细细咀嚼咽下。

5、冲服法 将西洋参用小火拱干，研成细粉，每次取5克置杯中，加入少量蜂蜜，用开水冲入，加盖后5分钟，可分数次服用，以空腹饮用为佳。

6、配枣法 取新鲜的西洋参20克，大枣5枚，加水适量，隔水炖成参枣汤，每天早晨空腹和晚上临睡前服用。

7、炖鸡法 将老母鸡去内脏洗净，取西洋参50克放入鸡肚内，再用线缝合鸡肚，加水淹没鸡体，不加盐，先用大火烧开，再用小火炖，炖至鸡肉熟烂，汤液剩下三分之二即可，每天吃一小碗鸡肉和汤。

8、冲粉法： 将西洋参研成细粉状，取5克，用纱布或滤纸包好，置杯中，冲入沸水，加盖后约5分钟即可饮用，可重复冲服几次至无味止。

9、作汤法： 将原皮西洋参切成薄片，做菜汤时每次放入5克共煮。菜汤、药同食

什么情况下需含服西洋参？

1)脑力劳动之前；

2)加班或娱乐活动之时；

3)生活规律改变，如时差反应；

4)体力不足；

5)学习、考试、紧张；

6)胸闷、哮喘；

7)患各种慢性疾病；

8)酒宴之前；

9)手术前后。

肯定有一定的差别,因为西洋参品种就是要美国的比较好，而我们国内的都是从国外引进的,效果方面都不如国外.在区别的时候,国外的西洋参都比较小，横纹也比较密集,深.所以还是选择国外的比较好.

中国，美国，加拿大成为世界三大主要产地，在美国西洋参又被称为花旗参。
【如何辨别真假西洋参】
相对来说，进口西洋参比国产西洋参效果要好，但价格也较贵，其实国产西洋参完全可以满足我们平时养生所需。不过在这里东兴本草君还是要告诉大家进口西洋参与国产的却别之处。
【进口西洋参】
1、根呈圆形或纺锤形，卤肉残存或已除去；
2、表面浅黄色或黄白色，皮纹细腻，有突起的横长皮孔；
3、质地饱满而结实。折断面略显角质，皮部与木部或中心常有裂痕。
4、断面粉白色，皮部可见一棕色形成环，环内外散有红棕色小点。
【国产西洋参】
1、长圆柱形，枝条较粗装，芦头较大。
2、表面较光滑，颜色偏黑，纵纹明显。
3、质地轻而结，似刚出窑的红砖，粉性差，少有裂开的缝隙。
4、折断面平坦，淡黄白色，形成层环附近颜色较深，并散有多数红棕色小点，放射状纹理明显。
5、仅有苦味，甘味少有或无。
与其纠结于进口还是国产，对于西洋参来说，我们更该关注的是如何辨别真假，以及西洋参品质的好坏。这一点才是对我们的养生目标产生更多影响的因素。
我们可以从切片的均匀程度、参片的薄厚、参片的颜色入手，优质西洋参片色泽呈淡黄色，密度大，表面光滑，纹路清晰；普通的西洋参片色泽淡白，密度低，表面比较粗糙，纹路模糊。
我们还可以从味道入手，优质西洋参口感苦中带甜，回味无穷，参香浓烈，参味香纯；普通西洋参片仅有苦味，甘味少或无，久嚼有棉絮感。
怎么样？有没有学会，可以按照上面的方法，来辨别一下你的西洋参品质咋样吧！
【两种体质的人慎用西洋参】
西洋参是夏季服用时间最长、适应人群最广泛的中药，为何？因为西洋参属于微凉性中药材，
按照《中国药典》记载，西洋参属甘、微苦，凉性药材。归心、肺、肾经。具有补气养阴，清热生津。用于气虚阴亏，虚热烦倦，咳喘痰血，内热消渴，口燥咽干等症状的治疗。
比较适合体内虚火过旺的人服用，而阳虚体质或者气虚体质的人就不要服用了，具体来说就是畏寒怕冷、心跳缓慢的人就不太适合。

进口西洋参：主根呈圆形或纺锤形，芦头残存或已除去，残存者，略偏向一侧；表面一般呈浅黄色或黄白色，皮纹细腻，有突起的横皮长孔；质地饱满而结实；甘苦味浓，有透喉感。
国产西洋参：呈长圆柱形，枝条较粗壮、芦头较大；表面较光滑，颜色偏黑，纵纹明显；质地轻而结，粉性差，少有裂开的缝隙；仅有苦味，甘味少或无。
其实无论从外观上还是质量上来说，国产西洋参都是完全可以和进口西洋参相媲美的。
购买西洋参最好去大的、正规的药店，切勿在路边小摊购买。楼上说的一致药店、康美药业都是信得过的品牌。康美在淘宝也有旗舰店，可以去选购。