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血脂高吃什么饮食调理

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血脂高吃什么饮食调理


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金钱草

金钱草

2025-03-15 03:11:13

当身体患有血脂高的临床表现情况,在日常饮食上生活中,要控制脂肪的摄入量,增加体育锻炼以及配合降脂药物进行规范治疗,促进身体的血脂代谢,脂肪平稳。定期体格检查,避免血脂过高。

最新回答共有5条回答

  • 泠青沼
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    2023-08-20 18:18:35

  • 紫苏
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    2023-08-20 18:18:35

    血脂高的人吃什么好
    1、高血脂患者应首选豆制品:豆制品中不含胆固醇。含有的植物固醇能阻止肠道吸收食物中的胆固醇。含有的卵磷脂能使胆固醇不致沉积在血管壁上形成动脉硬化斑块,含有的大豆蛋白又能显著降低血清总胆固醇、低 密度脂蛋白和甘油三酯的水平。因此常吃豆制品如豆腐、豆浆等对降低血脂很有益处,其它豆类如绿豆、芸豆等也有降血脂作用。

    2、大蒜、洋葱亦降脂:大蒜有舒张血管、抗血小板凝集和阻止胆固醇的生物合成作用。并兼有杀菌解毒作用。洋葱有降血脂查塑话题和抗动脉硬化作用,对高血压病人还有降血压作用。

    3、常吃鱼也有降血脂作用:尤其是海鱼。对高血脂患者的降脂作用更好。

    4、高血脂患者应常吃黑木耳、香菇:黑木耳有抗血小板凝集、降低血脂和阻止血胆固醇沉积的作用:香菇有调节人体新陈代谢、降血压、降血脂作用,并能降低肝脏中的脂肪和胆固醇的含量。

    5、食物疗法:(顺航优品的黑蒜),降血脂,还能软化血管,增加血管的弹性作用显著。
    血脂高能吃什么?不能吃什么?
    1、限制钠盐的摄入。饮食应以清淡为宜,少吃咸食。吃盐过多,会使血管硬化和血压升高。每天吃盐应在5克以下为宜。 2、少吃动物脂肪。动物脂肪胆固醇含量高,可加速动脉硬化。如肝、脑、心等应少吃。 3、少吃甜食。甜食含糖量高,可在体内转化成脂肪,容易促进肥胖和动脉硬化。 4、戒菸忌酒。有菸酒嗜好的患者,会因菸酒过多引起心肌梗塞、脑中风等。 5、宜多食含钾食物。钾在体内能缓解钠的有害作用,促进钠的排出,可以降压。含钾的食物有:豆类、番茄、乳品、海带、鲜蘑菇及各种绿叶蔬菜,水果有橘子、苹果、香蕉、梨、菠萝、猕猴桃、核桃、山楂、西瓜等。 6、宜多食含蛋白和维生素的食物。如鱼、牛奶、瘦肉、豆制品等。 7、多食含钙食物。美国医学专家认为,高血压患者每天坚持食人高钙食物,能有明显的降压效果。含钙的食物有:奶制品、豆制品、花生、红枣、海带、黑木耳、核桃、鱼等。 高血脂的人饮食方面注意以下方面: 调节血脂三大法宝调节饮食结构、改善生活方式、药物治疗。 (1)调节饮食结构的原则:限制摄入富含脂肪、胆固醇的食物;选用低脂食物(植物油、酸牛奶);增加维生素、纤维(水果、疏菜、面包和谷类食物) (2)正常老年人每日膳食结构:一个鸡蛋、一个香蕉;一碗牛奶(不一定加糖,也可以是酸牛乳和奶粉);500克水果及青菜(可选多种品种);100克净肉,包括鱼、禽、畜等肉类(以可食部分计算);50克豆制品(包括豆腐、腐竹、千张、豆糕以及各种豆类加工制品,例如豆泥,豆沙和煮烂的整豆);500克左右的粮食(包括米、面、杂粮、根茎类和砂糖在内);每天饮用汤,每餐一碗。 (3)具有降血脂的食物:大蒜(早晨空腹吃糖醋蒜1~2个)、生姜、茄子、山楂、柿子、黑木耳、牛奶等。 (4)高血脂患者治疗膳食举例:早餐,豆浆200毫升,蒸饼50克,煮熟黄豆10克;中餐,标准粉、玉米粉两面馒头100克,米稀饭50克,瘦猪肉25克,炒青椒100克,炒豆角100克;晚餐,米饭150克,小白菜100克,熬豆腐50克,粉条10克,鲤鱼20克,土豆丝100克。全日烹调用油12克。 (5)改善生活方式a.减肥:肥胖就是脂肪过剩,也是动脉样硬化的外在标志。b.戒菸:菸草中的尼古丁、一氧化碳引发和加重动脉样硬化的发生和发展。c.控制酒精:酒对人体少饮有利,多饮有害。酒的热量高,多喝加重肥胖。
    血脂高的人吃什么蔬菜好
    ①大蒜:大蒜可升高血液中高密度脂蛋白,对防止动脉硬化有利。

    ②茄子:茄子在肠道内的分解产物,可与过多的胆固醇结合,使之排出体外。

    ③香菇及木耳:能降血胆固醇和甘油三酯。据研究,其降胆固醇作用,比降血脂药物安妥明强10倍。

    ④洋葱及海带:洋葱可使动脉脂质沉着减少;而海带中的碘和镁,对防止动脉脂质沉着也有一定作用。

    ⑤大豆:研究人员发现,每天吃115克豆类,血胆固醇可降低20%,特别是与动脉粥样硬化形成有关的低密度脂蛋白降低明显。

    ⑥茶叶:茶能降血脂,茶区居民血胆固醇含量和冠心病发病率明显低于其它地区。

    ⑦鱼类:鱼中含有大量高级不饱和脂肪酸,对降血胆固醇有利。

    ⑧植物油:含有人体必需的不饱和脂肪酸,能降血胆固醇,尤以芝麻油、玉米油、花生油等为佳。

    ⑨其它食物:如山楂、芹菜、冬瓜、粗燕麦、苹果等,均有不同程度降血脂作用。

    山楂、柠檬、西红柿、红葡萄、香芹、螺旋藻、胡萝卜、苹果和猕猴桃等
    吃什么对高血脂的人有好处?
    有效调节和控制血脂,对心脏病防治具有举足轻重的作用。除了药物调脂外,养成良好的运动和饮食习惯也很重要。美国《预防》杂志3月刊载文,给出能有效改善血脂水平好习惯的排行榜。

    第一位:做个半素食者。提高好胆固醇(HDL)水平和降低坏胆固醇(LDL)水平是血脂调控的关键内容。加拿大多伦多大学研究人员发现,每天多吃些全谷食物、豆类等素食,坚持一个月,LDL水平即可降低近30%。

    第二位:经常吃鱼。加拿大研究人员通过对比研究发现,与吃牛肉和鸡肉相比,经常吃鱼能使HDL水平提高26%。

    第三位:吃燕麦饼。美国康涅狄格大学研究发现,LDL偏高(超过5.18毫摩尔/升)的男性,每天吃保麸燕麦饼,坚持8周,其LDL水平可降低20%以上。

    第四位:增强腿部力量。美国俄亥俄大学研究发现,每周做两次蹲伏、腿部伸展和压腿训练,坚持16周可使HDL提高19%。具体动作可包括:3组6—8次重复的蹲伏、腿部伸展和压腿训练,每组训练之间休息时间不超过2分钟。

    第五位:吃黑巧克力。芬兰研究人员发现,每天吃70克黑巧克力可以使HDL水平提高11%—14%。

    第六位:吃葡萄柚。每天吃一个葡萄柚可以使血管狭窄危险降低46%,LDL水平至少降低10%,血压可至少降低5%。

    第七位:喝蔓越橘汁。美国斯克兰顿大学科学家发现,每天喝3杯(每杯约250毫升)蔓越橘汁,HDL水平可提高10%。

    第八位:常吃坚果。一项大规模研究发现,每天吃67克坚果(核桃、碧根果、杏仁、花生、腰果及澳洲坚果等)可以使HDL/LDL比率提高8.3%。澳大利亚一项研究发现,男性每天吃12—16个坚果可使HDL水平提高8%。日本研究发现,坚果与富含多酚类物质的巧克力同吃也有助于增加HDL水平。

    第九位:常吃奶片。《美国医学杂志》刊登一项研究发现,每天补充1克钙的人,其HDL水平升高7%。常吃奶片也具有同样功效。

    第十位:提高耐力。日本研究人员发现,每天做20分钟耐力运动可使HDL上升2.5%。之后运动时间每增加10分钟,HDL还会增加1.4%。可选择划船健身器、杠铃等器材,但是运动强度不宜过大,动作幅度别过猛。

    专家建议,从现在开始,每天选择上述5种方法,一个月之后必定有收获,养成习惯后,再增加另外5种方法。▲
    高血脂人不能吃什么 10分
    高血脂是中老年人最常见的疾病,它是导致冠心病、心肌梗塞、脑动脉硬化的罪魁祸首,是困扰中老年人健康的祸根,但高血脂并非猛虎,只要从饮食上细作调整与安排,血脂指标可以得到有效控制。那么高血脂者不能吃哪些食物呢?

    高血脂的饮食可以从以下几个方面入手:

    多吃鱼。鲑鱼、金枪鱼、鲱鱼、鲭鱼、比目鱼等含有丰富的、有助于降低血压的欧米伽—3脂肪酸。

    多吃核桃。核桃、亚麻籽、豆腐、大豆、菜子油等含有丰富的α—亚麻酸,有助于降低血压。

    补钾。黄豆、番茄酱、菠菜、比目鱼和小扁豆等富含钾的食物可降低血压。

    甜菊。甜菊不仅可以降低血压,而且热量低,对糖尿病患者适用。

    多吃菠菜。菠菜、豆类、芦笋等富含叶酸,可降低血压。

    高血脂的饮食原则:

    调节饮食结构:

    调节饮食结构的原则:限制摄入富含脂肪、胆固醇的食物;选用低脂食物(植物油、酸牛奶);

    增加维生素、纤维(水果、疏菜、面包和谷类食物) :

    正常老年人每日膳食结构:一个鸡蛋、一个香蕉;一碗牛奶(不一定加糖,也可以是酸牛乳和奶粉);500克水果及青菜(可选多种品种);100克净肉,包括鱼、禽、畜等肉类(以可食部分计算);50克豆制品(包括豆腐、腐竹、千张、豆糕以及各种豆类加工品,例如豆泥,豆沙和煮烂的整豆);500克左右的粮食(包括米、面、杂粮、根茎类和砂糖在内)

    早餐一碗粥:

    富含植物固醇的燕麦是公认的降血脂能手。早餐吃一碗热气腾腾的麦片粥,能够帮助我们清理动脉血管。建议配合吃欣脉舒软胶囊,调理高血脂效果不错的。

    改善生活方式:

    a.减肥:肥胖就是脂肪过剩,也是动脉样硬化的外在标志。

    b.戒菸:菸草中的尼古丁、一氧化碳引发和加重动脉样硬化的发生和发展。

    c.控制酒精:酒对人体少饮有利,多饮有害。酒的热量高,多喝加重肥胖。

    d.有氧运动。

    附:高血脂推拿疗法:

    操作:以头面部、上肢、腰背部、下肢为主,分别取坐位、俯卧、平卧等姿势,采用滚、按、揉、推、拿、拨、叩等手法,以患者自觉明显酸、胀感为度,每次推拿20~30分钟,20次为一疗程。

    疗效:治疗26例中,胆固醇下降17例,不变9例,总有效率为65%;β-脂蛋白下降20例,不变6例,总有效率为77%。
    血脂高吃什么水果好?血脂高应该吃什么好?
    血液粘稠度高,主要是低脂饮食(血脂高会引起血粘稠度高),降血脂(降血脂药辛伐它叮),适当锻炼。还要注意是否有高血压(因为有部份血脂高的患者,往往伴有高血压),如果有高血压,还要降压治疗。1、对于血液黏稠度增高者,医生强调饮食宜清淡,戒菸忌酒,适当参加体育运动。过度吸菸,饮酒,可致血稠,所以喜好菸酒的老人,早晨起床后和晚上就寝前,应喝上一大杯白开水,这样可降低血稠度。2、有人主张简单易行的有效方法是早,午,晚各饮一杯淡盐水或凉白开水,特别是在血稠发生率较高的夏季,饮水就能收到预防功效,更有人劝老年人应养成不渴也喝水的习惯。
    血脂高吃什么能降血脂?什么食物最健康?
    可以降血脂食物

    1苹果:

    因富含果胶、纤维素和维生素C,有非常好的降脂作用。如果每天吃两个苹果,坚持一个月,大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇(对心血管有害)会降低,而对心血管有益的高密度脂蛋白胆固醇水平会升高。

    2胡萝卜:

    富含果胶酸钙,它与胆汁酸发生化学反应后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇,从而促使血液中胆固醇的水平降低。

    3玉米:

    含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等,具有降低血清胆固醇的作用。

    4牡蛎:

    富含锌及牛黄酸等,尤其是牛黄酸可促进胆固醇分解,有助于降低血脂水平。

    5杏仁:

    胆固醇水平正常或稍高的人,可以用杏仁取代其膳食中的低营养密度食品,达到降低血液胆固醇并保持心脏健康的目的。

    6海带:

    含丰富的牛黄酸,可降低血压及胆汁中的胆固醇;含食物纤维褐藻酸,也可以抑制胆固醇的吸收,促进排泄。

    7大蒜:

    能减少肝脏合成胆固醇。每天只需吃3瓣大蒜,便可有效降低有害的胆固醇,使有益胆固醇升高,使心脏病的发病率减少50%。

    8 仙人掌:

    仙人掌富含多种降血脂的成分,如维生素E、维生素C、生物黄酮、三萜化合物、甾醇类等,同时含有丰富的膳食纤维,可以有效地抑制胆固醇的吸收。

    9蜜橘:

    含有丰富的维生素C,多吃可以提高肝脏解毒能力,加速胆固醇转化,降低血清胆固醇和血脂的含量。

    10茶:

    含有咖啡碱与茶多酚,有提神、强心、利尿、消腻和降脂之功能。经常饮茶,可以防止人体内胆固醇的升高.
    高血脂吃什么最好?
    香菇、黑木耳:是自古以来的素食佳品,香菇的主要有效成分在菌帽,

    黑木耳的主要成分是水溶性的,烹调后,多存在汤中;

    多吃新鲜蔬菜与水果。蔬菜与水果,除含有大量水分外,还含有丰富的维生素 C 及粗纤维。

    冬枣,椰子,香瓜,这些都可以吃的。

    宜多食钾食物,钾在体内能缓冲纳的食物有:黄豆、小豆、番茄、西葫芦、芹菜、鲜蘑菇及各种绿叶蔬菜;水果有橘子、苹果、香蕉、梨、猕猴桃、柿子、菠萝、核桃、西瓜等。

    食物疗法:(顺航黑蒜),降血脂,还能软化血管,增加血管的弹性作用显著。
    高血脂吃什么食物好
    血脂高吃什么好

    一、海带木耳肉汤

    海带、黑木耳各15克,切丝,瘦猪肉60克,切成丝或薄片,用淀粉拌好,与海带丝、木耳丝同入锅,煮沸,加入味精和淀粉,搅匀即成。

    二、百合芦笋汤

    取百合50克,罐头芦笋250克。先将百合发好洗净,锅中加入素汤,将发好的百合放入汤锅内,加热烧几分钟,加黄酒、精盐、味精调味,倒入盛有芦笋的碗中即成。

    三、山楂鲤鱼汤

    取约500克的鲤鱼一条,山楂片25克,面粉150克,鸡蛋一只。先将鲤鱼洗净切块,加入黄酒、精盐浸泡15分钟。将面粉加入清水和白糖适量,打入鸡蛋搅成糊,将鱼块入糊中浸透,取出后裹上干面粉,入爆过姜片的油中炸3分钟捞起,再将山楂加入少量水,上火煮透,加入生面粉少量,制成芡汁水,倒入炸好的鱼块煮15分钟,加入葱段、味精即成。

    加入生面粉少量制成芡汁水倒入炸好的鱼块煮15分钟

    四、山楂首乌汤

    取山楂、何首乌各15克,白糖60克。先将山楂、何首乌洗净、切碎,一同入锅,加水适量,浸泡两小时,再煮约一小时,去渣取汤,日服一剂,分两次温服。

    五、山楂银花汤

    取山楂30克,金银花6克,白糖20克。先将山楂、金银花放在勺内,用文火炒热,加入白糖,改用小火炒成糖饯,用开水冲泡,日服一剂。

    六、紫菜黄瓜汤

    取紫菜适量,黄瓜100克。紫菜水发后放精盐、酱油、生姜末、黄瓜片,烧沸,最后加入味精和香油即可食用。

    七、木耳炖豆腐

    水发木耳100 克,豆腐500克。木耳去杂洗净,撕成小片;豆腐切成片。待锅内油热后,投入葱姜煸香,加入豆腐、木耳、精盐、味精和适量水,武火烧沸后,改为文火炖至豆腐入味即成。

    武火烧沸后改为文火炖至豆腐入味即成

    八、山楂炖桂圆

    山楂10克、桂圆6颗,剥皮洗净。水煮沸后将山楂和桂圆倒入炖煮,放入冰糖,煮15分钟即可。

    九、海带绿豆汤

    海带150克,绿豆150克,盐少许。将海带浸泡、洗净、切块,然后与绿豆共煮至豆烂,最后加入少许盐即可。

    十、香菇首乌粥

    取干香菇30 克,何首乌12克,粳米100克。将香菇提前泡发,洗净切成小块;何首乌研为细末,与粳米同入锅,加水适量,文火煮粥,快熟时加入香菇,代早餐服食。香菇含有核酸类物质,可抑制胆固醇的产生,防止脂质在动脉壁沉积,预防动脉硬化。何首乌含有一种成分叫卵磷脂,卵磷脂进入血液可吸附血管壁上的胆固醇,从而降低血脂和减少动脉粥样硬化,可治疗心血管疾病如高血压、高血脂等。长期坚持服食,降脂效佳。

  • 南絮
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    2023-08-20 18:18:35

    高血脂宜吃什么
    苹果、洋葱、玉米、燕麦、低脂高钙牛奶、菊花、鸡蛋、大豆、芹菜、土豆、山药、胡 萝卜、菜花、冬瓜、黄瓜、茄子、番茄、黑木耳、银耳、海带、香菇等。这些食物可以有降脂的作用,对于预防和改善血脂高的情况有一定的作用和效果。

    菊花决明子粥
    【原料】菊花10克,决明子10—15克,粳米50克。
    【做法】先把决明子放入砂锅内炒至微有香气,取出,待冷后与菊花煎汁,去渣取 汁,放入粳米煮粥,将粥煮熟即可食。
    【用法】每日1次;5—7日为一疗程。
    【功效】清肝明目,降压通便。适用于高血压、高血脂症,以及习惯性便秘等。菊花和决明子一起吃的话,可以有降糖降脂的作用,对于有血脂高,高血糖的情况有改善的作用。
    【注意】大便泄泻者忌服。

    血脂高的饮食调理方法,小编介绍了一些食疗的方法,这些食疗的方法可以起到很好的保健的作用和效果,而且也可以起到降糖降脂的作用哦,如果你也有血脂高的话,这些食疗的方法可以试试,效果还是很不错的呢,赶紧行动吧。

  • 空青
    回复
    2023-08-20 17:17:25

    1、首选豆制品。豆制品中不含胆固醇,含有的植物固醇能阻止肠道吸收食物中的胆固醇,含有的卵磷脂能使胆固醇不致沉积在血管壁上形成动脉硬化斑块,含有的大豆蛋白又能显著降低血清总胆固醇、低密度脂蛋白和甘油三酯的水平。因此常吃豆制品如豆腐、豆浆等对降低血脂很有益处,其它豆类也有降血脂作用。
    2、常吃黑木耳、香菇。黑木耳和香菇均属食用真菌类食品,不仅风味好,而且含有大量对人体有益的营养物质。研究证实,黑木耳有抗血小板凝集、降低血脂和阻止血胆固醇沉积的作用;香菇有调节人体新陈代谢、降血压、降血脂作用,并能降低肝脏中的脂肪和胆固醇的含量。
    3、荞麦、燕麦、大麦能降脂。荞麦、燕麦、大麦中含有丰富的可溶性纤维,可抑制小肠对胆固醇的吸收与代谢,降低血胆固醇水平。据研究,血胆固醇高的人每天吃100克燕麦片,数周后血胆固醇可降低5%。
    4、大蒜、洋葱亦降脂。大蒜有舒张血管、抗血小板凝集和阻止胆固醇的生物合成作用,并兼有杀菌解毒作用。洋葱含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸,有降血脂和抗动脉硬化作用,对高血压病人还有降血压作用。
    5、其它:如玉米、土豆、绿茶、牛奶、南瓜、黄瓜、茄子、苹果等也都有一定的降血脂作用。有报告指出,每天吃1-2个苹果的人,其血液中的胆固醇含量可降低10%以上。还要注意烹调中多用植物油,少用或不用动物油。

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