百合和红枣一起吃有什么用

功效：

1、红枣味甘性温、脾胃经，有补中益气，养血安神，缓和药性的功能。红枣是补气养血的圣品，同时又物美价廉。由于红枣含糖量高，糖尿病人应少吃。

2、花生味归经：甘、平，入脾、肺。有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、止血生乳、清咽止疟的作用。

3、百合养阴润肺，清心安神。

百合、花生、红枣可一起煮成花生百合大枣粥。

材料：花生、百合、大枣、大米、冰糖

步骤：

1、 百合洗净泡软

2、百合、花生和大米加水煮。

3、加入大枣和冰糖煮一下，煮好后焖半小时后盛起来，这样花生百合红枣粥就做好了。

-花生百合大枣粥

百合大枣汤的营养分析：百合是著名的保健食品和常用中药。百合主要含生物素、秋水碱等多种生物碱和营养物质，有良好的营养滋补之功，特别是对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益。支气管不好的人食用百合，有助病情改善，皆因百合可以解渴润燥。常食有润肺、清心、调中之效、可止咳、止血、开胃、安神。

1 百合红枣可以一起喝吗

可以的。

百合性味甘、寒，归心、肺经，具有养阴润肺、清心安神的功效。红枣性味甘、温，归脾、胃经，具有补中益气、养血安神的功效。两者是可以相互配伍的，百合为主，红枣为辅，两者相互影响，缓和药性，增强滋补效果，所以两者配伍一起喝具有很好的食疗效果。

同时还可以加入红糖或冰糖来增加其口感和风味，可以起到一定辅助药效的作用。

百合主要的功效是养阴润肺，红枣主要的功效是养血补气，但是由于红枣主要是为辅助功能，所以两者一起煮主要是能够起到滋阴润肺的功效。百合红枣汤能够起到一定的止咳效果，对于因秋季天干而引起的咳嗽的人群有比较好食疗效果。

百合是一味常见的安神药，红枣也有安神、缓解心情的作用，两者配伍用药能够提升睡眠质量，起到一定的安神、消除疲劳的效果，对于因天气炎热或干燥引起的失眠多梦的人群有一定的食疗效果。

材料：鲜百合25g，红枣25g，冰糖或红糖适量。

做法：

1.将新鲜百合剥成一片一片的，浸泡在水中2小时左右，祛除苦味。

2.红枣洗净备用。

3.在锅内加入适量的水，将红枣放入锅中，加水煮沸。

4.加入适量的红糖或者冰糖煮一会。

5.在加入百合，煮制百合熟透即可。

1.风寒痰咳、中寒便滑的人不适宜喝：百合具有寒性，虽然红枣能中和一定的药效，但是对于这类人群来说是不建议食用的，建议在医生指导下食用。

2.糖尿病患者不适宜喝：百合红枣汤中会放有糖来提味，并且红枣的含糖量比较高，对于糖尿病人来说是不适宜喝的。