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茯苓粥的营养价值是什么

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茯苓粥的营养价值是什么


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过山龙

过山龙

2025-03-14 08:44:42

茯苓粥的营养价值在于茯苓它本身是有很好的可以帮助你去调理肠胃的作用针对于肠胃炎或者是肠胃上产生一些刺激的患者来说使用茯苓粥的营养价值是很不错的,也建议在平常的时候可以去喝一些茯苓粥的

最新回答共有4条回答

  • 空青
    回复
    2023-08-27 07:07:46

  • 离亭燕
    回复
    2023-08-27 07:07:46

    1 利水消肿

    茯苓有利水渗湿、利水消肿的功效,经常食用茯苓粥可以缓解身体水肿情况,还可以治疗小便困难、稀少,茯苓药性温和,使尿液增加的同时,又不会损伤脾胃,不管是属于寒湿类,还是属于湿热类等其他类型,都可以食用茯苓加以治疗,而不用担心茯苓会增加病症的严重程度。

    2 健脾止泻

    茯苓有健脾止泻的作用,可以用于治疗湿气重、脾胃虚导致泄泻症状,对于由此导致的泄泻、带下等情况,可以经常吃一些茯苓粥,茯苓有标本兼顾的功效,常与党参、白术、山药等配伍,有可用为补肺脾,治气虚之辅佐药。

    3 养心安神

    茯苓中含有安神成分,经常出现失眠、多梦症状的人群可以常吃茯苓粥,工作压力大或因为其他原因出现的精神问题、生活中感到抑郁、不爱笑、神经过于紧绷等症状,都可以通过食用茯苓粥来达到缓解和治愈的目的。

    4 治疗湿热感冒

    茯苓对湿热等原因引起的感冒有一定的治愈效果,湿热感冒一般都有经常性咳嗽、痰多,情况严重的时候还会出现手脚酸软,体乏背痛的情况。此时可以食用一些茯苓粥来缓解不适,经常食用茯苓粥还可以达到一定辅助治疗效果。

  • 景天
    回复
    2023-08-27 06:06:36

    茯苓是一味非常好的中药材,它的性味比较平和,常常被用来治疗多种疾病,例如缓解小便不利、心悸不安、失眠健忘等。茯苓的食用方法也是多种多样的,除了我们一般见到的泡水喝之外,还可以煮粥、制作成各种各样的点心。相传慈禧曾经就经常食用茯苓糕,可以起到很好的延缓衰老的作用。今天要为大家介绍的是茯苓的一款简单吃法——茯苓粥,大家一起来看看吧。

    茯苓粥的营养价值

    茯苓性甘、淡、平,归心、脾、肾经,可利水渗湿,健脾安神,具有较强的利尿作用,能增加尿中的钾、钠、氯等电解质的排出。此外,还有镇静和降低血糖的作用。可以缓解因肥胖、平日饮食不节导致的痛风,或者局部肌肉、关节轻微的疼痛。除此之外,还兼有美容作用。和粳米同煮粥食用的话,可以起到很好的强身健体、延年益寿的作用,是个既简单又有药用价值的膳食。

    茯苓粥的做法

    材料:

    茯苓15克、粳米50克

    做法:

    将茯苓和粳米洗净后,一起放入锅中,加入适量的水熬煮成粥食用。

    茯苓粥的由来

    苏辙少时多病,夏则脾不胜食,秋则肺不胜寒,久服药不愈。一次,他在和朋友交谈中得知,练气功、食茯苓可治此病。于是他按照朋友所说的做了一年,果然痊愈了。此后,他认真研究《神农本草经》等医学著作,并制作了“茯苓粥”。后把此方告诉其父苏洵、其兄苏轼,全家服用。

    茯苓粥的的食物相克

    粳米:粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。

    茯苓:茯苓恶白敛,畏牡蒙、雄黄、地榆、秦艽、龟甲,忌米醋。

    看了茯苓粥的做法,大家是不是觉得非常的简单呢,相比较制作成茯苓糕、茯苓饼等工艺复杂的点心,茯苓粥应该算是比较简单的烹饪方式了。如果想要强身健体、延缓衰老、延年益寿的话,可以常常吃些茯苓粥的。

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