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陶瓷和紫砂哪个煎药好

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陶瓷和紫砂哪个煎药好


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半枫荷

半枫荷

2025-03-16 04:18:00

陶瓷和紫砂相对于来说时间要要好一些,另外如果自己不具备接入条件的话,您可以在当地的中医院去进行代煎再见以后直接拿回来就是袋装的比较方便也是比较的干净

最新回答共有5条回答

  • 空青
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    2023-08-22 20:20:41

    煎药壶有很多种。以前我们的煎药锅都是用火煮的,所以煎药锅都是比较耐热的。现在有挨家挨户插电的锅。那么,煎药壶是什么材质的呢?

    一、陶罐,与陶罐相比的优点:

    1.能吸收一些中药的刺激性气味,又不失药性;

    2.加热时温度均匀,防止干锅、盖锅等现象;

    3.与铁锅相比,不产生氧化铁等影响药性的成分;

    4.与石锅相比,散热更快,还能释放少量对人体有益的微量元素。俗话说十年煲为宝药,就是这么来的。

    二、药壶可以用什么材料做?

    最好是瓦罐或者砂锅。其次,搪瓷器皿,或铝制品,或不锈钢。没有铁锅铜锅。古语有云“先有银,后有磁”。铝锅、铁锅:含有铝、铁等金属物质,可能与中药发生化学反应,影响药效。另外,铝锅在高温下会溶出金属物质,对人体健康有危害。

    三、施用方式

    1.煎煮前,将药材均匀放入锅中,然后加水。水量不能超过容器的三分之二,以免煮沸时药液溢出。

    2.煎药前,重要的是将中药用水清洗干净或用水浸泡,这样可以提高中药的煎出率。

    3.煎药时,将电源插入插座。另外,最好不要把其他大功率电器插到插座里。

    4.熬制后,如果自动转为温热状态,待药液冷却后即可服药。如果不是自动转为暖态,就得手动调节。

    5.煎完药记得把药渣倒掉,把锅体洗干净,下次用。

    四、需要注意的事项

    第一,容量的选择

    一般煎煮分两步,第一步是第一次煎煮,第二步是再次煎煮。虽然大部分人第一次后不需要煎第二次药,但长期服药的人会这样做。所以最好买一个容量大一点的煎锅。买之前也要问清楚煎锅是自动的还是手动调节的。如果是自动的,问一下自动停了之后还剩多少药。

    第二,权力的选择

    一般情况下,动力选择越大越好,如果能分步骤调节最好。对于大容量的煎锅来说,大功率才能保证药效。另外,煎药时,根据实际情况调整火量。沸腾之初最好用猛火,半小时后用文火。

  • 匿名用户
    回复
    2023-08-22 20:20:41

    你好!
    熬药用陶瓷锅好,因为,陶瓷的原材料是泥,泥里面基本没有矿物质。
    熬药不能用紫砂锅,因为,紫砂锅的原材料是矿物质,矿物质里含有40多种化学元素,如:钙、镁、锌等等,有些药物对此会产生化学反应,有害身体健康。
    熬药也不能用铁锅、铝锅,它们同样会产生化学反应。
    熬药前先用冷水把药泡上20分左右,再用大火烧开,然后用文火
    熬20分钟左右即可。
    注意:烧焦的药是毒药,千万不能喝!

  • 远志
    回复
    2023-08-22 20:20:41

    在购买白瓷电炖锅前大家常常会将它和紫砂电炖锅做比较,到底哪个好呢?还会想知道白瓷电炖锅能不能熬中药。今天小编就来解答一下吧。
    一、电炖锅白瓷和紫砂哪个好
    紫砂电炖锅比较好。
    紫砂锅和白瓷相比,它更加耐热,而且受热均匀,煲汤没那么油腻。因此紫砂比较适合做炊具,而白瓷外观更漂亮,用来餐具最好。
    1、紫砂其特点是结构致密,接近瓷化,强度较大,颗粒细小,断口为贝壳状或石状,但不具有瓷胎的半透明性。白瓷具有坯质致密透明,上釉、成陶火度高,无吸水性,音清而韵长等特点。
    紫砂锅中,含有的氧化铁可以达到8%,硅、锰等元素的含量也相当高,它也含有钙、镁、钠、钾等人体所需要的金属元素。因此,用紫砂锅炖汤,对我们人体是非常有益的,是我们吸收人体所需元素的方法之一。而且煮出来的食物较香,营养不易流失。
    2、白瓷实际上也是由陶土烧制而成的,但在表面有釉涂层,经高温加热后,会释放有害于健康的物质。而紫砂锅是不含任何化学涂层,且富含多种矿物微量元素,无论煲汤、做饭都很香。但因为优质紫砂比较昂贵,所以有些黑心厂商会用染料染过的泥土作为内胆原料,这样的话紫砂锅的质量就不容易把握。若是买到劣质紫砂锅,那伤害是不容小觑的。
    二、白瓷电炖锅能熬中药吗
    白瓷电炖锅是陶瓷材料的,一般陶瓷电炖锅都能用于煲中药。炖药时间的长短跟药性有很大关系的所以建议分情况而定,一般四十分钟左右就可以了。
    与白瓷电炖锅相比,紫砂电炖锅还是更优一些的,白瓷电炖锅能熬中药。了解一些白瓷电炖锅的特点和功能,大家在购买的时候就能更放心了。

  • 祝由师
    回复
    2023-08-22 19:19:31

      电药壶紫砂的会比较好。电药壶陶瓷表面的釉子对药不好,而且易碎。相比紫砂壶更好一些。 但要注意,最好选择那种能定时的,定好时间,药自然熬好,省心。

      紫砂药壶特点:?

    原汁原味:紫砂土是一种质地细腻,含铁量高的特种陶土,它的分子排列与一般陶瓷原料的颗粒结构不同,经1200度高温烧成,成鳞片状结构,有高理想的致密度和一定的气孔率,制品表面加工细密,不需要施釉,在煎药煲汤时不会产生任何化学反应。所以,与其他炊具相比,炖制出的汤汁香味更浓,滋味更美。

    火力温和:紫砂壶传热比较缓慢,相对地保温也好,使用时提握焐握不炙手,触觉也舒服。即使无人照看,也能保证食物不焦,汤汁不干(当肉类炖到熟透或汤汁达到最少计量,本产品会停止加热,自动转到保温状态。)自动控制出药量,药液刚好剩余一碗,可保温五到八个小时,无须看管。

    冷热不裂:紫砂陶冷热急变性能好,寒冬腊月,注入沸水,或放置文火上,炖烧都不易炸裂。即使刚倒出第一煎的热壶,马上加入冷水,壶体也不会爆裂。

    独特功能:由于制品表面加工致密,有愈用愈光,愈用愈新,愈用愈觉精神的妙处。呢色丰富多彩,质感温润雅致,古朴稳重。防沸腾溢出:大壶嘴,排气顺,药力精存。壶的壶嘴有很多小孔,在汇成一大孔,倒药时,药渣大大减少(自动过滤药渣)。?

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