大蒜泡酒治肾亏吗

大蒜，作为生活中最常见的调味食材，不仅可以吃，还可以拿来泡酒喝

材料：桃仁100克，淡豆豉260克，大蒜500克，白酒5000毫升

制法：淡豆豉、桃仁和大蒜切碎，放入一个干净的纱布袋里，扎紧口，放入白酒瓶，密封，春夏两季浸泡3天左右，秋冬两季浸泡一周。

【药酒配方（仅供参考）】常山200克，大蒜30瓣，白酒2.5L??

【制作方法】将前2味细切，置容器中，加入白酒，密封，浸泡1宿，旦去渣，即成。

1 枸杞材料

大蒜1000克，枸杞500克，白酒2500毫升。

1、将大蒜皮剥开，清洗、晾干，拍烂，静置15分钟。

2、枸杞用干净的拧干的湿布来回擦一下，去除上面的灰尘。

3、将大蒜和枸杞一起倒入广口瓶中，倒入白酒。

4、将瓶子密封，防止阴凉、干燥的地方，15天就可以食用了。

滋阴补肾、活血壮阳，适合需要补肾的人群食用。

大蒜1000克，白酒2000毫升。

1、将大蒜剥去外皮和内层薄膜。

2、洗净、晾干，用刀拍裂，静置15分钟。

3、与白酒一起放入容器中。

4、密封，放在阴凉处半月，即可可饮用。

5、每日早晚各服1次，每次25到50克，酒蒜同食。

补阳益肾，促进血液循环，对男性功能的恢复有很好的作用。

附片15克，菟丝子10克，狗肉250克，食盐、味精、生姜、葱、蒜各适量、

1、狗肉洗净．整块放入开水锅内焯一遍。

2、捞醋过凉水?去除血沫．切成1寸大小的方块。

3、将生姜切片、葱切段、大蒜切开，备用。

4、将狗肉放入铝锅内，装好备用。

5、将姜片、大蒜煸炒出香，加入料酒。

6、将配料等一起倒入砂锅内。

7、同时将菟丝子、附片用纱布袋装，扎紧。

8、将纱布袋和食盐、葱段一起放入砂锅内。

9、加入清汤适量．用武火烧沸，转文火。

10、待狗肉软烂，加入味精调味即可。

温肾助阳．补益精髓。主治阳气虚损，精神不振．腰膝酸软等。阴虑者不宜服用。

精羊肉250克，大蒜50克，黄酒、精盐、生姜、味精备适量。

1．将精羊肉洗净切片，备用。

2．大蒜剥皮洗净，对半切开。

2．炒锅放入菜油上火烧至七分热。

3．放入羊肉片至半熟，加水适量煮熟。

4．将蒜瓣放入锅内再煮片刻。

5．加黄酒、精盐、生姜、味精等调味，捞起盛盘即可。

温肾壮阳，补益精血。适于肾虚阳彦、性功能减退等症。阴度火旺者不宜服食．

5 促进气血旺盛

大蒜和白酒性温，味辛，食用具有促进血液循环的作用，血液循环加快会促进气血的旺盛，因此食用大蒜枸杞酒可以促进气血的旺盛。

枸杞本身具有补肾的作用，并且枸杞和大蒜中含有丰富的维生素和矿物质，食用可以提升性欲、促进精子生成，增加性功能的作用，同时性温，味辛的白酒和大蒜可以促进血液循环，具有壮阳的作用。

枸杞可以降低血清胆固醇和三酰甘油的含量，预防动脉粥样硬化，并且大蒜和枸杞都是高钾低钠的食物，食用可以促进体内钠离子的排出，具有改善渗透压的作用，可以降低高血压。

生活中大蒜是常见的调料品，但是你知不知道小小的大蒜加了“一宝”后有着很好的功效。

蒜酒：补肾、活血、通便

蒜酒，大蒜、桃仁、豆豉放在白酒里泡，叫作蒜酒，这是一个古方。

大蒜一定要切片，或者打成蒜泥，它才有作用；豆豉是黑豆，黑色入肾。桃仁也要打碎，这样它容易吸收。白酒要用高度的，封住以后，最少要搁上七天，或者半个月以后，才可以开始喝。

原料：

白酒5000毫升，桃仁500克，淡豆豉500克，大蒜1000克。

做法：

将大蒜切片，桃仁打碎成2-3瓣，放入温水洗净。然后备好的大蒜、桃仁和豆豉倒入白酒或黄酒浸泡一周至半个月即可。

注意：

要选择高度的白酒或黄酒，不可用葡萄酒或啤酒来制作药酒。

功效：

此方有活血、助消化、通便、促进人体新陈代谢、增强抵抗力和免疫力的功效。

方解：

桃仁：主要的作用有两个，一个是活血，第二治便秘。

豆豉：能够助消化，促进人的新陈代谢，增强人的抵抗力和免疫力。

大蒜：有一种非常好的作用，杀菌，增强抵抗力，增强免疫力，甚至于说抗癌，它里头有一种叫作大蒜素。

把这三个搁在一起泡成了药酒，有两个好处：

一个就是，加强了这三种东西的滋补作用，因为这些有效的成份，都要溶解于醇，就是溶解于酒，它更能发挥出来；第二个，就是做了酒以后，防腐。它的主要作用是治疗老年人的肾虚，增强抵抗力，增强免疫力。

但是有的人不喜饮酒那怎么办呢？别着急，这里还有一个方子：蜂蜜泡蒜。几乎所有人都知道醋泡蒜，没几个试过蜂蜜泡蒜的。但是醋毕竟伤胃，胃不好的人也不宜多吃，蜂蜜泡蒜就很好地解决了这个问题。

蜂蜜泡蒜：疏通血管、养肝护脏

蜂蜜泡蒜可以防治多种疾病，尤其适用于心脑血管疾病患者，同时具有养生功效，长期适量食用，可疏通血管、养护肝脏、防栓抗癌，春天吃再适合不过了。

做法：

把大蒜放微波炉中加热1到2分钟，或者用开水烫5分钟左右，然后再用蜂蜜泡1周左右即可食用。倒入蜂蜜前，可以先将大蒜放入30%左右的盐水中浸泡一段时间，捞出后沥干再放到蜂蜜中浸泡效果更佳。这样既能去除蒜臭，还能消除大蒜的涩味，吃起来味道会更好。食用时，可以用水把蜂蜜稀释后饮用，也可加入适量的柠檬汁。

原理：

大蒜属于辛辣刺激性食物，吃过后会引起口干，而蜂蜜具有健脾、和胃、养阴的作用，其中所含的矿物质和糖分，能和大蒜的营养成分结合起来，可增强肝脏功能，还能减轻原本强烈的蒜味。

因此，吃蜂蜜浸泡过的大蒜，能弥补大蒜伤阴的缺点，还能更好地保护胃黏膜。

提醒：

蜂蜜泡蒜的食用时间最好在晚饭后，因为在睡眠过程中营养成分会被有效吸收，也能减少大蒜对胃的刺激。

正常人每天最多只能吃2到3瓣，肠胃不好的人每天只能吃1/2瓣左右，过多容易引起胃痛或腹泻等症状。

现在你知道大蒜的功效了吧！平时就要多点大蒜有益健康。